让屁又多又臭的食物,终于找全了!有一类你绝对想不到……
(1)煮豆前泡豆或吃豆腐皮、豆腐、豆腐丝这是因为大豆低聚糖是水溶性的,煮之前多换几次水的长时间泡泡豆,就能降低大豆低聚糖的量;另外像豆腐皮、豆腐、豆腐丝这些豆制品,因为经过了挤水的工艺,大豆低聚糖含量也会大大降低。(2)吃豆芽发芽也可以破坏低聚糖,研究显示发芽1~4天就可以利用掉大部分的大豆...
1粒黄豆都没有?这几种假豆腐害人不浅!快看看有你经常吃的吗?
豆腐皮裹成的“豆腐”许多人都喜欢豆腐皮的口感,但是有些制造商却利用这一点,用豆腐皮裹上各种填充物,然后将其称作“豆腐”。打开网易新闻查看精彩图片实际上,这只是一个“豆腐”的外衣,里面并没有真正的豆腐。而这些填充物往往是一些廉价的淀粉或者其他添加剂。化学原料制成的“豆腐”这种“豆腐”是使用...
研究发现:长期坚持吃豆腐的人,身体都会发生哪些变化?
首先,豆腐中丰富的大豆异黄酮的成分,它是一种植物雌激素,主要分布在草本植物中,对身体健康十分有益。不过,许多人误会人食用后会危害健康。为此,在大量研究数据中显示,该物质不仅不会增加乳腺疾病、乳腺癌的发生危险,反而还能辅助机体预防乳腺疾病,并且对预防血栓,降低血液中低密度脂蛋白胆固醇(俗称坏胆固醇)等,起到...
“忙坏了”五峰大樱桃和双泉豆腐皮!长清区品牌农产品团购直通车...
自5月10日长清区品牌农产品团购直通车开进报业大厦,长清区的这些农特产品就“忙活”了起来。今天一大早,五峰大樱桃、长清寿茶、双泉豆腐皮就浩浩荡荡地从长清“赶”到济南报业大厦,开始了一天的展销。有了昨天的教训,长清区双泉刘忠石磨豆制品经理刘忠今天拉了600斤豆腐皮过来。没想到下午2点多,这600斤豆腐皮就...
这种豆制品,比豆腐皮香,比豆腐干有嚼劲,和芹菜一起炒,好吃!
个人感觉绝大多数的豆制品都与芹菜很搭配,所以我用它搭配了芹菜一起炒,说实话,比豆腐干和豆腐皮好吃。不知你们那儿能不能买到这种脆皮干,如果能,可以试试这道菜,真的非常不错哦~芹菜炒脆皮干材料芹菜/脆皮豆腐干/葱/姜/蒜/干辣椒调料盐/花椒粉/生抽具体制作步骤1,芹菜摘掉叶子,去除根部,...
到吃凉菜的热天,十五道家常凉菜做法,快来学几手拯救家人坏胃口
1.豆腐皮洗净切丝,苹果去皮去核擦丝,姜擦蓉,蒜剁碎,豆腐丝入开水锅中焯烫(www.e993.com)2024年7月25日。捞出过凉开水沥干。2.加入苹果丝、姜蓉、糖、盐搅拌均匀腌制十分钟左右。上面放入辣椒粉、花椒粉、蒜蓉。3.植物油中加入花椒粒小火炸至花椒出香味,捞出花椒不要,将热油倒入蒜蓉、辣椒粉上,加入生抽、香菜碎拌匀,淋入香油即可。
坏消息!中国女排世界排名创新低!奥运资格赛恐掉入“死亡组”
排名第11至第18位的球队分别是:比利时、荷兰、德国、加拿大、泰国、保加利亚、波多黎各和捷克。中国女排世界排名下滑至第五名将引发一系列连锁反应,在巴黎奥运会资格赛上,中国女排很有可能被分在“死亡之组”,国际排联此前规定,世锦赛之后的世界排名将是巴黎奥运会资格赛分组的依据,巴黎奥运会资格赛将由世界排名前...
血管硬化从30岁就开始了!你的血管变“脆”了吗?握拳30秒就知道
例如海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花籽等;膳食中缺乏叶酸及维生素B6、B12,会使血中半胱氨酸水平升高,易损伤血管内皮细胞,促进粥样硬化斑块形成。4、补充叶酸对降低冠心病和中风发病率有重要作用。建议中老年人尤其是心血管病人,应多摄食富含叶酸的食物,如苋菜、菠菜、龙须菜、芦笋、豆类、酵母及...
家里的剩菜别扔掉,看我这么做,上桌全吃光,可把我乐坏了!
材料:剩红烧肉1碗,圆白菜半颗,豆腐皮4张,辣椒1个,盐少许,酱油少许,水适量,香葱1棵制作过程:1.吃剩的红烧肉一碗,看着不好看,一会儿就大变身,变成抢手菜;2.圆白菜、豆腐皮、螺丝椒清洗干净;3.豆腐皮切成大三角形;4.圆白菜切大块,辣椒切滚刀块,籽可以不去掉,更有辣椒味儿;...
【903营养】豆制品,今天你吃了吗?
豆腐干在加工成豆腐干的过程中,大量的水分被去除,营养成分浓缩,而豆腐丝、豆腐皮、百叶的水分含量更低,蛋白质含量可达20%~45%。发酵豆制品豆豉、豆瓣酱、腐乳、酱油等是由大豆发酵制作而成的。发酵不仅可以使蛋白质部分降解,消化率提高;而且能产生游离氨基酸,增加豆制品的鲜美口味;还可以使豆制品中的维生素B2...