清汤豆腐丸子,过节吃完大鱼大肉,最适合吃这道菜了
1.把豆腐放入锅中蒸5分钟(也可以不蒸、蒸主要是去豆腥味让豆腐更劲道)。2.把猪肉剁成馅放入碗中,同时把胡萝卜和香菇2个剁碎放入肉馅中(内外2个切成片)。3.姜剁碎、香菜切成末豆放入肉馅中、同时加入适量盐、、胡椒面、料酒搅拌一下,把豆腐取出放入碗中捣碎打入一个鸡蛋然后搅匀备用。4.锅中放水加入葱姜...
晒晒我家的年夜饭,荤素搭配10道菜,有凉有热还有汤,红火过大年
1、干香菇一把,先用温水泡发;2、接着准备一根山药,带上手套后先去皮,再切成小圈,切好后放水里面泡起来,防止氧化变色;3、再来切一把小葱,切成葱花后先装起来备用,再来一块儿生姜切成姜片;4、接着我们来处理猪肉,这里是2斤五花肉,肥瘦相间的做出来口感会更好吃,先把猪皮割下来不要;5、然后改刀切成小块...
中国六大“补肾猛将”,建议男人常吃,头发黑密,朝气蓬勃精力旺
1、猪肉剁成肉馅,山药、香菇切成小块。2、将山药、香菇放入肉馅中,加入葱姜末、适量盐、生抽、蚝油、淀粉,搅拌均匀。3、用手将肉馅搓成丸子状,放入盘中。锅中加水烧开,将肉丸放入蒸锅中,蒸15分钟左右即可。4、出锅后的山药香菇肉丸,色泽诱人,香气扑鼻。轻轻咬上一口,满满的都是幸福感。致力于用最...
气血不足的女人,夏天要多吃八道菜,滋阴润燥补气血,越吃越年轻
准备食材:南瓜,猪肉,干香菇,葱花。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,在剁成肉末,加入香菇末、酱油、葱花、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、南瓜削掉外皮,清洗干净后切成小块,摆放在蒸盘底部,再把肉末团成丸子铺在南瓜上。3、起锅烧水,南瓜肉丸冷水上锅蒸半个小时左右。4、蒸熟后取出来,撒上葱花...
脾胃不好,三伏天多吃八道菜,健脾养胃强免疫,养好体质健康度夏
做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,剁成肉末后放入酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、玉米粒清洗干净沥干水分,胡萝卜去皮洗净后剁碎,全部放入肉末中,再次搅拌均匀。3、将肉末团成丸子,摆放在蒸盘中,冷水上锅蒸半个小时。4、蒸熟后取出来,撒上葱花即可端上桌开吃。
8道各种丸子汤,好吃的不要不要的,做法很详细,饭桌上不能少
豆渣丸子粉丝汤主料猪肉馅、豆渣香菇、粉丝辅料五香粉适量、葱末适量香菜碎适量、盐适量淀粉适量、香油适量鸡精适量做法1.干香菇洗净,泡发,切成片;粉丝用温水泡软(www.e993.com)2024年10月28日。将猪肉,用搅拌机搅打成肉馅,放入碗里。2.再放入细葱花、盐、五香粉和一勺水,顺着一个方向搅打均匀。
冬瓜丸子汤做法,清淡美味又养颜
冬瓜丸子汤怎么做一材料:冬瓜400克,肉沫80克,油适量,盐适量,香菇3个,红萝卜30克,芹菜20克,姜2片。做法:1、红萝卜、芹菜、香菇、姜片剁成茸。2、把所有的材料加入肉末中剁均匀。3、加入半茶匙糖、1茶匙盐,继续剁均匀,再加入油朝一个方向搅拌均匀。
20种营养汤的做法。从里到外滋润你!
做法:1、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟,2、放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即成。注意:1、排骨汤的要点,一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲2、辅料方面...
霜降后,别忘给家人喝这6道汤,应季而食,滋补养胃身体棒
做法:1、将猪肉清洗干净,剁成末;葱剁成末,姜切末,放入猪肉中,加十三香,半勺盐,适量生抽,蚝油,一个鸡蛋,加入少量的冰水,搅拌均匀,摔打上劲,再淀粉,搅拌均匀2、锅中加适量的清水,水烧开之后将肉馅挤出丸子放入锅中,大火煮5分钟就可以了,然后捞出控水...
爱喝汤收好,30种煲汤做法,学会这些就够了
做法:①水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。②水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。③水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火。3、冬瓜丸子汤原料:冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量做法:①将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。