复茂肉饼、兴化煎包、红菇茶…在新加坡没吃过的美味,这个美食文化...

吃美食当然少不了要配上喝的,会上也将提供各种美味饮料,如营养丰富的红菇茶和冰镇杨梅水等。(红菇茶)除了能吃到在新加坡难得一见的传统美食,访客还能在现场观赏这些美食手工繁复的制作过程。总的来说,这场由新中顶级厨师精心策划准备的饮食盛宴,绝对能为所有年龄层的访客都带来独特而难忘的体验。(饮料如杨梅...

探秘福建必点6道正宗闽菜,呈现闽菜魅力,老板误以为你是本地人

4、红菇炖鸡汤相信众多食客都曾被一碗浓香四溢的鸡汤所治愈,但不知屏幕那头的你,是否有幸品尝过那红菇炖鸡汤的绝妙滋味呢?在福建这片富饶的土地上,它可是一道备受赞誉的美食,堪称闽菜中的一颗璀璨明珠。红菇炖鸡汤的精髓在于选材。红菇,这种珍贵的食材,为整道菜品增添了一抹艳丽的色彩;而土鸡,则是当地农户用心饲...

怎样才算正宗的沙县小吃?

我们总有一种正宗情结,而寻找最正宗的美食,一定要回到发源地。来到沙县,你才会发现,沙县的美食,不仅仅只是拌面扁肉那么简单。烧卖、锅贴、米冻、芋饺、豆干、泥鳅粉、豆腐丸、红菇豆腐汤、甜烧卖、夏茂牛系列……扳起手指脚趾来记数还远远不够,就连你以为很熟悉的扁肉拌面,在发源地其实也大有不同。时至今日...

三明| 秋季进补何处寻?来三明有“秘方”|建莲|豆腐|莲子|红菇|...

《本草纲目》中盛赞的红菇,以其“味清、性温”之特性,不仅开胃健脾,止泻解毒,更滋补强体,常食能延年益寿,被誉为“菇中之王”,实为秋季进补的上乘之选。红菇与楮、栲等珍贵树木根系共生,汲取大地之精华,拥有世界最大面积天然栲木林的三元,被公认为是孕育最正宗红菇的摇篮。在这片被自然恩泽的土地上,红菇得以...

福建年夜饭大赏!谁是你心目中的“菜”?

在莆田,春节最不能缺少的是焖豆腐,这是年夜饭开席的第一道菜。很多家庭都会做红菇焖豆腐,豆腐寓意全家福,红菇就是红红火火,寓意着开门红。特别是离乡的游子,回乡时对这道莆田特色美食更是情有独钟。炸排骨过年过节,家里都会炸很多东西,排骨当然不能少,直接吃或炒糖醋都很可口。排骨一般都会切成小节,寓意节节高...

“正宗”红菇不正宗,网购到不合格农产品该咋办?

2017年10月,孙先生通过淘宝网络平台向位于福建省莆田市的某商家购买了广西浦北特产“野生正宗红菇”(www.e993.com)2024年11月17日。收货后,孙先生发现该商品未标注生产日期、保质期和任何生产安全标识等信息。孙先生因此认为该商品不符合食品安全标准,于是向长春市南关区人民法院起诉,要求商家退货退款,并支付十倍赔偿。

「震惊」今年莆田山里正宗“红菇”大丰收!一斤叫价2000元!

「震惊」今年莆田山里正宗“红菇”大丰收!一斤叫价2000元!红菇素有“菇中之王”的美称,其风味独特,香馥爽口,营养价值极高,故受人追捧。在莆田,产妇生娃坐月子期间,是一定要吃红菇的,而红菇也与莆田卤面这道名菜极为搭配,所以红菇在莆田,是一味不可或缺的神物。

楚雄南华:野生红菇 农民增收“致富菌”

野生红菇俗称大红菌,不同于其他菌种的肆意生长、无拘无束,红菇的孤傲和名贵,在于其对环境严格要求,要温热,也要潮湿,要天赐,也要机遇。野生的红菇并非随性之“菌”任意生长,而是认准了某一方宝地,往后每年都会在此地出菌。马街镇锈水塘村委会村民杨子付背着满满一篓的“红伞伞”,他说:“其他地方的‘红伞伞’吃...

吃红菇坊火锅 品享闽南美味

红菇熬汤在福建当地有"月子汤"之称。在福建闽南地区,妇女分娩时必食红菇补充营养;在广州、香港及东南亚国家很受欢迎。这家红菇坊锅底选用正宗福建武夷山自然野生的红菇,红菇属菌类是天然的抗癌食物,它的滋补功效堪比野生人参。红菇菌汤是一定要喝的。作为火锅盛宴开始的前奏,这碗菌汤先干为敬!温补肠胃的同时,调...