“中式养生”崛起,助力上海中医养生类app开发
在这样的情况下,上海中医养生类APP的开发,迎着养生热潮,带给人们更多中医知识,弘扬中医文化。图片来源:unsplash上海中医养生类app开发的背景近日以来,去中药店买酸梅汤的短视频火爆了全网,让各大博主之间争先效仿,这一现象爆火的背后是人们对于中医养生的重视。随着互联网通讯技术的成熟,人们有渠道去了解养生的相关...
立夏养生小百科,重点还有药膳推介丨市消保委保健办
酸梅汤主要取材有乌梅、山楂、冰糖等。乌梅味酸涩,具有祛除烦热生津之功;山楂酸甘,有消食开胃之效,调之以冰糖,可行气散瘀、生津止渴、收敛肺气、除烦安神,是炎热夏季不可多得的保健饮品。但值得注意的是,婴幼儿及儿童不宜多食“酸梅汤”,因其胃黏膜结构相对薄弱,抵抗不了酸性物质的持续侵蚀,时间久了易引发胃...
它比绿豆汤还消暑!夏天必备,生津止渴,除烦安神
酸梅汤作为中国最古老的传统饮料之一,不仅有消暑解渴的功效,还能起到抗疲劳、降肝火、促进食欲的作用,非常适合夏天喝。虽然食材很多,但是制作方法很简单,接下来,大家就跟着小薇一起做吧。所需食材乌梅30g,山楂干20g,陈皮10g,桑葚干8g,甘草片3g,洛神花12g,冰糖适量ps:如果不喜欢中药味,可以不放甘草,其他的药...
看着这些吃货文人写食物,我快乐得像个二百斤的孩子
告诉你哪里的酸梅汤更好喝信远斋的冰镇就高明多了。因为桶大罐小冰多,喝起来凉沁脾胃。他的酸梅汤的成功秘诀,是冰糖多、梅汁稠、水少,所以味浓而酽。上口冰凉,甜酸适度,含在嘴里如品纯醪,舍不得下咽。很少人能站在那里喝那一小碗而不再喝一碗的。敲下这么多的吃食,我已然觉得胃在抗议,没有一边写一边吃...
时光挖挖哇 | 《红楼梦》夏日吃喝指南
玫瑰好理解,木樨听起来陌生,其实就是桂花,王夫人给的这两款,应该就是桂花和玫瑰花做的花露,这两种花能吃,倒是古今都有的,比如酸梅汤常常放桂花,玫瑰花常用来泡茶。《本草纲目拾遗》里说:凡物之有质者皆可取露。露乃物之精华,其法始于大西洋。传入中国,大则用瓶,小则用壶,皆可蒸取。桂花蒸取,气香味微苦...
北京人在甜食这件事上特讲究!|萨其马|点心|糖葫芦|芸豆卷|豌豆黄|...
(图片来自:百度百科,侵删!)酸梅汤的配方,网上有不少,简单来说就是乌梅、甘草、山楂、冰糖、桂花五样东西加水熬煮(www.e993.com)2024年9月7日。可懂吃的人都知道,决定品质的不只是配方,还有经验——或者说火候——同样的配方,不同的人来做,口味也大相径庭。比如桂花不能用糖桂花,要用干桂花;糖不能用绵白糖,得用冰糖,适量有点红糖也...