堂食餐具安全吗?餐具的清洗有讲究!
若需要提前将餐具摆放至餐桌或摆台上,建议摆放时间不超过12小时。将餐具倒扣摆放有助于避免灰尘等污染物对餐具的污染。消费者建议:1.留意:先看看饭店是否有消毒柜,餐饮具是否摆放规范,消毒柜是否启动,工作是否正常。2.细看:复用餐饮具应干燥无水、表面光洁。3.询问:使用前,请向餐馆询问是否已经对餐饮具进行...
洗碗洗不对,会增加癌症的发生危险?
4、洗完后,喜欢摞着放餐具:要知道,这种行为也是十分危险。据相关的实验表明,立着餐具的菌落总数符合我国相关的卫生标准,而摞着放餐具的细菌数量是560000cfu(菌落个数)/套。也就是说,摞着放餐具的细菌数量比不洗碗时还要脏。可见,大家还要注意洗碗后的摆放位置。因此,大家不要小看洗碗这件事,它关乎着所有人...
厦门市市场监管局开展专项研究:探索餐饮用具清洗消毒指引
研究结果显示,清洗后的餐具放置于干净、干燥、密封的消毒柜或保洁柜中,有利于保持其洁净度;若需要提前将餐具摆放至餐桌、摆台上时,摆放时间建议不超过12小时,将餐具倒扣摆放有助于避免灰尘等污染物污染餐具。》消费者建议:1.留意:先看看饭店有没有消毒柜,消毒柜中餐饮具摆放是否规范,消毒柜是否启动,工作是否正常。
关于印发《庐阳区小餐饮店管理规范》的通知_庐阳区市场监督管理局
本标准规定了小餐饮店保障食品安全的运作规范,内容包括小餐饮店管理基本要求,店堂、厨房、人员的卫生管理,餐具消毒规范,原材料、调料的采购管理,操作过程管理,经营中的规范等。本标准适用于已获取《食品经营许可证》或实行小餐饮备案管理的小餐饮店的管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。...
郭麒麟家务收拾太整洁,强迫症急坏魏大勋,餐具摆放透露完美主义
这两期节目里水瓶座的郭麒麟收拾起家务来秒变处女座,打扫厨房仿佛有强迫症,餐具更是要洗到没有味道才算合格,碗柜要归类摆放整齐才算罢休,魏大勋更是在线夸奖“重新定义了收拾两个字”,这果然是完美主义的郭麒麟啊!最新一期节目里参加过第一季《做家务的男人》的魏大勋再次来到了节目中,他的到来让室友组的气氛...
保供酒店的厨房原来是这样的!湖北省武汉市市场监管局突击检查酒店...
进门第一步,酒店证件齐全,且都摆放在了最显眼的地方,达到了亮证经营的标准,所有人员的健康证也都在有效期内(www.e993.com)2024年8月1日。这里的厨房都用全透明的玻璃展示出来,进入酒店的顾客可以清晰地看到厨房内部的情况。妥妥的“明厨亮灶”,让人更加放心。从玻璃外往里看,可以看到他们厨房的整体卫生情况还是很不错的。进入后厨:...
日本主妇的餐具收纳10法,细节处的“强大”,强迫症福音,学习了
这些黑色的餐具盒子通过合理的布置摆放在一个空的抽屉里,一点空隙都没有,非常的完美,而黑色的颜色,让银色和金色的餐具显得无比的夺目。②、竹制餐具盒定制一套竹制的餐具盒,把尺寸规格告诉商家,那回来摆进厨房里,满满当当的,看着就非常的舒适。看着整齐的餐具,一目了然,多方便。
儋州市民快看!卫生之家的标准来啦~你家达标了吗?
卫生之家的标准1、积极参加爱国卫生与卫生创建的各项活动;2、室内整洁,窗明几净,家具摆放整齐,厨房整洁,餐具存放于保洁柜内;3、院子普遍硬化、平坦、绿化美化、无黄土裸露、无坑洼积水、无乱排污水、无垃圾暴露等现象,院内物件摆放整齐;4、家庭主动接受健康教育,经测试健康基本知识率及格,并形成健康的生活方式...
开水烫餐具真的能消毒吗?不烫会有多脏?终于知道答案了
最后,如果坚持烫餐具,尽量用100℃的水高温作用1-3分钟或80℃加热10分钟进行操作。平时在家吃饭,餐具摆放、使用注意以下几点:餐具的清洗摆放在完全晾干之前不要把它们摞在一起,容易增加细菌滋生。图库版权图片,不授权转载定期对餐具进行消毒灭菌处理...
惊了!多只老鼠在上海五星级酒店厨房“散步”!负责人:我们也震惊…
1月11日,记者来到上海璞丽酒店,在厨房中,记者看到在紧靠玻璃隔断的台面上有型似电饭锅的银色锅具,摆放位置、大小与款式都和视频中的相似。记者又请工作人员帮忙打开台面下方的柜门,里面也确实放置着与视频中类似的餐具。“我们看到这个视频也非常震惊。”璞丽酒店公关负责人表示,对记者反映的情况,酒店内部高度重视...