15道家常菜的做法,下班回家做着吃,天天吃着不重样

4、放少许老抽,感觉虾熟透了,再放少许盐,把剩下的葱花下锅,翻炒几下出锅。7、干煸菜花食材菜花、红椒、小葱、蒜、料酒、植物油、食盐、白糖、生抽、豆豉辣酱。做法1、红椒切丝,葱切段,蒜头去皮拍散。2、植物油锅入蒜头爆香。3、倒入洗净沥干的菜花煸炒(菜花一定要充分沥干,不然就没有干煸的香味了...

我们全家百吃不厌的10道家常菜,巨简单零失败,大人小孩都爱吃

鸡胸肉??、青椒??、红椒??、菠萝??、淀粉??、食盐??、料酒??、黑胡椒??、白醋??、蕃茄酱??、白砂糖??、生抽??2、咕噜肉的??做法:(1)鸡胸肉洗净切小块,青红椒洗净切小块,菠萝去皮切小块,用盐水浸泡备用。(2)腌制??鸡肉??:肉块??放入碗中??,加入??适量的料酒??、黑胡椒??...

午餐吃腻了外卖,教你做14道适合带饭的家常菜!营养又健康~

一盘好吃下饭的家常菜辣椒炒肉就做好了。花菜炒鸡蛋所需材料:花菜500克、鸡蛋3个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、做法步骤:1.菜花用的是散菜花,比较容易入味,把菜花分成小朵,放在淡盐水中浸泡10分钟。菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,将菜花放在盐水里浸泡几分钟...

22款家常小菜分享,普通的食材淳朴的味道,往往令人最难忘

做法:1、将大白菜叶放入沸水锅中焯一下,再放入冷水中过凉,捞出备用。2、葱、姜切末备用,猪肥瘦肉洗净后剁细成馅备用。3、将猪肉馅加入葱末、姜末、料酒、鸡精、精盐、胡椒粉、鸡蛋、香油搅至上劲。4、将烫好的大白菜摊开,包入搅好的猪肉馅成卷状。5、将包好的大白菜卷用旺火蒸5分钟,取出装盘。

中秋节团圆饭,我推荐这15个有荤有素的家常菜,祝大家团团圆圆!

1、红烧的牛肉要选肋条牛肉,或者带有筋和油花的牛腹部肉,这样做出来嫩又不塞牙。牛肉洗干净,放料酒加清水焯去血水,再用清水洗干净。2、锅中放油适量,放大葱段、姜片、干辣椒、大蒜和花椒爆香。放牛肉翻炒,再放料酒炒。放香叶、陈皮,八角2个、桂皮一小块,冰糖少许,翻炒几下。放盐和生抽翻炒入味。3、加一...

晚餐做几个优质家常菜,犒劳一下累了一天的某人!

做法1.将鸡胸肉放入汤锅中,加入适量水,没过鸡肉,放入姜片,葱段,料酒一起煮至15分钟左右鸡肉熟,煮好的鸡胸肉捞出晾凉,撕成细丝;2.准备辅料,柠檬切片,(留小半个备用最后挤汁),薄荷叶洗净后切碎,红绿尖椒切丁,蒜瓣,姜片葱段都切碎;3.先将柠檬片以及薄荷叶放入鸡丝中;锅内置入适量食用油,烧热后撒入花椒,...

精选十款看名字就想吃的家常菜, 带来新的味蕾体验

做法1.备好食材:甜椒,二荆条,鸡胸肉,老姜,大蒜;甜椒去蒂去籽,食材分别洗净;甜椒切丁,二荆条切圈,鸡胸肉切丁;姜蒜切粒;干辣椒剪斜段,备好花椒;2.鸡胸肉调入适量盐,料酒,淀粉,抓匀备用;锅置火上,倒入植物油;油量比平时炒菜多一点;放入鸡胸肉;鸡胸肉颜色变白,体积稍小,关火,将肉盛出;...