钦州坭兴陶+地道美食,体验独特的非遗美味!

坭兴陶还能摇身一变成为餐具,烹饪各种美食!图/小红书@二马路sandy在“钦州德宜盛非遗美食”馆里的展示长桌上清一色的坭兴陶餐具碗、杯子、汤勺、炖盅、砂锅等外表简洁,色泽温润,质地细腻,线条流畅自然给人一种宁静而淡雅的感觉可以说,坭兴陶既是精致的艺术品也是极为实用的生活用品图/钦州日报走进...

麦秆画、传统美食、膏方……进博会“上海非遗客厅”好看又好玩

此次入选上海非遗客厅的作品《“麦”韵玉兰》，以上海市花白玉兰为创作灵感，强调自然与人文的和谐统一，充分利用天然麦秆的自然光泽和材质，在保持麦秆自然光泽、质感和纹理的基础上，吸收国画、版画、烙画、剪纸、刺绣、剪纸和雕塑等艺术表现手法，融合古典与时尚元素，造型逼真，细腻典雅，立体效果令人惊叹。闻万泰酱菜制...

冬吉林·美食汇|“吉林石锅”拌“万物” ,咋拌咋好吃!

又要有菜有蛋有肉肉、营养均衡口味好那本地人多半会推荐你吃上一碗吉林地道的非遗美食——朝鲜族石锅拌饭(图虫创意)拿出手机,打开外卖或是地图软件轻轻一搜索城市里差不多方圆一、两公里范围内你总能找到一家经营朝鲜族石锅拌饭的饭店难怪很多网友将这款美味亲昵地叫成“吉林拌饭”了因为吉林人对它那...

曲艺展演、地方美食 多彩非遗汇聚山西沁县

除了丰富多彩的演出,在地方美食类非遗市集中,观众可以品尝到大同苦荞烧饼、临汾襄汾烧饼、运城闻喜煮饼、忻州原平锅盔、阳泉压饼、晋中太谷饼等十余种各市饼类非遗项目以及端午节太原晋源香粽等非遗美食。(图片由活动方提供)

黄柿子养生汤制作技艺入选呼和浩特市非遗项目

目前已在内蒙古、江苏、陕西、山西、宁夏、北京等省、市、自治区开启运营近百家店。杨树青在接受媒体采访时表示:今后要努力把自己的非遗技艺传承下去,让更多的人了解内蒙古的非遗美食和特色美食。内蒙古被誉为中国的“粮仓”“肉库”“奶罐”“燕麦之都”“小米的故乡”“冷凉蔬菜基地”,内蒙古的绿色食品、有机农...

非遗生活荟|舌尖非遗“C”位出道,你被哪款美食“种草”了?

10月20日,2024首届“非遗生活荟”完美收官(www.e993.com)2024年11月8日。活动期间,现场还特别设置了“舌尖上的非遗”主题展,通过精美的展板和实物展示,向观众介绍了非遗美食的历史渊源、制作工艺和文化价值。活动期间,各种非遗美食摊位前人头攒动,热闹非凡。游客们纷纷驻足品尝,感受非遗美食的独特魅力。一些非遗传承人还在现场演示了美食的制作过程...

非遗朝鲜族美食韩釜巷获得天使轮融资

韩釜巷创始人表示:“我们始终坚持最地道的朝鲜族美味,呈现最原始的朝鲜族风味,致力于将来自朝鲜族的地道非遗美食带给更多消费者。此轮融资的成功,将为我们带来更多的资源和机会,我们将继续秉持‘三诚’理念——对顾客诚心实意、与同仁精诚合作、待工作开诚布公,持续创新,以人为本,将韩釜巷打造成为更具影响力的文化...

非遗尽显魅力,特色美食“甜蜜”来袭!广西各地活动丰富多彩

走近国门景区商城，独弦琴声婉转，京族民歌悠然入耳……“潮玩东兴·边城水果节”活动在景区登场，文艺表演者倾力演绎京族独弦琴艺术和京族民歌，非遗尽显魅力。欢乐气氛渐浓，特色美食也“甜蜜”来袭。在东兴街边和市场，特色小吃丰富多样，东南亚特产琳琅满目，榴莲、椰子、山竹等热带水果诱人味蕾，游客们尽情品尝“舌尖上的...

连载丨重庆宝贝·美食非遗(7):悲伤与希望,通通逆流成河

在重庆那么多非遗美食同行里,徐小丽很可能资历最浅,入行才两年左右。所以要学的东西真多,想起来真恐怖。不过她做好了准备。都说女人柔弱似水,但你们不要忘记——徐家老屋外的阿蓬江,是一条以逆袭闻名的河流。本连载文章节选自重庆大学出版社出版的《重庆宝贝·美食》一书,文稿作者罗磊、华勇,图片晋毅。该...

挖掘长江江苏段饮食类非遗的时代价值

饮食类非遗保护传承与创新发展要不断创设新场景,让人既能感受舌尖上的苏式“烟火气”,也能体味休闲雅逸的苏式“文化味”。一要推进饮食类非遗融入景区、度假区、民宿、博物馆等空间,以图片、实物、场景等不同方式,突破时空限制,拓宽非遗美食体验空间。二要利用非遗馆、非遗传承体验中心、非遗工坊等非遗场所,打造...