炸串外卖出现活蛆 店家:食材是新鲜的猜测顾客想要钱
炸串外卖出现活蛆店家:食材是新鲜的猜测顾客想要钱2024-10-0616:03:37薪火视点河北举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败薪火视点15.9万粉丝每日更新社会热点资讯00:10中午开车犯困一不留神掉进路边沟网友:这一下不困了吧00:14一...
西安校门口烤肠炸串调查 菌群超标惊人或受粪便污染
华商报记者在西京公司子校、西科中学、西安市八中和大学南路小学周边的小吃摊点抽取了19个样品,其中奶茶1杯、蟹棒1个、蟹排2个、鱼丸1串、炸肉丸2串、涮菜3份、烤香肠1个、糖葫芦1串、炸鸡柳2串、炸薯条2份、炸饼1个、炸鸡排1个、炸肉串1串,这些都是深受学生喜欢的小食品。13日下午,华商报记者将19个样...
夸父炸串:传承与创新并蓄,美食文化的新篇章
作为北京万皮思食品科技有限公司旗下的知名品牌,夸父炸串不仅承载着对美食的极致追求,更蕴含着深厚的文化底蕴和积极向上的品牌精神。起源与灵感夸父炸串的品牌名称源自中国古代神话故事“夸父逐日”,这一传说赋予了品牌不屈不挠、勇于探索的精神内核。夸父炸串巧妙地将这一神话元素融入品牌文化中,不仅传递出积极向上的品...
绝味食品饿了么等退出股东行列,夸父炸串注册资本减少近一半
近日,连锁炸串品牌夸父炸串所属公司厦门万皮思食品科技有限公司(下称“万皮思公司”)发生工商信息变更,绝了基金、华映资本、愉悦资本、金鼎资本、发现创投、不二资本、元禾原点等外部机构投资者均退出其股东行列,公司注册资本由5.49亿元减少至2.81亿元,同时企业类型从有限责任公司(港澳台投资、非独资)变更为有限责任公司(...
夸父炸串食品安全问题被曝光,吃得安心咋就这么难?
确实,民以食为天,食以安为先。食品安全关乎每个人的健康,任何疏忽都可能造成不可挽回的后果。在食品安全问题上,我们不仅要听其言,更要观其行。夸父炸串是否真会吸取教训,加强对门店的日常监管,还有待观察。同时,我们呼吁所有餐饮品牌都能够真正重视消费者的权益和健康,严格遵守食品安全规定,从源头上保障食品的...
一周食安黑榜:百果园以次充好、夸父炸串、上海荷裕冷冻食品
3月14日晚,湖北经视《经视直播》3·15特别报道曝光了夸父炸串武汉白沙天街商铺店员使用隔夜食材,不按照规定废弃,食品撒料的有效期标签提前写,而且在食品加工区域垃圾盖成了沥水架等问题(www.e993.com)2024年10月10日。公司官网显示,“夸父炸串”是万皮思集团创立的小吃品牌。夸父品牌以加盟为主,先后在北京、上海、苏州、深圳、杭州、西安、郑州等...
资本助力下夸父炸串加速扩张,但食品安全有隐忧
2022年3月,北京市石景山区市场监督管理局在餐饮行业大检查中发现,夸父炸串入网食品经营超过许可的经营项目范围从事食品经营,违反了《网络食品安全违法行为查处办法》相关规定,并立案调查。同年11月,北京消协通报,在海淀区市场监督管理局开展餐饮食品安全大检查工作过程中,夸父炸串存在经营场所环境不整洁的问题,被责令改正...
315曝光后不能吃的5种食品,预制菜排最后,炸串排第二,建议了解
??315晚会曝光后,不能吃的5种食品,预制菜排最后,炸串排第二,建议了解。5、预制菜今年315曝光了很多网红主播带货的一款梅菜扣肉,这款梅菜扣肉所用的主料竟然是廉价的糟头肉,而民间素有“割肉不割糟头肉”的说法。这糟头肉就是猪脖子上的一块肉,民间也管这块肉称作“血脖”,上面是猪淋巴结和腺体聚集...
年入20亿后,夸父炸串必须回答4个致命问题
第一:食品卫生问题夸父炸串品牌连锁门店竟然存在食品卫生问题?这让吃货没有料到。原以为品牌连锁店,会比炸串小吃摊卫生一百倍。得亏有强大的多巴胺效应和品牌心智加持,消费者很快对夸父炸串从斥责变成了“又恨又爱”,恋恋不舍,甚至有些没吃过夸父的网友也因在朋友圈或其他社交平台看到好友的“集体感言”后,分分...
警惕炸串中的丙烯酰胺
炸串在高温油炸的过程中,某些氨基酸(主要是天门冬氨酸)和还原糖会发生美拉德反应,从而生成丙烯酰胺。丙烯酰胺是什么?丙烯酰胺是一种无色无味低分子的化合物,性质较为稳定,不易挥发。2002年,瑞典科学家首次在热处理食品中检测出丙烯酰胺,并发现其具有一定毒性。