好吃又下饭的几道美食家常菜推荐,尝试一下也许从此会爱上"它"

1、五花肉切片,小米椒洗净切小圈,芹菜择好切细段,洋葱切丝,豆豉剁碎备用;2、起锅烧热倒油,加入肉片小火慢慢煸炒至变微黄吐油后,放入蒜姜和豆豉爆香;3、倒入小米椒炒出辣香味,加入洋葱和芹菜继续大火翻炒至洋葱变软,调入少许盐炒匀即可出锅。美食推荐三:咖喱粉蒸肉打开网易新闻查看精彩图片咖喱粉蒸肉...

推荐5道特色下饭家常菜,做法简单,好吃又下饭

家常菜:杏鲍菇炒肉片来百度APP畅享高清图片食材杏鲍菇、牛肉、青椒、红椒、姜、蒜、生抽、料酒、盐、淀粉、食用油做法1.将杏鲍菇洗净,切成厚度适中的片状。牛肉切成薄片,用生抽、料酒和淀粉腌制15分钟。2.热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香。加入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。3.倒入杏鲍菇...

鲜香爽口的香菇炒肉片,家人爱吃的家常小炒,烹饪简单,营养美味

在家常菜的范畴之中,即便是平时不做饭的朋友,相信也会知道一些简单的小炒,就比如说最常见的酸辣土豆丝,番茄炒鸡蛋,蚝油冬瓜,番茄蛋汤等等。而在家常小炒的领域,如果说你想让美食符合荤素搭配的饮食理念,但又不想让操作过程变得复杂,那今天这款香菇炒肉片应该算是非常符合你的要求。0...

久宅不运动,家常午餐,省钱好吃又掉肉,网友:不可思议

周二减肥午餐:紫米饭,三个热炒菜。紫米饭属于粗粮,减肥期间以粗粮米饭代替白米饭,不但增强饱腹感,粗粮中的粗纤维,还有刮油脂的作用。蒜香油菜含钙高还热量低,非常适合减肥与孩子吃;洋葱丝与芹菜分别加了点肉片炒熟,都是营养热量低的炒菜,饱腹感也很强。打开网易新闻查看精彩图片周三减肥午餐:玉米窝头,红烧...

吃不腻的4道家常菜,很适合冬天吃,多吃也不怕长肉

1,香辣酸菜肉片。材料:猪梅花肉,四川酸菜,干辣椒,花椒,姜,蚝油,生粉,白胡椒粉,料酒,盐。做法:梅花肉切薄片放生粉、盐、料酒,白胡椒粉搅拌腌制29分钟,酸菜洗净切小片,姜切末,锅中加油烧热放姜末,干辣椒和花椒爆出香味,加酸菜翻炒一下。打开网易新闻查看精彩图片...

家常小炒的做法(用五花肉口感最佳)

家常小炒的做法1.芹菜切寸段,白菜帮片片,五花肉切0.2cm薄片(www.e993.com)2024年11月3日。半冻时切,好切。2.准备材料。3.准备材料。4.葱,姜,蒜切厚片,椒切小粒。5.坐锅添宽油,小火烧热。6.中火炒肉片,待肉片煎出油,变微焦。7.肉片挪锅边,转小火爆香葱姜蒜,放花椒粉出香。

在家吃的最多的20道家常菜做法,收藏起来,增长厨艺

一小把花椒炒香,冷却后发脆,用擀面杖压成粗粒就好了肉片放在碗里,加入盐,白胡椒,压碎的花椒,一大勺料酒,少量的糖,拌匀静置20-30分钟。盐稍多一点,要考虑到之后全蛋糊的盐量腌渍完毕后,加入鸡蛋,炸酥肉所用的是全蛋糊,蛋稍多没有关系的然后是淀粉,调成合适的糊状...

文史丨问:古人何时开始以花为馔?再问:这里的人们为何这么爱吃花?

此外,用兰花烹制出来的佳肴“兰花肚丝”“兰花肉丝”“兰花包子”等,清香扑鼻,令人食之难忘。菊花切碎后和入鱼肉羹,可制成菊花鱼丸,还可以用菊花瓣炒蛋、烧豆腐羹等。玉兰花炒肉片、玉兰花香蛋也早已是名馔;还有牡丹花烧肉,也是一道上乘的时令菜。除了这些之外,在云南有许多名不见经传的花卉,亦能烹制出美味佳肴。

秋藕上市!中国哪里的藕最好吃?

其实，莲藕的烹饪方式非常丰富多样，莲藕排骨汤、小炒藕丁、藕炒肉片、炸藕合、凉拌藕片、干锅藕片、糯米藕、红烧藕饼、莲藕焖猪手、糖莲藕等等都是既家常又美味的烹饪方法，是大家平时都能吃到，并且会做的。△图片来源：摄图网不过，这些看似简单的做法都有讲究，例如莲藕排骨汤，很多人都会做，但发现炖出来的...

制作红烧把子肉,不要直接焯水,做好这几步,肉质香嫩无腥味

1,煸炒五花肉片:香料煸炒出香味后,下入五花肉片,这时注意了,一定要是转入小火,并且煸炒的时间控制在1分钟之内。一般炖肉前对于肉的煸炒有两点需要注意,一是要用小火,二是时间不要超过1分钟,煸炒出香味即可。打开网易新闻查看精彩图片2,把子肉的调味和炖制:五花肉片煸炒出香味以后,重点来了,将腌制肉...