秋天嘴馋,建议少吃羊肉,多吃八道荤素菜,解腻过瘾,营养不热气
一、包菜胡萝卜丝炒肉准备食材:包菜、胡萝卜、瘦肉、蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切丝,然后加入料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、胡萝卜去皮擦丝,接着把包菜清洗切条,再热锅烧油,油热以后,放入肉丝煸炒,煸炒至肉丝变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入...
冬天,吃牛羊肉不如吃它,5块钱1斤,好吃又能补充蛋白质
第一步,把鸡中翅洗干净斩成块,土豆去皮切块、青红椒切段、洋葱切小块、胡萝卜切小块、葱姜蒜切好备用。第二步,锅中加油,冷油放入冰糖,翻炒至糖色,然后再加鸡翅下锅翻炒,翻炒上色。第三步,然后葱姜蒜爆香,加生抽和老抽翻炒上色,然后加土豆、洋葱和胡萝卜翻炒。第四步,加适量清水,大火烧开,盖子盖...
冬季养生少不了吃羊肉胡萝卜
而胡萝卜炖羊肉则是一道美味而暖心的佳肴。羊肉性温,红萝卜能除去羊肉的膻味,两者搭配炖煮,既营养丰富又能强健筋骨,提高免疫力。基本上我自己冬天都会吃羊肉胡萝卜汤,需要注意的是,羊肉最好提前用冷水浸泡,这样能泡出部分血水;泡过的羊肉放入高压锅中,煮开后撇去血沫,就用原汤直接用原汤炖煮更鲜美。做法也...
三伏天“夏补”有讲究,少吃猪肉羊肉,多吃这两种肉,更适合夏天
1、将胡萝卜、黄瓜清洗干净,都切成丁备用。鸡胸肉用清水冲洗,洗的时候尽量抓揉出血水,然后用厨房纸巾吸去表面水分,切成鸡丁备用。2、鸡肉放入碗中,放少量生抽、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟。煮锅水沸后,放入胡萝卜丁焯水约15秒捞出,玉米粒焯水10秒,捞出控水。3、起锅烧油,油热后倒入蒜末爆香,倒入腌制好的...
冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,这3种馅鲜美好吃,驱寒暖胃又解馋
1.将羊肉剔除筋膜,剁成馅,加入葱、姜末、一个鸡蛋、生抽、蚝油、盐、香油、少许白胡椒粉搅拌均匀,腌制入味。2.胡萝卜清洗干净后,去皮,切成细丝后,剁碎,丰富馅料,将羊肉和胡萝卜放入同一盆中,加入适量食用油,搅拌均匀,使馅料更加润滑,取适量馅料放在饺子皮上,包起,并捏紧边缘,放入锅中煮熟即可。
...肉馅|牛肉|鸡蛋|虾仁|羊肉|面包|小麦|饺子皮|中式面食|粉末状...
入伏吃伏羊,驱除身体湿气,用羊肉胡萝卜包饺子是非常好吃的,也寓意着喜气洋洋!食材:面粉300克,羊肉适量,胡萝卜1个,葱末少许,姜末少许,花椒水少许,生抽少许,花生油少许(www.e993.com)2024年9月18日。做法:羊肉剁成细细的羊肉馅,加入半碗花椒水搅打上劲,再加入生抽酱油,盐调味,加入花生油锁住水分和味道,最后加入姜末小葱末搅拌均匀,胡萝卜用...
...冬季|土豆|大雪|洋葱|红焖|羊肉|胡萝卜|进补|香菜_手机网易网
胡萝卜一个土豆2个洋葱适量葱姜蒜适量香菜适量·做法·1.羊肉切成小块,用清水浸泡2个小时注意:中途记得换一次水打开网易新闻查看精彩图片2.水烧开后下肉焯水,撇浮沫,肉汤留下待会可以炖肉用打开网易新闻查看精彩图片3.油热后放入洋葱和香菜梗...
冬季进补正当时!这些食谱赶快收藏→
1、羊肉洗净,整块放入锅内;2、加水煮至五成熟捞出,切成小方块待用;3、土豆去皮,番茄去籽;4、洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块;5、番茄酱加入少量的洋葱末,用油稍炒;6、再加羊肉汤,即成番茄酱汁;7、取羊肉汤烧开,将羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中;...
冬季最凡尔赛的滋补神物,北方人抗冻靠它,南方人越吃越上头!
??冬日进补,首选羊肉。红烧口味的羊肉炖土豆胡萝卜真的是冬日元气美食,滋补又下饭,还能顺便贴个健康膘。餐桌上有这道硬菜,稳稳助力怕冷星人过冬!食谱作者@Ann_安食:“羊肉一做不好就容易膻,因为对羊肉的味道很敏感,所以做羊肉也更仔细,粗一些的羊肉需要先腌制还要用到料酒和香料,好的羊肉就完全不用啦。”...
今日大寒节气,不管有钱没钱记得“吃3样,做2事”驱寒暖身寓意好
二:吃羊肉随着大寒节气的到来,新一轮冷空气袭来,到了一年之中最冷的时间,在大寒节气吃羊肉事由来已久的食俗,羊肉的御寒能力非常好,在大寒节气吃羊肉不但可以驱寒暖身,还有喜气洋洋迎新春的寓意在里面。推荐:山药胡萝卜炖羊排山药胡萝卜炖羊排的做法:食材:羊排适量,山药1根,胡萝卜1个,姜片,葱段,料酒少许,盐少...