年夜饭菜单已备好,16道硬菜荤素凉热全都有,喜欢你就收藏起来吧
2024年5月17日 - 网易
炒菜三,孔雀开屏鱼主要食材:鳊鱼,青红椒,食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蒸鱼豉油。操作步骤:1先把鱼杀好,冲洗干净,把鱼头鱼尾和鱼尾剁下来,鱼身均匀地茄上几刀,不要切断,整齐地摆放在盘中,再把鱼头和鱼尾也摆上,再撒上食盐和料酒。2蒸锅加入清水,水开放上鳊鱼蒸熟,取出来倒掉汤汁,上面放上葱...
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中国10大孔雀开屏菜...
2017年12月7日 - 网易
2、孔雀开屏吉祥菜——白果烩油菜3、孔雀开屏鳊鱼4、孔雀开屏鸡5、孔雀开屏水果拼盘6、孔雀开屏之凤舞九天7、凉菜——傣家菜孔雀开屏8、孔雀开屏菜9、孔雀开屏菜10、孔雀开屏冷盘特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。Notice...
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10道撑得住场面的硬菜,2小时做出一整桌,小白也能变厨神!
2024年2月10日 - 新浪
“红烧肉是一道如果不考虑热量的话,老少都喜欢的家常菜,加入新鲜鲍鱼,更是鲜香Q弹、造型美观,端出来宴客,绝对是撑得住场面的头牌硬菜!”孔雀开屏鱼??????食谱作者:陳微辣Vela“吃鱼寓意年年有余,这道孔雀开屏鱼做法简单,即锁住了鱼肉的鲜,又拥有超高颜值,是宴客菜里最抢眼的一道菜,也是霸占亲友朋友圈...
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湘菜老字号中的“黄埔军校”,饮誉三湘的百年老店
2017年11月2日 - 网易
开屏柴把桂鱼,由传统菜“柴把鸡”、“柴把鸭”演化而来。看上去似孔雀开屏冷盘,实际上是热菜,整个形状完全突破了热菜不能拼摆的局限,采用象形拼盘制法,以各种不同性质、不同制法、不同形状的成品拼成,造型逼真,栩栩如生。现在,玉楼东这块金字招牌更加光芒四射,湘菜“黄埔军校”的称谓更加名副其实,“玉楼东”已...
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