去甘博吃“毛绒麻辣烫”,去红山快闪“赶早八”,这届文创越癫越爱
“这是一个年糕、蟹棒、娃娃菜,还有我们的天水炸洋芋丸子”,服务员逐一将麻辣烫造型的玩偶放进毛绒绒的锅里,然后根据客人口味“选辣度”,经过“烹煮”“装盘”,最后发放“取餐号码牌”结账。——甘肃省博物馆不仅将本土网红美食“天水麻辣烫”开发成了文创周边,还设计了一套「烹煮打包」服务。「一份69元甘博...
河南超好吃的砂锅麻辣烫,麻麻辣辣真的太香了 (:木木三逛吃)
#河南砂锅麻辣烫香迷糊了#河南超好吃的砂锅麻辣烫,麻麻辣辣真的太香了[哇][哇][哇](via:木木三逛吃)#河南美食中嘞很#??_新浪网
长春一砂锅麻辣烫店被网友举报,卫生环境脏乱差,令人作呕。
12月8日,长春市朝阳区红旗街一砂锅麻辣烫店,一网友在点外卖后,来到了现场,看到了令人作呕的一幕,这个网友愤慨的将这个麻辣烫店曝光并举报。这个网友说:"他这个环境实在令人作呕,直接在厕所旁边洗菜,甚至有的菜都不洗,炸串的那个油,跟黑色焦炭一样,抓菜的那个餐盒,下边是都已经腐败发霉。视频里,网友指着店里...
麻辣烫不仅是舌尖故事 也是兰州人的味蕾往事 你的回忆是否也热辣...
在点评网站搜索“麻辣烫”三个关键词,本地共有约11583个结果,点开地图发现,大大小小的麻辣烫店遍布兰州市的各个大街小巷。这道美食早已融入了兰州人民的日常生活中。麻辣烫的吃法也五花八门:称斤麻辣烫、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫……随着这波热度让它火遍全国,不少人也在朋友圈分享了...
曾经小众而今流量“泼天” 甘肃麻辣烫会在长三角火吗
甘肃麻辣烫没开张前,群友之间相互交流美食线索:浦东某地铁口有一位摆摊阿姨,拉着小车卖甘肃宽粉,口味正宗;宝山一家卖甘肃酿皮砂锅米线的店里可以做麻辣烫,下午2时就卖完了,要早点去;还有推荐火锅底料的,和甘肃麻辣烫口味相似,实在想吃,可以在家自制。
砂锅菜发展报告2024:迎来风口期,热潮席卷餐饮行业
3、砂锅米线、砂锅土豆粉稳步发展,砂锅麻辣烫品牌以砂锅单煮差异化突围粉面赛道中,砂锅米线、砂锅土豆粉比较常见,此外,很多云南米线品牌的过桥米线产品都是采用砂锅来盛装(www.e993.com)2024年9月17日。目前,有部分主打砂锅米线的品牌冒头,如正南柒百泡椒砂锅米线,其门店数已突破180家。
1年新增10000家,“砂锅”翻红了?
在12月5日,陶德砂锅官方公众号发布消息,称陶德砂锅阳光新业店的营业时间从夜晚10点延长至夜晚12点,增加夜宵满足更多顾客用餐需求,带来生意的同时又能得到好口碑。大众点评显示,全国许多城市新增了“砂锅”餐馆,其中多以砂锅麻辣烫、砂锅粥、砂锅米线等快餐小店居多。2023年6-8月的北京夜间外卖品类,砂锅粥是北京消...
冒烤鸭店铺正在批量倒闭
此外,冒烤鸭作为一个爆品,增加餐厅到菜单里,值得一试,从冒烤鸭、到砂锅菜、酸汤火锅、天水麻辣烫,而今出现在海底捞和诸多麻辣烫快餐店,这样短期能够获取高流量的网红菜品,对于具有共同性的餐厅来说,既能够短期或客流,又能够凭借供应链优势全速上新。今年,陆续有部分冒烤鸭新玩家崭露头角,比如新晋网红品牌姚妃媱冒...
《砂锅菜发展报告2024》发布:砂锅菜迎来风口期,热潮席卷餐饮行业
近年来,砂锅土豆粉在河南、陕西、河北等省快速发展。其中,河南省砂锅土豆粉门店数最多,占比为36.9%。发源于河南的户大姐土豆粉、姐弟俩土豆粉等品牌门店数均已突破300家。此前,有部分麻辣烫品牌为打造差异化,开创了用砂锅煮麻辣烫的模式,并逐渐形成了一条砂锅麻辣烫的赛道。目前。砂锅麻辣烫赛道也有一些品牌冒头...