几块钱就能搞定一顿,手把手教你豆腐皮的10种美味做法!

用料豆腐皮3张白萝卜一个豆腐(豆腐干)150克大蒜叶2根植物油30克盐5克豆腐皮萝卜卷的做法萝卜去皮后用食物处理器切丝放入不锈钢主锅,加开水煮10分钟萝卜煮好后挤干水分,和切碎的豆腐干一起炒,出锅前撒上大蒜叶,调好味,放凉备用把萝卜馅放在豆腐皮一侧,卷好就这样卷起来,收口处可以用蛋清或者水淀粉抹一下放入...

3道家常菜简单又好吃,豆腐皮娃娃菜,鸡丝大白菜,白灵菇很下饭

1洗好的娃娃菜对半割开,切割成条形;泡开洗好的豆腐皮切割成段。2锅中引入冷水煮沸,倒入娃娃菜,焯煮至断生,将娃娃菜捞起来,控干水份。3将娃娃菜码入盘里,放上豆腐皮。4热锅底油烧热,进行爆香蒜泥、剁辣椒,添加白砂糖,炒匀,浇在娃娃菜上,备用。5炒锅上火烤开,放进娃娃菜,大火蒸至入味,取下,撒上...

手撕鸡丝拌豆皮,开胃又补钙,做法简单到你不敢想

1.鸡脯肉加入点盐、红辣椒和花椒煮熟,入味又去腥;一般用筷子很容易插进肉中去了,就说明熟了;再等它量一会儿,就可以手撕成细丝了;2.就着焯过鸡肉的水,将豆皮丝也焯熟,再过凉开水;准备好其它的配菜,都切成细丝;3.将豆腐皮丝、黄瓜丝、紫甘蓝丝依次放入,再在表面放入蒜泥和花生碎,最后放入生...

天热开始吃凉菜,20种美味凉菜的做法,学会了你就是饭店大厨

用料:豆腐皮1张、柿子椒1个、红尖椒1个、食盐1/2茶匙、味精1/3茶匙、花椒10粒、干辣椒1个、生抽1/2汤匙、香菜1棵、植物油1.5汤匙、白糖少许做法:1.主要食材:豆腐皮、青椒、红椒、香菜2.将豆腐皮切细丝,青、红椒切丝、香菜切段3.烧一锅水,水开后,放豆腐丝汆一下,时间不要长,过水即捞4.凉开水...

家常做法的酸辣汤,好吃开胃真美味

做法:1.先将上述所有的食材切成细丝备用,鸡蛋搅拌好。2.高汤煮开,放入黑木耳、内酯豆腐丝、冬笋丝、食盐、胡椒粉、老抽煮开(荤菜在这一步放),很多人喜欢喝素的,我就没有放荤菜。3.淀粉做成水淀粉,然后再放到煮开的汤中,搅拌均匀。4.再把汤煮开,放入鸡蛋液,一边倒入一边搅拌,煮开后装入碗中,再加入...

减肥比较快的5道菜,加速脂肪燃烧,好吃不长肉,简单易做

具体做法1、准备一张豆腐皮,将胡萝卜切丝、红椒切丝、午餐肉切细条,鸡蛋煎成蛋皮切成丝,豆苗和韭菜清洗干净(www.e993.com)2024年11月8日。2、锅中烧水,水开加入一勺盐,放入豆腐皮煮两分钟,这样豆腐皮会更加有韧性。3、将豆苗和韭菜分别焯水,捞出沥干水分备用。4、一勺豆瓣酱、一勺蒜末、一勺酱油,小火炒出香味盛出备用,能吃...

夏天,少吃大鱼大肉,多吃6道碱性菜,清热降火,提高身体素质

具体做法1、空心菜杆和叶子分开,杆切小段,清洗干净沥干水分备用。2、锅中热油,倒入葱花、蒜末炒出香味,倒入空心菜杆大火翻炒。3、加入一勺生抽,半勺米醋、一些盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。凉拌豆腐皮主要食材:豆腐皮一张,黄瓜一根,胡萝卜半根,花椒适量,葱一根,蒜5瓣,生抽1勺,蒸鱼豉油1...

早上是补蛋白黄金期,建议中老年人:吃5款高蛋白早餐,增强免疫

做法:猪肉冲洗干净,切成小块,放进料理机,打成肉末。打好后加入姜蓉、葱花、盐、白胡椒粉、生抽、老抽、鸡精搅拌均匀。豆腐皮清洗一下,沥干水分。放入肉馅,放得均匀些,再卷起来。卷好后入蒸锅,大火蒸十五分钟。蒸好后切成小块,就可以食用了。如果味道做淡了,可以调碗料汁蘸着吃。