中秋礼品:39元抢“非遗工艺”福州茉莉花茶!两罐还送价值129元茶杯!
福州茉莉花茶窨制工艺是以烘青绿茶为坯、和以茉莉鲜花,经过一系列复杂窨制工艺拼和,使茶品与茉莉花香交互融合,最后去花而成。品尝时看不见茉莉花却能闻见茉莉花香,更能品出茉莉花茶的冰糖甜,正所谓“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”。在福州茉莉花茶窨制工艺中,采用烘青绿茶窨制,即用一层花一层茶重重叠叠,...
78元买“非遗工艺”茉莉花茶!再送129元茶杯!花香入茶骨,一口冰糖甜!
福州茉莉花茶窨制工艺是以烘青绿茶为坯、和以茉莉鲜花,经过一系列复杂窨制工艺拼和,使茶品与茉莉花香交互融合,最后去花而成。品尝时看不见茉莉花却能闻见茉莉花香,更能品出茉莉花茶的冰糖甜,正所谓“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”。在福州茉莉花茶窨制工艺中,采用烘青绿茶窨制,即用一层花一层茶重重叠叠,...
全面了解茶杯的形状与名字:图片大全解析
一般来说,选择红、紫砂、白瓷等材质的气质茶杯。这些杯子表面光,不会对茶的有时味道产生影响。此外,茶杯的差距形状也很重要。对于普洱茶来说,茶杯一般比较矮胖,有利于茶的大的集中和发酵。其次,泡茶的令人茶杯应当保持干燥、清洁。茶杯的惊讶保养非常重要。使用前,应该先用热水清洗茶杯,不要使用洗洁精等化学清洁剂...
七八月购入丨收获了这个夏天非常美好的记忆
首先是重庆的冷泡茉莉花茶。没听劝去了磁器口,确实太面向游客了,小吃铺多,商铺同质化也严重,不是本地人生活的自然流露。但也有收获,就是发现山顶有家饭馆很好。吃饭时点了一壶冷泡茉莉花茶,一喝,哎呀好鲜香凉爽啊!!!比热水冲泡好喝多了。(左下角那壶!)杭州那杯则很有城市独有的风味,是冷泡龙井。故...
闽津茶业荣获第18届“闽茶杯”(秋季)鉴评茉莉花茶金奖和一等奖
图为福州联合闽津茶业有限公司董事长陈金堂(右)在颁奖仪式上。福州茉莉花茶传统工艺传承人、福州联合闽津茶业有限公司董事长陈金堂告诉记者,本次该公司选送的“闽津牌香飘两岸茶”和“茉莉红茶”茶样,首先选取清明前生态茶作为茶胚、釆用福州本地茉莉花为原料,经过茶坯处理、养花摊凉、窨花、起花、复火(转...
碧潭飘雪茉莉花茶:围炉煮茶中的诗意之选
竹叶青茶业延续徐公选择明前茶的高标准,只选明前采摘的600-1500米峨眉高山绿茶,深入“中国茉莉之乡”广西横县摘取双瓣茉莉花蕾,将窨制工艺3-4次改良到6次(论道级达9次),历经六窨一提,使得碧潭飘雪花茶“既闻茶香,又见花形”,近似雪花的花瓣与清澈碧绿的茶汤相映成趣(www.e993.com)2024年10月24日。
「寻味中华」福州茉莉花茶:“中国春天的味道”
据翁文峰介绍,福州茉莉花茶采用表面组织结构疏松多孔、吸香性能好的烘青绿茶做茶坯,用含苞欲放的茉莉花花蕾与其拌拼窨(同“熏”)制而成。所谓“窨制”,就是让茶坯吸收花香的过程,须经茶坯处理、鲜花养护、茶花拌和等数十道精细工序,方能“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”。资料图为福建福州,制茶师用...
一次尝遍6款茉莉花茶,清香馥郁,入口是春天的味道!
从原料茉莉花培育、种植开始,到茉莉花茶制作的技艺保障,到源头厂家,精选出优质的6款茉莉花茶。3冲泡注意这几点茶汤好喝且香甜,健康又养生茉莉花茶的泡发,有着一定的讲究。宜用玻璃茶杯,水温80℃~90℃最合适,沸水晾2分钟左右再冲泡。PS:不建议闷泡,或是沸水直接冲泡。冲泡15秒左右出汤,就可以品饮啦~...
茉莉花茶界的“内卷王”,戳在了谁的心巴上?
茉莉花茶的迷人,是婉转又直接的,她承载着东方人骨子里的韵味。前提是,得是一杯经历过刚刚好的天气、刚刚好的土壤、反复窨制的上好茉莉花茶。01从花田到茶杯一朵茉莉要走完十二道工序花茶,并不是简单的将茶叶与干花混合在一起,而是引花香入茶,让茶叶吸附花的香气,称为“熏茶”或“窨茶”,制得的茶称为...
茉莉花茶是心里突然涌起的一股温柔
茉莉花茶有用很贵的茶叶做成的,师父年轻时候只能喝“高碎”,就是去张一元买的茶叶末,里面有的时候会有茉莉花瓣,有的时候没有。姐姐最怕他不喝茶的时候,只要把手里的茶杯盖一拧紧,就知道他要骂人了。队员们对练的时候,队员们都不用看教练的表情,只要听到背后那“吱吱”喝茶的声音,就知道他是满意的。到中午...