初春时节自制甜品推荐:抹茶奶酪夹心饼干,抹茶清香、双重口感!

3.筛入粉类,混合成面团,面团擀成3毫米的薄片,冷冻半小时4.用模具压出形状,烤箱155度烤20分钟,十分钟时盖锡纸防止上色,烤好晾凉。软化的奶油奶酪加入糖粉搅拌均匀,装入裱花袋,5.挤在晾凉的饼干上,再盖上另一块饼干即可。6.成品就好啦

巨好卖的“罐子甜品”,软软糯糯,空气感爆棚,一次学到两种口味

1、奶油奶酪微波打软搅匀,加入酸奶搅拌均匀。2、淡奶油和砂糖混合打发,再加入步骤1的酸奶奶酪液,打发至可裱挤质地即可。配方流程组装1、冷却的蛋糕扣印出圆片,直径根据容器尺寸而定。草莓啫喱倒入量杯,用均质机打匀。2、在杯子里依次放入蛋糕-裱挤草莓啫喱-酸奶香缇奶油,重复以上操作3次,顶部再裱挤上奶油...

超人气甜品『巴斯克芝士蛋糕』!3款网红配方直接拿!

奶油奶酪200g、南瓜250g、淡奶油150g、细砂糖110g、鸡蛋200g、米淀粉15g制作步骤:1.南瓜去皮后放入耐热玻璃碗,加水,封保鲜膜,表面戳洞。微波炉600w加热5分钟。取出拌匀,再加热4-5分钟,叉子可以轻易插入即可。2.250g南瓜泥中加入一半奶油,一半糖,拌匀,用滤网过筛。3.另一个碗中加入室温软化奶油奶酪,加入...

水灵灵的柿子雪媚娘 确实很爽!

水灵灵的柿子雪媚娘柿子的甜品就是很水润清甜搭配上奶酪的奶油也是很好吃的又做了柿子泡芙顺便补充一下奶酪奶油100克淡奶油|奶油奶酪30克|细砂糖6克1????奶油奶酪软化??糖搅打均匀,分3-4次加入淡奶油2????每次都搅打均匀再加入下一次3????雪媚娘皮的配方在主页可以看一下-柿子泡芙1...

同行变着花活抢食妙可蓝多的“奶酪”

另一家是此前与伊利传出收购绯闻的百吉福。最近,百吉福的母公司SavenciaFromage&Dairy与凯辉基金宣布建立战略合作伙伴关系,百吉福此前在中国市场份额排名第一,在2021年被妙可蓝多超越。在儿童奶酪棒之外,百吉福的成人芝士甜品“一小芝”和“一杯芝士”都曾成为具有鲜明特色的网红产品。

头部企业全面布局,奶酪的下一个增长曲线是什么?

图片来源：奶酪创新私享会-Foodaily分享PPT在此态势下，奶酪的中国化还要怎么做？从儿童奶酪到奶酪甜品、新茶饮、餐桌奶酪等，奶酪还有哪些发力机会？如何找到第二增长曲线进一步打开市场？10月24日，Foodaily特别策划奶酪创新私享会，邀约恒天然中国区原料业务市场拓展总监凌瑾、安姆科大中华区乳品包装产品经理徐洁、Foo...

上海必打卡的30家烘焙店,超详细攻略!

抹茶芝士司康的抹茶味非常浓郁,简直是抹茶星人的最爱,抹茶脑袋们一定要冲冲冲。蔓越莓核桃恰巴塔的料给的非常足,低卡又美味,刚出炉的时候口感最好,吃一个就饱了,无疑是NO.1特色产品:蔓越莓核桃恰巴塔,酸奶油香蕉磅蛋糕,抹茶芝士司康门店地址:静安区南京西路1788号1788广场1楼L110B...

沿着G219吃遍塔城 这些美食不可辜负

在CCTV-1大型文化节目《非遗里的中国·新疆篇》中,尼格买提、龙洋等人品尝了塔塔尔族美食,龙洋直呼是“甜品的天堂”,赞叹“整个人都甜了”。塔塔尔族糕点都有啥,戳视频来看↓↓↓视频来源:@刘楚之(一百天不断更版)塔塔尔族传统糕点制作技艺是一项国家级非遗,奶酪、蜂蜜、牛奶、果酱、奶油等是塔塔尔族传统糕点...

妙可蓝多利润下滑近五成 同行品牌差异化打法争夺市场

妙可蓝多正在经历奶酪行业增速放缓的考验。过去一年,这家以奶酪为主要业务的公司,利润下滑至少近五成。1月30日,妙可蓝多(SH600882)发布2023年度业绩预告,预计公司2023年度净利润为4800万元-7200万元,与上年同期的1.35亿元相比,减少6340万元-8740万元,同比下降46.8%-64.5%;预计2023年度实现扣非后净利润为480万元-...

法国国宴菜单酒单大揭秘!|香槟|勃艮第|葡萄酒_网易订阅

百里香加洛什(Galocheauthym)是产自法国中西部城市洛什(Loches)的一种绵羊奶酪,也是春天的时令奶酪,用迷迭香调味。甜点Fraisesdeprintemps,meringuecraquante,Chantillyàlafleurdesureau春季草莓、香脆烤蛋白霜接骨木花香缇鲜奶油甜品师NinaMétayer在30岁之前就数度获得不同组织授予的“世界...