24款家常菜肴精选,味道鲜美好吃极了,感兴趣的话一起下厨做菜吧
做法:第一步:准备食材调料,韭菜200克/豆干100克/猪瘦肉50克/红辣椒2个/蒜瓣2瓣、食用油35毫升/生抽20毫升/料酒10毫升/玉米淀粉一汤勺/盐适量第二步:瘦肉洗净切丝,放料酒和淀粉用手抓匀静置10分钟,红辣椒切丝,蒜瓣切片,豆干切筷子粗细的条状,韭菜洗净切约5厘米长的小段。第三步:锅里放油烧热,放入腌制好...
19款美味家常菜肴分享,简单的食材多重的味道,吃了还想吃
1.莴笋均切片备用,瘦肉切片加淀粉、生抽拌匀。2.锅热后放色拉油加瘦肉炒熟盛出。3.锅中留底油放莴笋炒片刻后将炒熟的肉片放入,加蒜苗和泡椒调味即可。鲜炒螺蛳材料:螺蛳500克、辣椒2个、色拉油2茶匙、白糖少许、酱油1茶匙、料酒4茶匙、香葱适量、榨菜1包、姜1块、鲜辣粉半匙做法1.备好所用食材。
18款菜肴今日推荐,好吃美味家常菜与你一起分享,味道好极了
做法:第一步:准备食材调料,韭菜200克/豆干100克/猪瘦肉50克/红辣椒2个/蒜瓣2瓣、食用油35毫升/生抽20毫升/料酒10毫升/玉米淀粉一汤勺/盐适量第二步:瘦肉洗净切丝,放料酒和淀粉用手抓匀静置10分钟,红辣椒切丝,蒜瓣切片,豆干切筷子粗细的条状,韭菜洗净切约5厘米长的小段。第三步:锅里放油烧热,放入腌制好...
不能错过的豆角炒肉,脆爽下饭,解馋饱腹,家人爱吃的家常菜
清炒四季豆:与豆角炒肉类似,但以四季豆为主料,更加注重蔬菜的原味。鱼香肉丝:肉丝的炒制与豆角炒肉相似,但加入了更多的调料,如豆瓣酱,形成了独特的鱼香味。宫保鸡丁:鸡肉的炒制技巧与豆角炒肉中的肉片相似,但宫保鸡丁更注重酸甜辣的复合味。实用烹饪技巧肉片腌制:用料酒和生抽腌制肉片,可使肉质更加嫩滑,入...
天气闷热,夏天少吃咸菜,多吃八道家常菜,清爽又营养,老少皆宜
1、瘦肉清洗干净切成薄片,绿豆芽清洗干净沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入姜蒜片炒香,再放入瘦肉翻炒一会儿,炒至变色后放入生抽调味,翻炒均匀炒至入味。3、接着放入葱段翻炒几下,炒香后放入绿豆芽翻炒均匀,炒软后加入食盐调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。
八道家常菜,低脂低卡,随便吃不长肉,荤素搭配,营养好吃还掉称
一、西兰花炒鸡胸肉准备食材:西兰花,鸡胸肉,蒜末(www.e993.com)2024年9月20日。做法步骤:1、西兰花剪成小朵,放入清水中,加入食盐和淀粉,浸泡十分钟,再清洗干净。2、鸡胸肉清洗干净切成小块,加入料酒、生抽、蚝油、淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。3、起锅烧水,水烧开后放入食盐和食用油,再放入西兰花焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。
爸爸拿手18道家常菜,流着哈喇子守在饭桌上,2碗饭分分钟就扫光
青椒炒鸡腿肉(大厨级别)用料鸡腿2个;青椒1个;料酒(福建鼓山老酒)2瓶盖;老抽1-2滴;生抽适量;盐适量;糖适量;淀粉2个半汤匙;味精或鸡精适量做法鸡腿去骨(无需焯水),用剪刀剪成丁状,随便剪就可以哈,比图片中剪得大一点。(去骨技巧:如图把鸡腿上面脚踝部分骨头砍掉,下面的肉就容易剥落了哦)...
假期学道地标菜丨乌江榨菜炒肉丝
该菜品制作简单,仅需一袋乌江榨菜和一些肉丝,就能制作出一盘美味佳肴,堪称人人都能上手的家常菜。主料·猪瘦肉150克·乌江鲜脆榨菜丝80克辅料·鲜汤150克调料·酱油5克·混合油一两50克·葱白50克·水豆粉50克·姜15克制作步骤...
香菇炒肉】家常香菇炒肉怎么炒好吃_香菇炒肉的做法介绍
香菇炒肉的做法比拟轻松,是一种常常出如今大家庭的家常菜。香菇炒肉源于东北菜,主要的以炒为主,主料为香菇和猪肉,但也凭团体口胃增加团体喜好的食材。-质料(1~3人份)-鸡腿菇200克猪肉250克香菇200克-调料--小本领-香菇自身就已很甘旨了,能够挑选不加鸡精,味精之类的调味料,炒出的菜肴也是...
这几道家常菜天天吃!能够抗衰老!你知道吗?
2、胡萝卜炒肉丝打开网易新闻查看精彩图片食材:胡萝卜1根、瘦肉100g、葱1根、蒜2颗、盐1茶匙、油适量做法:1.将胡萝卜削皮切丝,大蒜拍扁,猪肉洗净切小片,葱切小段2.锅中放油烧热,下大蒜爆香,倒入肉片爆炒3.等肉片炒至变色后盛起装盘...