人员进出清洁作业区标准操作规程
6.7.2进入脱衣洗手室,按照由上至下的顺序穿戴好一般生产区工作帽、工作上衣、工作裤。6.7.3进入更鞋室,脱下缓冲鞋脚尖向外放入更鞋凳内侧柜内,换上一般生产区工作鞋,离开。6.8区域工作服清洗消毒区域工作服、帽、鞋按《洁净区工作服和工作鞋清洁消毒标准操作规程》进行更换清洗,及时填写《洁净区工作服清洗...
原创| GB 14881食品人学明白了吗?(二十七)工作服管理
因此,企业应以风险为依据并结合产品特性,为不同洁净区的员工配备适宜的工作服,尤其是对即食产品的开发性工序及有洁净度要求产品区域应配备专用的工作服;另外,加强日常监督检查,是保证进入车间人员遵守穿着适宜的工作服的有利的办法。6.6.3清洁管理条文内容:应制定工作服的清洗保洁制度,必要时应及时更换;生产中...
令人作呕!卧底长沙餐具清洗公司:一天洗几万套餐具换一次水,工人抹...
6.4.2.2包装间与餐(饮)具直接接触的操作人员应穿着符合该区域卫生要求的工作服(或一次性工作服),并穿戴帽子(或头罩)、口罩和工作鞋(或鞋罩),包装间使用的工作服和工作鞋不能在包装间以外的地方穿着。6.4.2.3与餐(饮)具直接接触的操作人员应经更衣和手的清洁与消毒等处理程序方可进入包装间作业区。使用卫...
一份食品企业清洁消毒GMP,供质量人参考
3.1.2二更:脱去一更工作服和工作帽,洗手消毒,穿戴二更衣、帽和口罩,手消毒,经空气吹淋、缓冲区,进入工作区。3.2上岗前双手清洗程序3.2.1用流水充分润湿双手直到腕部。3.2.2以5ml洗涤剂均匀涂布于双手润湿部位,并反复揉搓1-2钟以上。3.2.3用流水将两手污物及泡沫冲洗干净。3.2.4在干手器下吹...
乳制品厂设计规范 GB50998-2014
在清洁作业区出入口,为了阻隔室外或邻室气流和压差控制而设置的房间。2.0.5传递窗(柜)passbox在清洁室隔墙上设置的传递物料和工器具的开口。两侧装有不能同时开启的柜门。2.0.6洁净工作服cleanworkinggarment为把工作人员产生的粒子和微生物限制在最低程度,所使用的发尘、发菌量少的清洁服装。
食品车间员工管理须知(应知应会)|污物|消毒液|工作服|消毒水|...
经常保持工作服、帽、口罩的清洁(www.e993.com)2024年9月19日。二、进入车间的加工人员洗手消毒程序:1、员工换拖鞋进入更衣室→2、穿戴工作服→3、清水洗手→4、皂液洗手→5、清水洗手→6、消毒液50PPM/20-30S→7、清水洗→8、干手器→9、200PPM工作靴消毒。三、工作服生产结束后统一放在更衣室的桶内...
卧底餐具清洗公司:洗几万套餐具换一次水,抹过鼻涕的手触碰设备
6.4.2.2包装间与餐(饮)具直接接触的操作人员应穿着符合该区域卫生要求的工作服(或一次性工作服),并穿戴帽子(或头罩)、口罩和工作鞋(或鞋罩),包装间使用的工作服和工作鞋不能在包装间以外的地方穿着。6.4.2.3与餐(饮)具直接接触的操作人员应经更衣和手的清洁与消毒等处理程序方可进入包装间...
《食品安全国家标准 熟肉制品生产卫生规范》(GB 19303-2023)修订...
为更好防止外界污染产品,主要增加了内包装车间卫生、设备设施清洁消毒、食品加工人员手部清洗消毒、佩戴手套和口罩,以及食品加工人员在产品加工现场应避免可能造成产品污染行为的要求。新标准细化了对工作服管理的要求,要求不同清洁作业区的工作服、帽应分开清洗。
触目惊心!餐馆“消毒餐具”背后:洗几万套餐具只换一次水,抹了鼻涕...
许女士说,旺季时,工厂每天要清洗七八万套餐具,但目前为淡季,每天清洗四五万套餐具。清洗车间的工作人员告诉记者,清洗消毒餐具的水一天只换一次。记者注意到,包装车间与清洗车间虽然隔开,但两者间的门却保持打开。另外,尽管在包装车间外配有工作服消毒柜,但消毒柜并未投入使用。“工作服上班前不用消毒,消毒柜暂时都...
女性走秀遭吐槽:宋佳穿得像清洁阿姨工作服 文琪造型被说丑
宋佳穿着蓝色的套装,看起来十分有气场,自带高冷气质,就像天生的模特儿一样,不过却有网友评论称:“宋佳穿的像清洁阿姨工作服。”现在文琪只是一个15岁的小女孩,却穿着大人的衣服,留着中分的发型,被吐槽太丑。有网友直言:“15岁的文琪穿得像压寨夫人。”...