招牌看错反促研发 宜兰金枣卤味果香甘醇
中新网11月5日电“老板,有金枣口味的卤味吗?”宜兰县头城镇的“金裘卤味”,不时有客人看错,上门买金枣卤味,老板干脆研发金枣入卤汁,推出金枣卤鸡脚、鸡翅、鸡心等特色产品,大受欢迎。据台湾《联合报》报道,“金裘卤味”在头城火车站前开店约1年,当时还没有金枣口味产品,但一直有人询问“怎么吃不到金枣味?
卤味巨头集体转衰,紫燕却逆势赚了2个亿
根据窄门餐眼数据,截至2024年8月,绝味鸭脖门店为13731家,周黑鸭门店为3512家,紫燕百味鸡门店为6329家。另煌上煌近期在投资者互动平台表示,门店有4000余家。从门店数量来看,卤味三巨头门店都呈下降趋势,其中绝味鸭脖门店数量减少了2000多家,只有紫燕门店数量在上升。反映在股市上,四巨头的股价也是呈大幅下降趋势。从...
在乡镇“火爆”的熟食凉菜店
一二线艰难求存的熟食卤味店相比于这家在乡镇生意火爆的熟食卤味店,在一二线的卤味从“下饭菜”变成了“吃不起”。近年来,很多人发现卤味变贵了,“卤味自由”似乎也不易实现了。“买的时候一再告诉店家少一点,结果一结账190多元,打折后还要150元,够买三斤羊肉了!”一位消费者在社交网站上,晒出从连锁卤味店...
重磅!江北夜市美食街区回归!金华人下班都来了→
孙小匠卤味小铺从古子城追到了江北夜市!这家私家卤品孙小匠,老板从事餐饮30余年了,推荐买柠檬无骨凤爪、秘制鸭掌、牛肉等等,每一款都YYDS!游埠肉沉子现做的游埠肉沉子,是念念不忘的兰溪味道。鲜榨果汁12一杯的鲜榨果汁,简直是夜市的救命神器!可以加冰,快乐加倍!还有这些掉渣年糕、鸡尾酒、烤生蚝、肉夹...
广州一卤味店取名“禽始皇” 招牌有黄色鸭子戴着冠冕
近日,广州东站一卤味店取名“禽始皇”引发热议。9月8日,据陕西电视台“都市快报”报道,有网友在广州东站发现,一家卤味店铺“禽始皇”将秦始皇中的“秦”改为“禽”作为品牌使用。视频内容显示,“禽始皇”的招牌上还有一只黄色鸭子戴着冠冕的图案。拍摄者称:“很震惊,这个玩笑并不好笑。”...
请深圳100万人吃新卤味 煌上煌打响卤味新招牌
随着手撕酱鸭的走红,煌上煌乘势而上,在深圳打响“卤味新招牌”发令枪(www.e993.com)2024年9月1日。4月27日起,由煌上煌主办的“请深圳100万人吃新卤味”活动正式开启。据悉,本次活动中,煌上煌将会豪掷100万份9.9元装手撕酱鸭宴请深圳人民,品牌在抖音、外卖平台将持续放送大范围优惠活动。不仅如此,煌上煌深圳全城200家线下门店也已推出免费...
广州东站一卤味店取名“禽始皇”引热议,网友喊话:这样合适吗?
9月7日,据陕西都市报报道,近日,有网友在广州东站发现,一家卤味店铺“禽始皇”将秦始皇中的“秦”改为“禽”作为品牌使用,引发热议。视频内容显示,“禽始皇”的招牌上还有一只黄色鸭子戴着冠冕的图案。记者随后采访到陕西省知识产权司法案例研究中心执行主任黄菁茹,她表示,很多商家为了迅速打响自己的品牌,会采取...
一卤味店取名“禽始皇”引发热议
近日,广州东站一卤味店取名“禽始皇”引发热议。9月8日,有网友在广州东站发现,一家卤味店铺“禽始皇”将秦始皇中的“秦”改为“禽”作为品牌使用。视频内容显示,“禽始皇”的招牌上还有一只黄色鸭子戴着冠冕的图案。拍摄者称:“很震惊,这个玩笑并不好笑。”...
茶饮、咖啡之后,炸串也要万店连锁?
与茶饮赛道历史轨迹类似的还有卤味和咖啡,彼时,两个赛道的品牌格局初现,其中,绝味食品在2018年将门店数提升至近万家。咖啡赛道情况相仿,2021年瑞幸业绩出现触底反弹,年内门店数提升至6000余家。在这之后,无论是茶饮、卤味还是咖啡赛道,市场集中度和品牌饱和度均逐渐提速,留给新品牌和加盟商的机会空间也在逐渐...
145年的老字号面馆要关店?实为市政动迁,新店将“无缝衔接”
12月21日上午,劳动报记者来到德兴馆福建路店门前,门前低调悬挂“中华老字号”的招牌。两侧张贴有“温馨提示”:由于市政动迁,本店定于12月23日正式停止营业,搬迁至杨浦区长阳创谷汇。门前低调悬挂中华老字号的招牌。劳动报记者陆燕婷摄影“吃了好多年了,要搬迁了有点舍不得,特地赶过来再尝尝老味道。”临近午...