袁记云饺“鲜虾蟹籽云吞”闪耀亚洲美食之巅,荣膺“地标美食”
袁记云饺持续在口味与配方上勇于探索,相继推出了“咸蛋黄蟹籽云吞”“螺蛳粉汤云吞”及“冬阴功饺子砂锅”等创意新品,不断为消费者带来新鲜体验。此外,面对消费市场的多元化需求,袁记云饺积极求变,在保持传统优势的同时,大胆尝试“饺子+”的新模式,如“饺子与酒”的跨界融合、“袁咖”等新业态的探索,旨在打造更多...
袁记云饺再传喜报!“鲜虾蟹籽云吞”摘得“亚洲地标美食”桂冠
袁记云饺作为中国饺子云吞行业的佼佼者,创立12年来一直秉持着品质至上的原则,精选上乘食材,严格把控生产流程,确保每一颗饺子都能为消费者带来极致的口感和丰富的营养。其招牌产品“鲜虾蟹籽云吞”自推出以来,便深受消费者的喜爱和追捧,2023年销量更是突破一亿颗,带来行业的新风尚。此外,袁记云饺还不断创新口味和配方...
以展为媒,广宁云吞走进世界级食品展
9月2—3日,广宁县人社局会同广宁县云吞协会相关负责人参加了2024SIAL西雅国际食品和饮料展览会(深圳),借助世界级食品展会平台,支持广宁县云吞企业洽谈对接项目,拓展市场,共谋合作发展。展会上,县人社局和云吞协会负责人走访参观了现场多家企业,了解来自不同企业的运营模式、发展历程以及技术创新等方面信息,通过围绕...
漳州小云吞首次出口
漳州小云吞首次出口3月20日,一批168箱的鲜美猪肉小云吞在福建合口味食品工业有限公司打包装车(上图)。这批小云吞经东山海关综合评定合格后顺利放行,即将启运发往中国香港。这也是漳州市首次出口小云吞。“我们企业由于缺少订单一直没有出口,这次接到香港的订单一下犯了难,多亏了东山海关的指导让我们出货这么顺利!...
舌尖上的广州|虾饺|粉果|小吃|牛杂|艇仔粥|糖不甩|马蹄糕|广州市...
云吞面或叫做馄饨面、细蓉、大蓉,是广东省小吃。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的馄饨和蛋面,加入热汤即成。有些人吃馄饨面时喜欢加入少许醋,除了增进味道外,还可以中和面里的碱水,帮助消化。3、马蹄糕马蹄糕是一种广东地区的传统甜点名吃之一,也是最受欢迎的甜点之一。
7月15三伏天,再忙也要吃4种“温阳”食物,升阳气祛寒湿,强免疫
4、馄饨推荐食谱紫菜馄饨食材:馄饨皮、紫菜、猪肉、红薯、小米、燕麦、燕麦1、紫菜我用了2个,稍微用平底锅烘一下,然后给它稍微捏一下(www.e993.com)2024年9月16日。2、新鲜猪肉一斤,改刀切小一点,然后加点生姜打成肉泥,接着来调味,就盐、糖、鸡精、生抽、胡椒粉这些,再来点葱花和淀粉水,搅拌搅拌,把这个肉馅搅上劲儿,最后把紫...
假期最后一天这么玩,收心又“收胃”!
日日好云吞日日好云吞面是一家开在街道旁不起眼的小店,简单的门面,金灿灿富有年代感的招牌,无不昭示着它“老字号”的地位。档口不是很大,每次去吃外面早已排满了人。人均10元上下足够吃到饱,经济又实惠。这里的每一颗云吞都是阿姨现场手工制作,数十年如一日,坚持每日现做现卖,也造就了老店的好口碑。这样的...
文史丨爱吃包子、馄饨、饺子的看过来!
宋代林洪撰《山家清供》说,当时馄饨又有新品种,如椿根馄饨、笋蕨馄饨,就是它的馅分别选用了香椿的根和冬笋、蕨菜。《武林旧事》也说,“贵家求奇,一器凡十余色,谓之百味馄饨”。元代的忽思慧则在《饮膳正要》里记载了奇特的“鸡头粉馄饨”。其用鸡头粉(芡实粉)、豆粉加水调和为皮,以羊肉、陈皮、生姜、五...
寻味舌尖上的年味,收好这份私藏香港美食指南
在麦文记面家,菠萝小吴和同学两人只花费不到一百港币就点到两碗用料十足的南乳猪手面和全虾云吞。面店已走过一甲子岁月,虽然装潢简单朴素,仍深受食客欢迎。所用面条以鸭蛋制作,蛋味香浓而面质爽弹,鲜虾云吞以薄薄的云吞皮包着满满的虾肉,店家还售卖手工炒制的虾籽。
天津早餐好 处处“西北角”——市井烟火气中的天津美食文化
傻二云吞位于南开区,云吞是大个的,馅料很足,另外还有传统的小馄饨,可以当汤喝。此外,锅巴菜、包子、羊汤也是天津人早餐餐桌上常见的美食。锅巴菜这道美食,近来随着原创津味儿话剧《爱的嘎巴菜》(在天津方言中,锅巴菜被叫作嘎巴菜)的演出,增添了不少文化味道。说起天津锅巴菜,大福来是不得不提的一家。它...