国庆美食篇:舌尖上的中国行

松鼠桂鱼(图据AI生成)清炖蟹粉狮子头(图据AI生成)霸王别姬(图据视觉中国)??闽菜??:酸甜滋味闽菜发源于福建福州,融合了闽东、闽南等地风味。闽菜讲究刀工、火候。其风味特点是清鲜、和醇、荤香、不腻,注重色美味鲜。烹调擅长于炒、溜、煎、煨、蒸炸等。口味则偏甜、酸、淡,特别讲究汤的制作,素有“一...

山海厨王争霸赛 | 为期3天 美食大集结 请为你喜欢的美味投票

经各县(市、区)踊跃报名,各地美食群英正式集结,专业评审严格把关,共同开启“新闽菜·最闽南”2024泉州山海厨王争霸赛暨美食名厨、名店、名菜、名小吃创新系列评选总决赛序幕,迈向大众投票的全新阶段。本届“新闽菜·最闽南”2024泉州山海厨王争霸赛暨美食名厨、名店、名菜、名小吃创新系列评选,受到全市13个县(市、区...

第六届河间驴肉火烧美食节??驴火欢乐季正式拉开帷幕

为进一步擦亮“中国驴肉火烧之乡”名片,促进中华传统美食文化传承和发展,9月15日,由中国食品安全报社、中国饭店协会联合主办,河间市驴肉火烧产业促进会承办的第六届河间驴肉火烧美食节??驴火欢乐季在河间市澳林托斯卡纳小镇拉开帷幕,同期,沧州市“悦享金秋欢乐狮城”促消费活动也正式启动。活动的举办旨在结合本地深厚...

关注首届海口城市艺术周 | 时下最in的打卡点还不快快行动

海大南门夜市是海口著名的夜市之一,上百个小吃车与杂货摊错落有致,汇聚着海南本地的特色小吃与来自全国各地的美味佳肴,夜生活氛围感拉满,深受当地人和游客的喜爱。第三站:龙舌坡一条街龙舌坡是海口一条充满烟火气的老街,是“吃货们的天堂”。这里的美食大多隐匿在巷子里,但都经历过两代人的认证,味道很经典...

黔南到云南旅游路线图:全程指南与高清图片

阜阳到大理路线推荐图高清1.大理是一个什么样的旅游目的地?大理是云南省的一个著名旅游目的地,被誉为云南的“秘境”。它以其美丽的自由行自然风光、悠久的历史文化和独特的机票民族特色而闻名于世。大理拥有壮丽的高山、秀丽的湖泊和宜人的气候,是享受户外活动和自然风光的理想之地。此外,大理还具有深厚的历史...

京味美食:以味蕾感知老北京文化

图片来源:北广购物微信公众号方砖厂69号炸酱面(方砖厂胡同店)“十年只做一款面”“老北京吃的米其林”……方砖厂69号炸酱面可以说是又一张北京特色美食名片(www.e993.com)2024年11月12日。方砖厂炸酱面的历史可以从1996年说起,创始人是方砖厂胡同69号的宋老爷子,几间瓦房,四方小院,传承三代的炸酱面,一到饭点儿,总引得街坊四邻日日来门口...

10斤巧克力还原“同福客栈”,青岛美食博主用“甜蜜复刻”收获300...

巧克力版的《武林外传》的后院、能吃的《千里江山图》、甜品版的霍格沃茨城堡……看到这,你是不是想问,这是怎样一位耐得住寂寞的糕点师,经历了多少年的风霜洗礼,才能有如此精湛的技艺?事实可能会让你震惊,它们的作者只是一位1995年出生的女生,她就是青岛美食博主范苏木。凭借对各种食物的“精准复刻”,她在抖音收...

中国苏州Costco的这张照片一曝光,无数美国网友觉得被Costco“背刺...

“美国Costco的美食广场是最垃圾的!到死我都会这么说。”图片来自于@reddit/sebbby98,版权属于原作者Reddit上Costco页面有个[FoodCourtMenusWorldwide]小组,世界各地的Costco迷们都会把当地的菜单放上去,更新很勤,看的美国网友两眼放光啊:墨西哥:...

全球美食榜单La Liste落地上海,东京新荣记开业 | 美食情报

南翔馒头殿位于上海黄浦区兴业路123弄新天地内,是一栋拥有百年历史的独栋老洋楼,南翔馒头殿作为海派美食的翘楚入驻其中,与新天地整个区域相得益彰。南翔馒头殿的厨师团队由前镛舍随堂里主厨孙学飞、南翔馒头第六代非遗传承人游玉敏与沪上知名米其林厨师团队组成,他们共同规划和研发了整个菜单,以餐、点、酒为框架,创造出...

新闻多一度丨沙县小吃、麻辣烫有了组织之后,锅包肉坐不住了

从既往案例看,类似为推广地方特色美食组建相应机构的案例并不少见。此前,山东淄博的烧烤、甘肃天水的麻辣烫都不乏类似做法。而下设机构最出名的可能是这个小吃↓↓↓图片来源:新华社山东:淄博烧烤协会去年,淄博烧烤火爆“出圈”,从“大学生组团到淄博吃烧烤”到“烤炉小饼加蘸料,烧烤灵魂三件套”,多个话题在网络...