这种叶子丢掉太可惜,这样一做一装盘,像花儿一样好看,出奇好吃

第一步:将新鲜的莴笋叶放入清水中清洗干净。第二步:调汁:拿出一个小碗,放入辣椒酱、蚝油、生抽、苹果醋搅拌均匀,调成凉拌汁。第三步:锅内放入适量清水煮沸,放入几滴油、盐搅匀,接着放入莴笋叶焯煮,直至变软变色后捞出。很多朋友可能会疑问,那变色焯熟需要多久,其实这主要以你放的莴笋叶、清水多少来决定时间...

49岁大哥每天用酱炒青菜,7年后检查,医生惊呼:平时都在吃啥?

张大哥特爱吃酱炒青菜,这道菜既可以让他保持吃素的习惯还能让他沾点酱料过过“嘴瘾”。这天赶上同学聚会,老同桌小王看到张大哥一直夹菜叶子,忍不住劝到:“吃点肉吧!你这脸色不好,肯定跟常年吃素有关系”。看着面前的大鱼大肉,张大哥还是放下了坚持7年的吃素习惯。可是几口肉下肚,他竟然跑到卫生间吐起来,...

广府人的青菜之王——菜心

增城迟菜心,皮脆肉嫩、茎肥叶厚,炒脆煮软,清甜无渣,菜味极浓,深受广府人欢迎。打开凤凰新闻,查看更多高清图片对老广来说,一日三餐,不可无青菜,有人考证,说广东人肥胖率全国倒数第五,与喜欢吃青菜有关。广东人对青菜,严格得很!青瓜、豆角、西红柿,一片叶子都没有的,滚!韭黄、紫甘蓝、大白菜,叶子不是...

一棵青菜的成名史

与其他蔬菜不同，泡泡青虽是叶类菜，但其强大的吸水能力使其极其适宜走电商路。“泡泡青叶面的泡泡具有贮藏营养物质和对水分的调节机能，就像骆驼的骆峰一样，是一个巨大的能量贮存库。不像其他蔬菜，蔫了就蔫了，泡泡青放在水里浸泡一会，又可以恢复新鲜。”陈家湾村党支部书记林汉平告诉记者。然而，随州泡泡青的电...

都是绿叶蔬菜,青菜你能分得清吗?

“基本所有带叶柄的绿叶蔬菜都叫青菜,无锡这边都是这样认为的。”一位在朝阳农贸市场经营多年的蔬菜摊主告诉记者,本地的顾客对青菜有较为清晰的认知,但很多来自北方的消费者会把莴苣、芹菜、韭菜等绿色的蔬菜也当作青菜。“南北方认知有差别,但这些蔬菜都是受大家欢迎的,细菜烧汤,大点的就炒菜,可以把小园菜、毛白...

买蔬菜要留心,这4种青菜尽量少买,别为了节省胡乱吃,长知识了

第一种青菜,在购买青菜时,我们需要仔细观察蔬菜的外观,避免购买混有不新鲜蔬菜的情况(www.e993.com)2024年11月6日。新鲜的蔬菜应该呈翠绿色,没有黄叶子的。如果蔬菜表面有虫咬叶子的痕迹、有挤压坏掉或发黄的现象,那么这些蔬菜可能已经不新鲜了。对于那些发黄或挤压坏掉的蔬菜,我们应避免购买,因为它们可能已经失去新鲜度,甚至可能产生亚硝酸盐等有...

“青菜家族”在南京开会啦,这些青菜你能分清吗

在南通,有一种青菜一层层地向外翻卷着,扇形的叶子呈现出带有光泽的墨绿色,状如瓢儿菜的“亲戚”,在冰天雪地中口味变得更鲜美,名为“黑塌菜”。黑塌菜又叫乌塌菜、塌菜、黑菜,是南通如皋特产,状如宝塔,叶片肥嫩,可以炒菜,作汤或者凉拌。比如黑塌菜馄饨、蒜香黑塌菜、麻辣黑塌菜、黑塌菜汤圆等,深受当地...

为了统一青菜的定义,全国人民都闹麻了

Round2没有青菜真的活不下去的广东人:绿色且带叶子的才配叫青菜!今天我就把话放这了,绿色的且有叶子的,才能叫做青菜,差一分差一毫都不能叫青菜。看到上面那位老铁说什么土豆茄子都是青菜,我真的差点要气绝身亡。今天就算天王老子来了,它也不能算青菜啊!

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

1)胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜切碎;2)热少许油在锅里翻抄几下,盛到碗里,再烧开水,和面糊糊;3)水烧开后先把切碎的菜倒进去再倒糊糊,然后甩鸡蛋加香油出锅。24.黑桑葚粥营养价值:桑葚含有脂肪酸,具有养阴补血清热功效。用料:大米小米各2份、黑桑椹一把(单位:1份约奶粉勺一勺)。

被嫌弃了几十年,大家真的误会它了!换个切法秒变下饭王,全桌人疯抢!

1.青菜梗切成丝,辣椒切丝,蒜切蓉,肉切丝用少许盐抓一下,生粉用一大勺水调成水淀粉,加入肉丝里抓匀,加入麻油,腌制20分钟左右。*青菜的叶子可以放到鸡汤面里吃掉。2.少许油大火热锅,加入肉丝炒至断生盛出。3.洗干净锅,大火热锅,再加入少许油,倒入蒜茸和辣椒翻炒,炒出香味。