食堂管理制度(一)食堂从业人员健康管理制度

1.食堂应建立从业人员健康档案,记录员工的个人信息、健康检查结果、健康证办理及年检情况等。2.健康档案应由专人保管,保存期限不低于两年。3.健康档案应根据员工每年的健康检查情况及时更新。五、日常健康管理1.食堂从业人员应保持良好的个人卫生,做到“四勤”:勤洗手、勤洗澡、勤洗衣服、勤换工作服。2.工作...

某部智慧食堂设备采购项目竞争性谈判竞争性谈判公告

支持根据区域和食堂的查询条件查看健康晨检、健康证、今日菜品留样、今日消毒、今日农残检测、炊事员违规、环境报警统计、今日环境预警数据、有害气体监测、温湿度监测和烟雾监测数据;▲2.基本信息。组织架构:支持对组织架构的新增、编辑、删除及查询功能;职位信息:支持职位,职务,职称,编制的新增、编辑、删除,具...

...被曝员工健康证造假;上海一社区食堂推出剩菜盲盒(2024年7月10日)

知名徽菜餐企“小菜园”日前被曝员工“健康证”造假。据悉,7月8日,知名打假博主“猴大腕”发布视频,称接到“小菜园”内部员工报料,在“小菜园”北京龙湖长楹天街店面试时,被门店负责人推荐“代办健康证”,应聘人员只需提供身份证正反面照片、本人白底证件照,并缴纳98元,“无需体检即可办理北京健康证”,时效甚至...

乐百家社区大食堂发生食品安全问题_留言详情_天津政务网

当时本人已经报警,并有照片、视频、录音等记录。请市场监督管理部门落实主体责任,请对该餐厅积极检查,并告知我如下几个问题:1、明厨亮灶情况:检查餐厅的“明厨亮灶”设施是否正常运行,消费者能否清晰地看到厨房内的操作情况。2、人证统一:核查餐厅实际经营人员与相关证件上的人员是否一致。3、健康证统一:确认所有...

四都镇打造“阳光厨房” 推动养老机构食堂提档升级

四都镇打造“阳光厨房”推动养老机构食堂提档升级转自:衢州日报“从业人员健康证上墙公示、厨房内各功能区域分区明确、食材摆放井然有序、厨房工作人员操作视频清晰可见,我们吃得更放心了。”在江山市四都镇示范型居家养老服务中心,看着面貌焕然一新的“阳光厨房”,上峰村的余利方大伯感慨地说道。

最新!威宁一公司招聘食堂员工

1、厨师长:总体负责食堂事务,能熟练使用办公软件完成物资进出库的台账登记、数据汇总工作,能核算成本、支出;具备5年以上餐饮经验,熟悉大锅菜制作,持有相关资格证优先,有健康证(www.e993.com)2024年11月28日。2、主厨:分类负责各类食品菜品的烹制;具备5年以上餐饮经验,熟悉大锅菜制作,持有厨师证优先,有健康证。

长汀法院机关食堂外包公告

为进一步优化食堂管理,提升后勤保障能力,现根据我院食堂工作实际,拟通过厨师总包干方式,对机关食堂进行厨务外包,现将外包方案公告如下:一、选聘条件1.厨师一名,年龄55周岁以下,身体健康,持有有效健康证和厨师证;2.品行端正、作风正派,具备良好的职业道德,服从用人单位管理,无违法违纪等行为记录,本人及家属系非失信...

关于印发《房县老年助餐服务实施方案 (试行)》的通知

2.幸福食堂和老年助餐点统一悬挂幸福食堂形象标识(见附件2),配备人脸识别刷卡设备。3.幸福食堂(助餐点)应依法取得《食品经营许可证》,符合防疫、消防安全、清洁卫生、标识清晰等要求,原则上设置在一楼,方便老年人就餐和取餐,视情况配备老年人日常生活辅助类用具。

河北科技师范学院昌黎校区第三食堂特色小吃餐饮服务项目二次竞争...

3.本项目的特定资格要求:供应商需具备有效的食品经营许可证。餐饮从业人员均需具备健康证三、获取采购文件时间:2024年10月28日至2024年11月01日,每天上午9:00至11:30,下午14:00至17:00。(北京时间,法定节假日除外)地点:秦皇岛经济技术开发区中科遥感产业园一号楼三楼...

吉化第九小学校食堂大宗采购项目竞争性磋商公告

吉化第九小学校食堂大宗采购项目采购项目的潜在供应商应在吉林市丰满区江南东山分区04-5-2地块(中海国际社区N期)N39#住宅(含NS1#商业)0单元1层002号获取采购文件,并于2024年10月29日13点30分(北京时间)前提交响应文件。一、项目基本情况项目编号:ZCDTZB-2024-03...