独家揭秘:美食节摊主名单,国庆吃货新去处!

伊比利亚火腿是欧洲最为传奇的食材之一,是地中海的瑰宝美食,更是餐桌上一盘让人难以抗拒的美味菜肴。「舒芙蕾」蓬松绵软,入口即化,每一口都是满满的幸福感。选用优质鸡蛋和细腻面粉,搭配独家配方,烘焙出完美的舒芙蕾。「Rg柠檬茶」柠檬还是那个柠檬,冰块还是那个冰块,加入一个手打的动作,吸引力就能翻倍,即...

老饕美食地图 | 沙迦人气酒店附近好吃的餐厅全在这了

这家高档餐厅主打黎凡特(Levant)传统特色佳肴,受到东南亚、欧洲多种文化冲击造就的地中海东部独特的美食风格,为食客带来新鲜的味蕾体验,而且还能从户外全景露台上欣赏着滨水城的旖旎风光噢~ShakespeareandCo.AlMajazWaterfront距酒店900米阿尔马亚兹滨水城是沙迦核心区休闲娱乐、观湖景品美食的最佳去处,Shakespear...

掌握这 7 个秘诀,开启地中海饮食新模式

为了帮助他人重新在餐桌上获得快乐——并且为她的两个女儿(如今分别是14岁和22岁)保留家族的烹饪传统——来自亚特兰大的卡拉德谢赫在10年前推出了地中海美食美食博客。“我开始收到一些人的电子邮件,他们的医生建议其采用地中海饮食,并寻求通俗易懂的食谱,”卡拉德谢赫说。卡拉德谢赫表示,以地中海的方式准...

餐饮文化活动能给城市带来什么:以柏林的意大利美食节为例

弗里德里希海茵区里的各种沿街店面(新开的西西里街头美食小餐馆)因为这次美食节,我在短时间内密集地探索了柏林,借吃饭之名,最后变成一次对柏林街区的主题发现。这是参与“72小时”的独特体验。推想如果这样的形式延展到“希腊美食”“日本美食”或“中国美食”,因为社群聚居和各自生活方式的特点,不同的美食地图也许能带...

62家全新餐厅跻身法国米其林榜单,开启奥运年非凡美食之旅

在这个著名的豪华度假胜地的围墙内,洋溢着普罗旺斯专属的幸福感。从餐厅场地俯瞰瓦尔腹地、地平线上的地中海、池塘、薰衣草乐园……法国南部美食的灵魂气息缓缓飘来,这是行政主厨法比安·费雷(FabienFerré)和他的团队创造的奇妙之境。主厨FabienFerré对地中海食材拥有艺术家般的敏锐感知,他的两份菜单展现了一场...

...下午茶菜单,上海星级酒店餐厅带来岁末主题餐饮体验 丨 美食情报

本期美食情报也带来不少与好味美食有关的讯息，哈罗德携手华伦天奴打造下午茶菜单，前滩香格里拉特推出一系列节庆好礼，上海半岛酒店旗下餐厅呈现应节佳肴，上海浦东丽思卡尔顿酒店焕新地中海风味(www.e993.com)2024年11月1日。上海一系列奢华酒店呈现年末佳节系列活动，美食世界焕发出多样活力。近日，哈罗德携手华伦天奴推出下午茶菜单。2023年11月9日至...

地中海饮食为何益处良多? | 社会科学报

图片|网络几十年来,我们一直耳闻,保持健康的秘诀是享受地中海的美食。往你的餐盘中添些西红柿、佛卡夏面包和橄榄油,再来一杯基安蒂葡萄酒,据称这是降低心脏病发作或降低患2型糖尿病几率的良方。越来越多的证据表明,地中海饮食的确能在诸多方面改善健康状况。十年前,联合国机构也将地中海饮食列入了人类非物质文...

另一种文化 · 希腊美食:将神话与美景一并带给你

除了美不胜收的风情，让人眷恋的还有地道的希腊美食，一些本土的餐厅，把唯美的风景揽入其中，带给你前所未有的惊喜。用尽全世界的蓝制造浪漫，说的就是圣托里尼，而这家餐厅就位于圣托里尼的伊莫洛维里小镇，餐厅位于山顶，明亮的室内装饰，融合了现代元素和地中海特色的装饰风格，能够俯瞰到迷人的海景和壮丽的日落...

享受西班牙美酒“食尚”之旅,阳光中遇见更好的自己_腾讯新闻

位于特鲁埃尔(Teruel)的中世纪古镇阿巴拉辛。IC图片4加泰罗尼亚大区(Catalu??a)识酒:“起泡酒”(cava,西班牙的香槟)。地中海沿岸的许多地方,白葡萄酒盛行。在恩波尔达(Empordá)、蒙桑特(Montsant)和普里奥拉托(Priorat)产区,经常会酿造出白歌海娜葡萄酒。佩内德斯(Penedés)是全国95%卡瓦“起泡酒”的产地。

全新地中海概念餐厅Scilla揭幕,在城中乡墅中开启松弛假日 丨 美味...

Scilla，是意大利南部地中海沿岸的一座渔村，同时也是地中海地区一种常见的蓝紫色小花，以生命力顽强而著称。如今，诞生于1936年的海派花园住宅以Scilla之名焕然重生，藉由地道的地中海风格美食美酒体验，为来客开启一段适意的环地中海沉浸之旅。餐厅共计三层楼面，有5个包房，室内开放式用餐区共设11桌，吧台、玻璃房及...