涨知识!贡菜到底是不是莴笋?还有哪些蔬菜是“亲戚”?
贡菜与莴笋:不是同一种蔬菜贡菜与莴笋虽然都属于莴苣属,但它们实际上是两种不同的蔬菜,具有显著的区别。★贡菜是菊科莴苣属一年生草本植物。茎干较粗,为嫩白色,呈圆柱形,表面光滑;叶子较大,绿色倒圆形,叶表面有小绒毛;花朵较小,淡黄色,呈多边形,上面有纹络;种子呈圆球形,黑褐色,表皮可脱落。贡菜喜好日照...
亳州市谯城区沙土镇:金秋苔干种植忙
据悉,苔干种植在谯城区沙土镇有三十多年的历史。苔干又称贡菜,分春、秋两季种植,因其绿色天然、营养丰富且吃法多样受到众多消费者青睐。三十多年来,当地群众一直保持着一年两季种植苔干的习惯,产品远销日本、韩国等亚洲等各地。种植基地里刚刚移栽的苔干。谯城区沙土镇供图近年来,谯城区沙土镇以产业发展为纽带,...
被传爆的3款减脂餐, 营养均衡, 这个吃法绝了
三、素毛肚贡菜凉拌食材:素毛肚,贡菜,木耳,金针菇。酱料:干辣椒,蒜末,青红花椒,白芝麻放入浇上热油,2勺生抽,2勺陈醋,半勺糖,适量盐。做法:根据上面调好酱汁备用,贡菜干、木耳用水泡好,毛肚切丝烫八秒,其他所有的食材用水煮熟后放在一起,淋上调好的酱汁搅拌均匀即可。
贡菜和莴笋是一种菜吗?别吃错了!
贡菜和莴笋不是同一种菜,虽然它们都属于莴苣科,但它们是不同的植物。贡菜(Nasturtiumofficinale)是一种多年生草本植物,其茎干和嫩叶可以作为蔬菜食用。贡菜原产于亚洲,在中国、日本等国家有悠久的使用历史。它具有清脆的口感、清爽的香味和微苦的味道,它的叶子呈羽状分裂,呈现出深绿色,极富营养价值。可以作为凉拌菜...
女企业家讨工程款被批捕?贵州成立调查组!| 来听新闻
贡菜不是一般的莴笋苔干,又名贡菜、响菜,是以莴笋的肉质茎为原料,经去叶、刨皮、划条脱水加工而成的干菜。不过,制作贡菜用的莴笋和平时我们常吃的莴笋并不一样,它俩是一个物种的两个品种。与普通莴笋相比,制作贡菜的莴笋更细长、碧绿,细胞组织更加紧密,细胞壁也更厚一些,吃上去有响脆感。
火锅里咬起来咯吱咯吱的“贡菜”究竟是什么菜?
图库版权图片,不授权转载01贡菜不只出现在火锅里日本的居酒屋里经常提供一种下酒小菜——芥辣章鱼,它的主料除了章鱼,还有一种吃起来咯吱咯吱、似菜非菜的东西(www.e993.com)2024年9月16日。你如果问这是啥,老板会告诉你它叫“山クラゲ”,クラゲ就是海蜇、水母的意思,但是这些刺胞动物终生离不开水,不可能生活在山上,但这个“山海蜇”...
农村常见的一种野菜,在古代是宫廷“贡菜”,有农民采摘日赚3000
有的农民借助采收香椿叶子1天收益3000元,据他们详细介绍:香椿一般在早春时节很多发售,发展期只有三四天,最好采摘期只有7天上下。认真负责的农民会在7天上下的时间内採摘600斤重香椿芽到市场销售,最好是的时期可卖20000多元,均值1天收益3000多元,因此,一些农民非常感谢这种树枝生长发育的“贡菜”,一大笔收益能够满足他...
即将消逝的德比贡菜市场[组图]
即将消逝的德比贡菜市场[组图]即将消逝的德比贡菜市场。秦斌摄影内比都于2005年成为缅甸首府,至今已有12年时间。它坐拥6000多平方公里的土地,相当于中国的上海,却只有100多万人口;它拥有崭新的机场,同时也有着永远无法满座的航班;全球都看好它的发展前景,它却仍有大量未开发的荒原。
云南巍山:贡菜产业助农脱贫致富(2017.2.5)11版
云南巍山:贡菜产业助农脱贫致富(2017.2.5)11版2017年1月12日,云南省大理州巍山县南诏镇新村村委会范家村村民张阿美(左)和黄泽秀(右)正在田间收获贡菜。点击下载此图片2017年1月12日,云南省大理州巍山县南诏镇新村村委会范家村村民正在田间收获贡菜。
被称为“千金菜”的它,浑身都是宝,营养高正当季
不过相较于贡菜“打叶刨皮、利刀出菜”的精心磨炼,自古就有“千金菜”美誉的莴笋,春季更加鲜嫩清脆,抢着吃也不为过!《本草拾遗》记载,莴笋“利五脏,通经脉,开胸膈”。但吃了这么多年的莴笋,我们对它有有误解?!挑选也有很多小技巧?最营养最贵的部分,一直被我们丢了?