洋蓟怎样吃?贵族蔬菜的味道如此独特,教你怎么处理和怎么吃洋蓟
首先,我们需要将洋蓟的叶片剥下来,然后在水中浸泡一段时间,以去除表面的农药残留和杂质。接下来,将洋蓟的叶片切碎,加入适量的盐、橄榄油和柠檬汁,拌匀后即可食用。此外,还可以将洋蓟与其他食材搭配食用,例如炒食或者煮汤等。当然,在吃洋蓟的时候也需要注意一些事项。首先,洋蓟的叶片比较硬,需要用刀切成小段后再食...
做法最简单的野菜,洗一洗上锅蒸一蒸就搞定!营养丰富又好吃!
我们细心地将洋蓟的顶部切去,每一片叶子的尖端也稍作修整,去除了那些可能刺伤手指的小刺。当洋蓟被放入蒸锅,那蒸腾的水汽仿佛是大自然的呼吸,轻轻抚摸着每一片叶子,将它们包裹在温暖与湿润之中。此刻的洋蓟,不再是简单的食材,而是一幅流动的画卷,一幅充满生机与希望的画卷。随着蒸锅的嗞嗞作响,洋蓟的香气逐渐...
23排行榜丨NO.11 膳食纤维被低估的营养素!——每日如何获得30g...
而一种我们不经常见到的蔬菜,膳食纤维含量远超其他食物,那就是——洋蓟。洋蓟在意大利菜中会有,我们很少看到新鲜的洋蓟,大多是洋蓟罐头(在有些平价意大利餐馆的沙拉里也可以见到)。洋蓟有点像竹笋,吃洋蓟的感觉就好像自己变成了大熊猫,最靠近里面的洋蓟心比较软嫩,外层的洋蓟需要烤很久、或者煮很久或者腌制之后食用...
全球22%的人死于不会吃饭,中国是重灾区:吃饭,我们都得从头学……
益生元纤维是肠道益生菌的食物,它们能够帮助有益菌群茁壮成长。多吃韭葱、洋葱、洋蓟和卷心菜这些富含益生元纤维的食物,可以为你的肠道健康打下坚实的基础。多吃富含多酚的食物多酚是强大的抗氧化剂,它们能够中和自由基,减缓细胞老化,降低患疾病的风险。丰富的多酚不仅能给你带来美味的味觉享受,还能保护身体免受氧...
世界农业 | 盘点农业大国法国的五大国民蔬菜,个个值得一试!
洋蓟可吃的部分也有点特殊,并不是像其他的蔬菜那样是吃茎叶,而是吃它的肉质花托和总苞片基部的肉质部分。在法语里,还有一种表达和它有关:avoirunc??urd'artichaut(花心大萝卜)04白茄法国超市里可以买到我们常见的紫色茄子,但也经常能买到紫色茄子的姐妹——白茄。
羽衣甘蓝、抱子甘蓝、洋蓟、芦笋……“高大上”的网红蔬菜,真的无...
减脂利器羽衣甘蓝,摆盘神器抱子甘蓝,地中海之星洋蓟和牛排搭档芦笋,先让我们来了解一下它们的身世吧!羽衣甘蓝在德国是一种冬季常见的大众蔬菜,又叫“绿菜”,食用时通常腌制成酸菜(www.e993.com)2024年7月30日。它原产于地中海至小亚细亚一带,栽培历史悠久,早在公元前200年的古希腊就已经广泛栽种,如今在英国、荷兰、德国、美国种植较多,...
“养生党”的痛,零食能救吗?
熬夜修复党:洋蓟、Q10、熬夜水图片来源:品牌官方明知熬夜伤身,还是会将睡觉的时间一拖再拖,熬夜后的修护成为了年轻人最首要的养生需求,零食品牌们也都顺着这个需求,推出了针对熬夜恢复元气的零食。Nelo从熬夜人群不同的需求出发,推出软糖和Nelobeans咖啡豆咀嚼片系列。针对熬夜人群心跳偏快、心悸、心律不齐等问题...
这蔬菜老得难嚼,在国外被称“蔬菜之王”,国人都不知道怎么吃
有人说这种蔬菜的外形跟“宝莲灯”很相似,它的学名又叫做“洋蓟”,原产地是在欧洲的,现在在国内并不受欢迎,所以知道的人就不多了。摘下来后我们可以看到,这种蔬菜的叶子非常的老,而且很坚硬,但在老外眼中却时“宝贝”一样。由于洋蓟的叶子都非常的老,所以是不能食用的。吃的时候需要将洋蓟先用刀对半切,露出...
长得像莲花,吃着如鲜笋,只有层层剥开,才能吃到最鲜美的蔬菜
它就是洋蓟,又名食托菜蓟、菜蓟、朝鲜蓟、法国百合、菊蓟、荷花百合等,原产于地中海沿岸,早在二千年罗马人就已开始食用,是法国菜和意大利菜常见的,早在19世纪初就传到中国上海和云南,但洋蓟因其价格昂贵,在国内市场踪迹难觅。打开网易新闻查看精彩图片...
营养价值差异不大 社交网络上的网红蔬菜无需追捧
图片来源:视觉中国总结:羽衣甘蓝、抱子甘蓝、洋蓟、芦笋这些蔬菜的营养价值其实并没有大家想象中的天赋异禀,我们日常生活中可以将其作为普通蔬菜,清淡烹饪享用即可。关于健康饮食,还是应当遵循中国居民膳食指南中膳食宝塔的推荐,均衡饮食,健康生活。