好吃又简单的几道家常小菜,大人小孩都喜欢吃,而且经济又实惠

1.土豆去皮洗净,对半切开后切成厚片。将切好的土豆片放入清水中清洗,去除淀粉。2.准备小碗,加入生抽、蚝油、鸡精、盐和大勺水淀粉,搅拌均匀,调好料汁。3.锅中烧水,放入土豆片焯烫1分钟,捞出控水。4.锅中倒油,油热后倒入蒜末和小米辣炒香,再加入土豆片、青椒和洋葱片,大火翻炒1分钟。5.倒入...