小店帮|“馒头西施”要来卖馒头夹肉,喊大家帮她选址,还想求个好店名
她向记者描述了她对店铺的规划:店铺面积大概十几二十平方米,售卖馒头夹红烧肉、酱菜、萝卜干等品类,主打一个“中式汉堡”。馒头夹红烧肉受访者供图馒头受访者供图她也认真盘算过定价。此前,胡丽芳曾和一连锁知名餐饮店合作开过中式快餐店,负责供应馒头胚子,但门店运营情况不乐观。分析原因,胡丽芳觉得问...
用馒头做汉堡胚,往里夹麻婆豆腐,中式汉堡“占领”杭州大街小巷,它...
Edison也坦言,这几年里,遇到一些头一次到店的客人,对于用馒头做汉堡表示不太理解。“但愿意尝试并接受新事物的客人还是占了大头。”他说,可以理解为想要做一些创意菜式的融合,最终它是以汉堡这样一个载体呈现在大家面前。汉堡实验室的中式汉堡肉夹馍图片来源:西贝莜面村“跟西式汉堡相比,中式汉堡的制作方法以...
天冷了,蒸包子馒头不如它,简单一烙夹这肉,比牛羊肉好吃,真香
驴肉是我们这里的特产,俗话说:“天上的龙肉不如地下的驴肉”驴肉非常香,赛过牛羊肉。第八步:把驴肉剁碎,放入酸红椒剁匀,把我们烙制好的白吉馍用刀从中间切开,把处理好的驴肉放入即成。第九步:这样做好的卤肉馍比普通的肉夹馍更好吃,值得一试!峰儿话语:感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有食俗...
街边2元一个的白吉馍,面点师教你在家做,无添加0失败,越嚼越香
肉夹馍原本是陕西省特色美食之一属于非物质文化遗产。肉夹馍,肉重要,但是白吉馍也是同等重要的。有的时候不想自己蒸馒头的时候就想着去外面买一点白吉馍来吃,但是外面买的实在是太贵了,两块钱一个,还不如自己在家做呢。正宗的白吉馍其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时...
好吃的白吉馍来了
下面我制作的白吉馍就是夹肉馅的白吉馍,有时候也叫肉夹馍。白吉馍加的肉馅一般都是猪肉,可以用纯瘦肉或肥瘦相间的猪肉,若说好吃,还是肥瘦相间的猪肉吃着香,不想吃猪肉的也可夹羊肉、牛肉、驴肉等。我是买了如图1的五花肉,在砂锅里慢慢炖好,瞧,炖好的五花肉肥瘦相间。图1煮好的五花肉炖上肉...
吃米饭和吃面条哪个更容易长胖?
蘸着红油的面条、混着红糖的馒头、夹着碎肉的夹馍……吃“面”时就算有蔬菜都很少,更多配的是肉和油,这样一吃热量更多,自然也更容易胖了!减肥一般提倡多吃粗粮,少吃碳水(www.e993.com)2024年10月25日。但是碳水快乐真的让人抵抗不了,一点不吃显然不现实。大米、面食并不是什么洪水猛兽,吃的时候注意食用量,多吃点配菜占肚子就行。
合肥市市场监督管理局食品安全抽检信息通告(2024年第34期)
近期,合肥市市场监督管理局组织抽检酒类、餐饮食品、食用农产品、肉制品、粮食加工品、豆制品、蜂产品等7类食品431批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定,其中抽样检验项目合格样品428批次、不合格样品3批次(见附件)。现将不合格食品具体情况通告如下:...
中国十大省份的特色美食,原来家乡味都隐藏在不起眼的地方!
五、陕西辣椒夹馍怎么“馋死”出门在外的陕西娃,不用多言语,掰开暄软的蒸馍,夹上一大勺的六辣子,当着他面塞进自己嘴里,就能成功听到一句“叫额鸟一口!”。无数陕西人挂念惦记的辣椒夹馍,不管是红辣椒还是绿辣椒,离家千里的陕西娃都可以不在乎,只要能吃上一口,就是香辣椒。
性感小馒头勇闯法国面包节,征服老外大受欢迎!
“二十八把面发、二十九蒸馒头……”山东多个县市都有过年蒸花饽饽的习俗,寓意着来年发大财、日子过得蒸蒸日上;它融合了面塑文化与传统习俗,不仅仅是老百姓最常见的食物,更是民间艺术的杰作,展现了山东人民的智慧与勤劳。三、陕西馍肉夹馍有人说,陕西人的麦子面,一半做成了面,另一半就做成了馍。陕北的...
中国10个省的“省饭”,原来真正的家乡味都不起眼!却让人忘不了
五、陕西辣椒夹馍怎么“馋死”出门在外的陕西娃,不用多言语,掰开暄软的蒸馍,夹上一大勺的六辣子,当着他面塞进自己嘴里,就能成功听到一句“叫额鸟一口!”。无数陕西人挂念惦记的辣椒夹馍,不管是红辣椒还是绿辣椒,离家千里的陕西娃都可以不在乎,只要能吃上一口,就是香辣椒。