燕窝:大自然的珍馐,滋养身心的瑰宝
(一)冰糖燕窝将燕窝泡发后,去除杂质,放入炖盅中,加入适量的清水和冰糖,隔水炖煮至燕窝软烂即可。冰糖燕窝口感清甜,滋阴润肺,是最经典的燕窝食用方法之一。(二)燕窝粥先将大米煮粥,待粥煮至浓稠时,加入泡发好的燕窝,再煮几分钟即可。燕窝粥营养丰富,易于消化,适合各个年龄段的人食用,尤其适合作为早餐或晚餐。
如何正确的炖燕窝?零失败炖燕窝教程,手把手教你炖出漂亮的燕窝
在炖燕窝之前,需要将燕窝泡发。泡发燕窝的时候,最好使用纯净水或者蒸馏水,因为这些水中不含杂质和氯等物质,可以最大程度地保护燕窝的品质。泡发时间最好控制在4-6小时之间,让燕窝完全吸收水分,变得更加柔软。炖燕窝的时候,最好使用专门的燕窝炖盅或者蒸锅,这样可以最大程度地保留燕窝的营养成分。同时,要注意控制...
小仙炖科研再传捷报 科研力证鲜炖燕窝对皮肤的修复作用
小仙炖鲜炖专利可以使燕窝可吸收总蛋白的提取效率达到147.06%,相当于高温炖煮燕窝的2.3倍。此外,在小仙炖鲜炖专利炖煮的鲜炖燕窝中,以LOXL3、MUC5AC为代表的燕窝关键活性蛋白相对提取效率可达295.7%,1瓶小仙炖鲜炖燕窝中以LOXL3为代表的100kDa分子量的关键活性蛋白是高温炖煮燕窝的3倍。(小仙炖鲜炖专利更有...
燕之屋新一代鲜炖燕窝发布会暨年度环保成果报告会举办
燕之屋新一代鲜炖燕窝,原料甄选东南亚高品质金丝燕燕窝,天然纯净,珍稀尊贵;颠覆性创新115℃锁鲜工艺,灭菌更安全,不仅实现常温储存,更充分萃取燕窝营养,燕窝酸营养(消化率)达1.8倍*(*据江南大学、厦门市燕之屋丝浓食品有限公司《针对燕窝原料及成品品质保障的热处理新工艺开发》研究报告表明,与100℃炖煮相...
山姆同款!99元抢16瓶【鲜炖燕窝牛乳花胶】母亲节暖心礼!口感丝滑...
用料毫不含糊,都是品相好的现切大块花胶,入口柔软好嚼。随便舀起一勺,诱人丰满的花胶,满满的胶原蛋白,仿佛马上就要爆屏而出,吃进嘴里软滑不带腥味~搭配牛奶、银耳、燕窝、冰糖(微甜),炖制而成,0添加剂、0增稠、0香精,一口直接鲜掉眉毛!口感丝滑又Q弹,奶香醇郁...
“冻龄女神”蔡卓妍的保养好物——燕之屋新一代鲜炖燕窝
此外,燕之屋新一代鲜炖燕窝还将环保理念融入到产品设计、包装上,采用可塑性强、循环效率高的甘蔗渣环保材料制作礼盒内托,同时,大幅度缩小包装体积,节约包材用料与运输途中的能源损耗,真正减少碳排放,做到环保生产,为每一次的滋养增添一份美好(www.e993.com)2024年10月19日。图:阿Sa蔡卓妍视频分享燕之屋新一代鲜炖燕窝...
「融资」鲜炖燕窝品牌“小仙炖”完成C轮融资
近日,小仙炖鲜炖燕窝完成了由IDG资本、CMC资本、正心谷联合领投,琥珀资本跟投的C轮融资。据悉,小仙炖本轮融资将主要用于完善供应链体系、科研实验室建设与研究、新零售用户体验打造及升级、组织中台化建设等方向。据企查查显示,截止目前小仙炖已经获得了5次融资。2015年3月18日,获得了300万人民币的天使轮融资。2016年...
小仙炖获国内首个鲜炖燕窝方便食品生产许可
此次发布会公布了小仙炖获得首家鲜炖燕窝方便食品SC生产许可证。取得该生产资质后,小仙炖鲜炖燕窝将正式区别于即食燕窝执行的罐头食品生产标准,改为按照方便食品的生产标准进行生产。小仙炖鲜炖燕窝创始人林小仙说,鲜炖燕窝自此拥有了真正意义上属于自己的冷鲜产品生产标准,而小仙炖的鲜炖燕窝5大标准也成为被国家认可的鲜...
年底了,买燕窝一不小心就会掉进坑里!小心你的钱白花了……
如果确实需要加热服用,有两个小方法:1、直接倒入热水、热牛奶,或者热粥里混合食用。2、将燕窝倒入小碗里,隔水加热两分钟。误区4.炖煮制作过程温度越低,营养保存越好“几十分钟低温炖煮”、“鲜炖现吃冷链送达”……低温鲜炖是很多鲜炖燕窝品牌的主打宣传范式。但是在近日召开的首届鲜炖燕窝食品质量安全专...
最好的滋味,是食物本来的味道
有了好食材,还需好工艺,专用营养炖锅隔水炖煮,精细把握温度和炖制的时间,就为了做出最有本初之味的燕窝。▲天然无雕饰——鲜炖原味燕窝▲爽滑甜润——鲜炖石蜂糖口味燕窝这个世界,也许有一百种把东西变好吃的方法,但我们只会一种:找到很棒的原料,然后不停地尝试,用心做。