多巴胺的风已吹到韩国? 看韩国友人带你打开菜市场调色盘
在这里不光可以买菜,还可以轻松实现“菜市场+”。“菜市场+火锅”、“菜市场+酒吧”、“菜市场+艺展”,是不是超级棒?一起跟着山东国际传播中心实习记者白承莲(韩国籍)的步伐,去看看……闪电新闻记者孔然报道特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供...
上海街头走一圈,我发现酸汤火锅3种新玩法!
火锅餐见发现许多创业者开始向内溯源,挖掘更多的云贵特色火锅,推向市场。◎把非遗烙锅融入了酸汤火锅比如贵州特色三层非遗烙锅(底层烤肉,中间层是红酸汤火锅,上层是活油蘸水),就有新品牌将其和酸汤自助火锅结合;还有一些品牌,将豆米火锅挖掘,和贵州烧烤结合,以“炫饭”为卖点做差异化。其它如云南野生菌火锅、...
火锅降级做外卖,“吊打”一众快餐店?
目前,海底捞的下饭火锅菜已经有20多款的组合套餐,消费者也可以单点食材自行组合。口味上,海底捞下饭火锅菜更加多样,有牛油麻辣汤底、酸甜番茄汤底、红酸汤发酵汤底、姬松茸菌汤底、酸辣金汤酸菜汤底可选,套餐价格多在30元—40元之间。△图片来源:饿了么值得注意的是,还有部分火锅店围绕打工人的外卖,推出了一些...
腐竹居然这么油!选对火锅菜,能少吃超多热量
虽然是肉,但里面还是有很多热量不高、脂肪还低的火锅菜,研究所随便说几样你都会馋出口水。-02-肉食类—想大口吃肉,又担心热量太高?快把黄喉、郡花、脱骨鸭掌给端上来!黄喉49大卡蛋白质:11.6克脂肪:0克黄喉是猪猪、牛牛的心管子,鲜嫩香脆的它还是营养优等生。VS五花肉349...
自带蔬菜免费加工!火锅店开进菜市场,网友:干净吗?
人均30多元、鼓励客人自带蔬菜、厨师帮忙洗菜切菜摆盘……开在菜市场里的火锅店,你见过吗?近日,杭州一家火锅店在社交媒体上悄然走红。红餐网注意到,该火锅店选址既不在商场也不在马路边,而是“隐藏”在农贸市场里,产品主打贵州鲜黄牛肉,而且强调“鲜活现做、现做鲜卖”。△图片来源:大众点评随后,红餐...
越土越火!现在的餐厅越来越像菜市场……
△图片来源:罗妈砂锅有些品牌还会设一连串的明档窗口(www.e993.com)2024年9月15日。以网红品牌红灯记贵州酸汤火锅为例,店里有牛肉现挂现切、手工现包的馄饨、现蒸贵州糯米饭、手工现做贵州汉堡,贵州沙拉等各种明档,现切现做、表现力十足。4、餐厅开进菜市场,与周围摊铺融为一体...
火锅聚餐的“常客”,夏日凉拌的“主角”,你了解TA吗?
贡菜又名苔干、山蜇、苔菜,色泽鲜绿、质地爽口,味若海蜇,食用价值高。贡菜为一年生草本植物,属绿叶类蔬菜,因其咀嚼时有响声发出,清脆爽口,又称为“响菜”。图片来源:图虫创意贡菜的种植历史悠久,其种植历史最早可追溯到秦朝时期。早在汉代,养生学家就将贡菜列为养生食品之一。
近250家湊湊火锅全面上线新菜单,品牌聚焦打造社交属性
2月1日,新春佳节即将到来之际,呷哺集团旗下中高端火锅品牌湊湊将在全国近250家餐厅上线全新菜单,陪伴消费者度过新年好“食”光。新菜单涵盖畅吃卡优惠力度提升、新品上市、新增小份菜等多项升级,满足聚会消费场景中的多元化需求,让消费者“畅吃欢聚,湊湊热闹”。
吵上热搜!火锅里咬起来嘎嘣脆的贡菜,到底是不是晒干的莴笋?
当然,蔬菜根据食用部位的不同,会被划分成不同品种群,莴苣被划分为叶用莴苣和茎用莴苣,前者包括球生菜、叶生菜、油麦菜,而后者则是各种莴笋的集合。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷蔬菜里面的亲兄弟与莴苣家族类似,有很多常见的蔬菜物种在栽培过程中产生了庞大的品种群。
武汉青山“恩施街新晋十大必吃榜”新鲜出炉,快来看看有没有你的...
最终,综合线上线下的评分“恩施街新晋十大必吃榜”终于出炉,它们分别是:狮龙聚场·青山老牌烧烤、遇·鼎香串串、丫丫冰汤圆、老味烧得香、熊记潮牛·潮汕牛肉火锅、小杨·兔自贡盐帮菜、卤鲜生、深巷佬灶·炭火老火锅青山店、青山坝坝鱼、池池包子。作为本次“恩施街新晋十大必吃榜”入选商家之一,党员商户“...