卤味营收下滑、投资副业亏本,绝味食品“刹车”非卤味投资

“广西阿秀年产25000吨卤制肉制品及副产品加工建设项目”(简称“广西阿秀项目”)在建工程期末余额分别为2.21亿元、2.14亿元,较期初增加1504.52万元、795.28万元,募集资金投资进度分别为30.18%、46.10%,达到预定可使用状态日期分别为2025年10月和2024年

卤味三巨头门店减少近1800家!

从整个卤味赛道看,卤味产品的发展方向是万物可卤、新品迭出。简单来说,卤味大致可分为休闲卤味、佐餐卤味和快餐式热卤。近两年卤味赛道快速增长的品类集中在佐餐和热卤。在路胜贞看来,快餐、佐餐卤味是一个新赛道,但不适合所有卤味品牌。他们有各自的特殊要求。简单的叠加并不能改变卤味市场现状。一旦蜂拥而至,又会...

商界独家:遇见小黄鸭涉案恐高达8亿,1509人微信维权|雁|熊玲|袁林|...

这个速度,让传统的卤味连锁店望尘莫及。除了快速铺店,在2022年,熊亿川还在重庆垫江高新区落地遇见小黄鸭西部食品工业园区,号称占地200余亩投资近8亿元。建成后总使用面积18万平方米,年产值高达20亿元,共计22条速食生产线,可供应云贵川渝湖南湖北五省一市近5000家门店。2023年5月11日,在《垫江日报》报道中,遇...

中国零食的下一个10年|雀巢|零食|品类_新浪新闻

[13]部分品牌在时令口味、川香麻辣和跨界口味等方面进行创新,推出了百醇橙香百香果味饼干、煌记卤味饼干、雀巢鸳鸯奶茶味威化等产品。《2023天猫饼干膨化行业趋势报告》显示,薄脆饼干市场份额持续扩大,增速达19%。同时,Q弹和多层次口感等小众口味的饼干,增速均超过70%。此外,威化、薄脆、曲奇、夹心饼干等细分品类正...

去工地卖盒饭、全员做卤味……这是你不曾看到的民办园

(图片来源:燃视频)在抖音等短视频平台上搜索“幼儿园卖饭”,会有赤峰、咸宁、郑州、济南、怀化、丽江、鞍山、恩施等多地幼儿园通过紫菜包饭、盒饭、烧麦、卤味进行自救的小视频,其中可以看到的最早的一则内容,是三月初。“疫情下,幼儿园只能做副业了……”...

踩着新时代年轻人节奏 王小卤刷新节庆营销新花样

王小卤创意广告《金丹诀》图片来源:王小卤比如至今仍被粉丝津津乐道的剪纸动画风作品《金丹诀》,用一个“鸡顶替了凤凰十二生肖位、凤凰找老虎组团复仇、三者在炼丹炉殊途同归”的悲伤故事,给出了虎皮凤爪的由来新解(www.e993.com)2024年11月7日。看似一个无厘头的寓言故事,王小卤运用了传统剪纸文化+动画的创新表达手法,让产品有了新意,让文化有...

“达人秀”选手赛后现状调查 成名之后各自飞|中国达人秀|张冯喜|...

鸭脖店一波三折许娜周彦峰夫妇的鸭脖店遇上了波折。曾经有某鸭脖企业主动联系到节目组,希望为夫妇俩提供一间门店,让他们告别流动摊贩的生涯,以正规渠道销售他们的鸭脖和卤味,并为他们免除半年的水电费和房租。节目组为双方搭桥成功,选址在茅台路,程雷甚至还在许娜参加的那场半决赛中为他们免费打了个小广告。然而...

全网怒斥“预制菜进校园”事件:你没下限的样子,真丑!

很多家庭必备的八宝粥、卤味,打开就能食用的,还有自热火锅、速冻水饺、面点,这类加热一下就能吃的,都属于广义上的预制菜。而最近引发热议的,则是后两者,即烹和即配。所谓即烹,就是食材已经经过了一定加工和按份分装,食用前只需简单入锅烹饪。