小学食堂鸡肉被曝过期4年?深圳官方回应:系错贴标签

2024年10月24日 - 百家号

10月23日，记者致电华新小学了解情况。工作人员表示，目前学校食堂正常开放，鸡胸肉等由校外公司配送。另外，市场监管部门连夜核查，发现供应商冻库里还有鸡胸肉存货，正确标签日期为2024年10月15日。网传图片上的日期是工作人员拿出鸡肉片解冻时，打错标签信息。22日学校已召集家长代表开会解释，后续会公开解释此事。供货...

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杭州小学午饭哪家香?食堂菜谱大pk,有学校午餐实行AB餐

2024年9月5日 - 网易

B餐:黄豆焖猪蹄????????香干肉丝肉沫豆腐牛肉粉丝干锅包菜炒三丁胡萝卜娃娃菜??????虾皮冬瓜木耳炒莴笋片酸辣大白菜蒜香西兰花枸杞银耳汤番茄蛋黄汤绿豆汤海带豆腐汤????火腿冬瓜汤????白米饭+燕麦??????白米饭白米饭+黑米白米饭白米饭嘎啦果香蕉橘子??...

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做好中小学校园餐,这六大案例值得学习参考!

2024年11月18日 - 网易

经与学校多次会商,决定将学校门卫室一侧改造成食堂操作间,腾出教学楼一楼的两间教室作为学生用餐场所,6月17日,民和完小食堂正式投入使用,就餐学生每天都能在新食堂吃到热气腾腾的饭菜。·紧抓落实高效“改”到位区教育科技局重点抓住完善制度规定这个“牛鼻子”,下大力气抓梳理整改完善工作。根据最新完善的《...

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校长做起“饭搭子”!在山东,新式校园食堂是如何炼成的?

2024年9月24日 - 百家号

在上海，新学期很多学校开始实行AB选餐制，学校提前一周公示菜谱。如果忘记提前选餐，系统默认选择A餐。AB选餐制，虽然会导致有的学校食堂成本增加，但午餐并没有涨价，而且老师们还会陪餐，听取学生意见。选餐制推出两周来，“光盘”现象明显变多。广州校园则举办校园“厨神”现场比拼厨艺，活动方评选出来自广州市...

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江苏省泰州市推出“校园餐”每周带量推荐菜谱

2024年9月11日 - 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯为科学指导江苏省泰州市中小学校食堂和校外供餐单位提升营养配餐能力,引导规范中小学生“校园餐”和“家庭餐”的膳食营养和食品安全,泰州市教育局、市卫健委、市市场监管局结合季节和学生生长发育需求,推出“校园餐”每周带量推荐菜谱。

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300页手写菜谱!赞了!

2024年9月11日 - 网易

他以匠人精神书写每份菜谱每天一页,正反面写得密密麻麻一年下来就攒下了近300页河埒中学将继续秉承“以父母之心办好学校食堂”提升“校园餐”质量水平全力守护好师生“舌尖上的微幸福”从而实现教育品质的大提升新学期无锡各地各校在校园餐品上动足了脑筋...

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监督守护校园好“食”光

2024年9月19日 - 人民网

此前,望江县纪委监委查处了鸦滩中心学校、长岭中心学校在学校食堂中供应火腿肠等深加工食品问题。针对暴露出的问题,县纪委监委坚持“查、改、治”一体推进,制发纪检监察建议书,督促县教育局举一反三,在全县中小学校、幼儿园开展全覆盖检查,加强对各乡镇学校菜谱的审核,杜绝不健康食品进入校园。

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...有了新标准:500道菜精选138道,上海学校食堂标准化菜谱高校版发布

2023年3月16日 - 百家号

常被戏称为“第九大菜系”的大学食堂菜，有了新标准！为提升餐饮保障能级、共创未来智慧食堂，3月16日，“上海高校标准化餐饮体系建设”主题论坛在上海世博展览馆举办。论坛发布了《上海学校食堂标准化菜谱高校版》，并聘任了18位后勤发展研究智库专家，启动了上海高校餐饮标准化体系建设试点项目。上海市教委学校后勤保卫...

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上海学校食堂标准化菜谱(高校版)发布,让高校餐饮更集约、更智能...

2023年3月16日 - 新浪

今后,上海高校食堂的菜肴将有统一标准。作为餐饮标准化体系建设的第一步工作,今天,历时8个月,近50所高校参与讨论和实践的标准化菜谱正式发布。该菜谱是在全面梳理了上海高校大伙食堂500多道菜品后,最终确定了含138道菜品的标准化菜谱,从菜品名称、成品菜重量、主料和辅料及其毛重、调味品名称、烹饪过程、烹饪方式、菜...

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138道菜品新鲜出炉上海学校食堂标准化菜谱(高校版)发布