9月果品行情:借势双节销售繁忙,金秋市场瓜果飘香

由于今年南方的水果成熟期普遍延迟,还未到旺销期,这给新疆、甘肃的哈密瓜和东北的西瓜带来了更大的商机,8424西瓜、无籽西瓜、特小凤等在中秋前夕销售火爆,而9月新疆哈密瓜交易量、交易额同比分别上涨42.58%、109.53%,均价在2.65元/斤,同比上涨46.41%;甘肃哈密瓜交易量、交易额同比也分别上涨23.03%、46.43%,均价在3.41...

藏在身边的“养肝水果”找到了,打败苹果、葡萄!只有秋季才能吃到...

金秋九十月,瓜果飘香。想要润燥又想要养肝,不得不提的宝藏水果就是—石榴??石榴全身是宝,蕞适合秋季吃9、10月正是吃石榴好时节!颜色鲜艳,在水果摊上格外引人注目。掰开晶莹剔透的果粒,就让人忍不住想拥有那满嘴的甘甜多汁。自古石榴寓意着“多子多福”,被视为吉祥物。入秋后昼夜温差大,易生病。此时小小...

常年霸榜食品饮料圈的柑橘属水果,还能玩出哪些新花样?

指针拨回现在,柑橘属植物已经细分为17个种类,并被归入6个不同的种群:大翼种群、橙类种群、宜昌橙类种群、枸橼柠檬类种群、柚类种群以及宽皮橘类种群。柑橘属水果构成了一个庞大的家族,其中包括柑、橘、柚子、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等多种水果。图源:freepik目前,我国共有985个县(市、区)种植柑橘,其...

维C 是柠檬的 3 倍!这种水果界的“人参”高钾、低钠、抗氧化,错过...

有人研究了人参果的香味成分,共得到了醇类、醛类、酯类等87种香味化合物,其中22种主要的化合物构成了人参果甜香、瓜果香、清香以及略带油脂香的香味特征;人参果中含有的C9化合物(一般只存在于葫芦科植物中,在人参果中也被发现),赋予了它甜瓜和黄瓜果实的香味。人参果的香气成分、风味物质以及糖含量都会...

【地理视野】我国蔬菜水果名字里面带“胡”“番”“洋”都是什么...

我国引进物分为“胡”“番”“洋”三大类,分别于3个时期主要引自中西亚(两汉、两晋直至隋唐时期)、美洲(宋元至明末清初时期)、欧洲(清代中后期)。《诗经》中提到的200多种瓜果蔬菜,我们今天能吃到的只有20种左右——而且其中大多还是野生的。据《氾胜之书》和《四民月令》统计,我国汉代栽培的蔬菜也只有...

吃完这些蔬菜水果,一定要躲着点太阳!能避免很多夏季皮肤疾病

夏天来了,随着气温上升,各类瓜果蔬菜也上市了(www.e993.com)2024年11月19日。菠萝、芒果、柠檬、苋菜、菠菜、蒲公英...大家是不是经常吃?那你们还不知道吧,如果吃了这些食物,在遇到太阳的话,不仅使皮肤更容易晒黑,还有可能会出现红肿瘙痒的病症。因为它们都是“光敏性食物”!害怕太阳...

带“这个字”的水果别吃,痴呆或可增加4倍!小心别把大脑吃废了

多酚类物质具有很强的抗氧化活性,有助于清除自由基,抑制淀粉样蛋白β的聚集,进而起到预防老年痴呆的作用。但研究显示,此类物质在水果干制的过程中存在一定程度的流失,导致它的抗氧化效果不如新鲜水果。带这“5个字”的食物,也少吃咸代表食物:

中国最会吃水果的大省,“水果麻辣拌”终于火了

图/图虫·创意,摄影/PAOPAOANFANG而像菠萝、番石榴、哈蜜瓜、杨桃这类本来香气就馥郁的种类,经过腌制料汁的洗礼,水果本身的多汁、香甜被悉数保留,香气不止不减,更是与糖和酸共演出了一首复杂的奏鸣曲,让人吃了停不下来。此外,就像广西水果一样,广西酸嘢也十分与时俱进、包罗万象,一些近年开始引种、改良和大...

甘肃:水果产量大省,品质优质

国内有很多盛产水果的省份,论产量,排在前5名是广西、山东、陕西、河南、广东,甘肃去年的水果产量只有883万吨,仅位居全国第14位,但甘肃却是一个不可低估的水果大省,甘肃不仅名字里透着甜味,这里的水果要啥有啥、要多甜有多甜,是一个真正实现“水果自由”的地方。

郑州“人参果”热销 外形如福娃娃每个15元(图)

马健/图调查:15元一个,人参果热销最近一个月以来,在郑州的街头巷尾甚至是各大超市,随处可以看到一种翠绿的外形酷似娃娃的水果,水果的“前心”和“后背”还长有“福”字。“娃娃”面露笑容,憨态可掬,非常可爱。“娃娃”身高约10厘米,重2~3两,外面用保鲜膜裹得严严实实,果子上方还有一根长长的茎。商户说这...