麦当劳的设计师,可以做炸鸡

亲身体验炸鸡的制作过程,可以让设计师深入了解产品的准备流程、食材、设备使用情况,以及厨房布局的实际需求,这样的第一手经验能够帮助他们设计出更符合实际需求的餐厅布局、设备或员工动线规划。设计师离开座位,走进餐厅,可以近距离观察餐厅的日常运营,近距离接触操作人员和顾客,有助于发现潜在的设计问题或改进空间。比...

靠生炸鸡架开出500+门店的满巍明,野望“千城万店”

此前,有夸父、喜姐炸串等品牌在布局商场渠道,现在,诸如老韩煸鸡、满巍明等以辣子鸡、生炸鸡架等产品为主打的新品牌也加入了竞争。满巍明是近两年突然开始狂奔的小吃品牌之一,目前门店数超过520家,并且有不少门店进驻了购物中心。未来,满巍明的目标是“百城千店,千城万店”。不过,仅靠一个大爆款生炸鸡架,要...

韩式炸鸡,被中式炸鸡干沉默了!

临榆炸鸡腿在古法“炸八块”的基础上,独创出了“临榆炸鸡”,凭借这一独创炸鸡,临榆炸鸡腿这些年疯狂扩店,目前已在江苏、河北、安徽、黑龙江等多个省份拥有了2600多家门店。跟其后的还有解忧婆婆,自从2023年3月开了首店后,便开始成功扩店,目前在全国已开150家门店,累计签约近400家门店。同样疯狂扩店的还有虎...

接棒冒烤鸭?中式炸鸡会是下一个爆火的餐饮品类吗?

比如老韩煸鸡近一半的门店开在江浙沪,虎头炸则重点布局广东,品牌官方渠道显示今年5月在广州连开10店。02开发小众风味、优化门店模型中式炸鸡持续修炼内功中式炸鸡实现快速增长的原因主要有两个方面:一方面,近年来国货消费增长,中式炸鸡作为本土炸鸡品类,在市场上仍存在较大上升空间,吸引了众多新品牌加入。另一方面...

海底捞多元化战略再启新篇:首家炸鸡店亮相,多品牌矩阵加速布局

原标题:海底捞多元化战略再启新篇:首家炸鸡店亮相,多品牌矩阵加速布局消费提振时代,餐饮行业的创新层出不穷。头部餐饮企业海底捞在创新主品牌火锅业务的同时,自2023年起进一步加大了对新品牌的孵化力度,探索了嗨捞火锅、苗师兄香锅、五谷三餐、焰请烤肉铺子、汉舍等品牌。近日,海底捞全国首家炸鸡品牌“小嗨爱炸”在太...

海底捞开出首家炸鸡店!人均40元,将在全国铺开

进军炸鸡赛道,还要加快在全国布局,海底捞这盘棋背后,藏着怎样的考量与野心?海底捞开出首家炸鸡店,主打“拌酱炸鸡”,人均40元左右根据小嗨爱炸官方小红书公布的信息,山西太原首店于8月9日开业(www.e993.com)2024年11月8日。目前来看,这家已经开业的门店,在产品、门店、模式上,都颇有特色。

Tims天好咖啡布局新赛道,合伙人项目“好”事“平”发,首店落地...

2024年1月2日,上海——全球著名连锁咖啡品牌TimHortons中国业务及炸鸡品牌Popeyes中国业务(以下简称“Tims天好中国”;NASDAQ:THCH)宣布“合伙人项目”加盟首店—平湖南河头捷枫店(TimsGo)于元旦期间在嘉兴平湖正式开业。(“合伙人项目”加盟首店正式开业)...

餐饮连锁炸鸡品类创新突围,临榆炸鸡腿全国门店破三千家

4.布局出海,放眼全球国内门店3000家,意味着临榆炸鸡腿品牌正式跻身餐饮连锁行业中式炸鸡赛道的头部品牌。与此同时,也向市场证明了中式炸鸡这一赛道的无限潜力。今年8月,临榆商学的揭牌仪式暨绝味管院&临榆商学项目合作启动会在总部举行,这一次合作不仅是两个品牌之间的深度合作,更将成为行业里成功的品牌为发展中品牌...

上海外卖小作坊这一幕触目惊心!最新消息:全部下架、停业

发现存在改变布局、环境乱等问题执法部门对经营主体——泾食餐饮管理有限公司进行了立案调查,责令所有档口停业整顿。现场,记者遇到了食光派泗泾店的店长吕先生,对于泗泾店内16家外卖与企业签署的合同、营业模式、管理方式等问题,一问三不知,回答模棱两口。

圣农、大成、立信认证“销量第一”;麦当劳布局地摊车| 一周热点

14、锅圈加速布局农贸店子品牌“肴肴领鲜”15、麦当劳布局地摊车安井食品:预计全年营收或超150亿元8月19日晚间,安井食品发布了2024年半年报,报告期内,其营收为75.44亿元,同比增长9.42%;净利润为8.03亿元,同比增长9.17%。按照企业以往营收情况,预计2024年营收或将超过150亿元。