厨师长分享“农家小炒肉”的做法,简单美味,比回锅肉好吃多了
农家小炒肉1.五花肉一块,切成三段,然后切成薄片,放在盆中备用。青红线椒一把斜切成圈免得太辣,把辣椒放在盆中,加入清水浸泡。大葱斜切成圈,大蒜切成片,生姜切成菱形片,和葱蒜放在一个盆里,抓入豆豉一小把,干红椒一把。2.下面,我们把五花肉焯一下水,锅内烧水,倒入五花肉焯水,再加入料酒,酒精挥发,带走...
农家小炒肉,很多人不会做,大厨教你正确做法,香辣好吃超级下饭
9.加入少许鸡精,再次翻炒均匀,即可关火起锅,盛入盘中,最后再撒上少许白芝麻,用来点缀。10.好了,一道开胃下饭的农家小炒肉就做好了,学会了就在家试试吧。如果你有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言,感谢大家的观看,如果喜欢我们的文章,请帮忙点赞和转发,敬请关注第一名厨,我们下期再见。
跟厨师长学的酱香小炒肉的家常做法,做法简单,酱香味十足_手机新浪网
1评论跟厨师长学的酱香小炒肉的家常做法,做法简单,酱香味十足发现更多热门视频老外第一次在中国坐地铁,有种身处太空飞船的感觉一只猎奇的狗1万次播放狮子抱住大腿舍不得萌宠部落圈2.2万次播放刘德华的爱人朱丽蒨与女儿刘向蕙在演唱会上意外亮相,为刘德华带来温馨惊喜!圈圈陪玩菌1.1万次播放钟自然涉嫌...
老厨教你秋葵小炒肉的家常做法,营养丰富美味又下饭,收藏先
老厨教你秋葵小炒肉的家常做法,营养丰富美味又下饭,收藏先2024-05-1119:03:02米虫解说广东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败声明:个人原创,仅供参考米虫解说44粉丝喜欢米虫的话,请关注哟,谢谢呀04:40“五奇明白”被狄仁杰忽悠的...
连汤汁都能干两大碗饭的小炒肉做法……
连汤汁都能干两大碗饭的小炒肉做法……连汤汁都能干两大碗饭的小炒肉做法……连汤汁都能干两大碗饭的小炒肉做法,太香了特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
农家小炒肉最好吃的5种做法,一遍就会
做法步骤1、这种是前腿,漂亮的是里脊肉,一炒就老,一定要买这种前腿肉,里面有肥肉相间的,记住了吗2、肥肉切小块3、瘦肉用淀粉,生抽,老抽腌制10分钟4、辣椒要用刀削的,怕辣就削完再洗,不怕辣就洗完再削,我们湖南家常做法都是这样!5、切点大蒜米,形状随意6、肥肉下锅炒干油7、下瘦肉翻炒一...
小炒肉家常菜的普通做法
下一步我们开始制作,起锅烧热以后放入冷油滑锅控油,这样做能够很有效的避免肉片生锅,重新放入点菜籽油,油温六成热,先下入切好的肥肉下锅进行爆炒,这一步是要煸炒出肥肉里面多余的油脂,然后控掉多余的油分,才能达到小炒肉香而不腻的口感。肥肉炒至起卷颜色发黄,放入几颗花椒爆香,再倒入码味的瘦肉炒散滑开,...
湖南小炒肉怎么做?正宗湖南小炒肉的做法
打开网易新闻查看精彩图片湖南小炒肉怎么做?正宗湖南小炒肉的做法1、将猪肉切片,把肥肉分离出来,备用;2、辣椒切成棱形块,葱切成小截,姜和蒜切成片;3、将锅烧热之后,将切好的辣椒放进锅里,不要放油,大火煸炒,炒软之后加入少许食盐,直到辣椒干煸为止,捞出辣椒;...
五花肉炖山药、五香排骨、家常糖醋里脊、豆瓣小炒肉的美味做法
豆瓣小炒肉备料:五花肉300克、青椒2个、红椒2个、蒜苗1根、姜2片、蒜2瓣、干豆豉半勺、豆瓣酱1勺、料酒半勺、生抽1勺、鸡精半勺。做法:把五花肉洗净放入锅中,加入清水大火煮开,转中小火焖煮20分钟,捞出冲洗干净控水切成片备用。青红椒洗净切成片、姜切成丝、蒜去皮洗净切成片备用。