真诚不打折,老乡鸡价格更亲民:实现美味与实惠平衡

随即,在4月8日,老乡鸡便发布了一份长达20万字的《老乡鸡菜品溯源报告》,对其1218家餐厅、873种原料以及305家供应商进行了全面溯源。这份报告不仅展示了老乡鸡对食品安全的重视程度,也让消费者对其菜品的来源有了更加清晰的了解。从报告中显示,目前正餐菜品中,餐厅现做占比高达70.6%,半预制占比27.7%,复热预制仅占1...

老乡鸡「北京30店庆」,直接送菜!

到了老乡鸡自然要吃鸡,除了不论是经典菜品还是每月新品,都会让人眼前一亮。▍肥西老母鸡汤到店必点卖了20年的肥西老母鸡汤,养足180天的肥西老母鸡,用农夫山泉水炖煮,到店几乎人手一份,是老乡鸡的人气菜品。鸡汤油润透亮,顶部是淡淡的金黄色,鸡肉口感软烂,精华全都融入汤中。在寒冷的冬天,谁能拒绝这样...

王海打假“老乡鸡”,对方回应:是误会,我们的鸡不是散养

在老乡鸡的溯源报告中,老乡鸡表示,老乡鸡将最核心的内容对消费者、监管部门以及同行全面公开,包括菜品配料、食材供应商明细、操作工艺等菜品制作涉及到的所有环节,并提供了联系方式。于是,为了具体了解老乡鸡对于合作农户养殖环节的要求究竟如何,是否强制“半封闭式养殖”的管理,快消前瞻根据《老乡鸡菜品溯源报告》里的供应...

老乡鸡“明牌”!公示菜品加工方式等级,开设厨房直播间欢迎云监工

老乡鸡彻底“明牌”了。4月9日,老乡鸡官方账号发布《老乡鸡内部报告七连曝——第六弹》,称将公示所有正餐菜品的加工方式分类,并以颜色作为区分。其中,绿色为餐厅现做,黄色是半预制,红色是复热预制。就在前一天,老乡鸡发布了《老乡鸡致消费者的食品安全公开信》,回应菜品是否为预制菜问题,称老乡鸡当前正餐菜品中餐...

老乡鸡,再一次搅局餐饮行业!附20万字《老乡鸡菜品溯源报告》!

最后当然不得不提,一份长达677页共20万字的《老乡鸡菜品溯源报告》,溯源范围覆盖老乡鸡当前1218家餐厅共计226个SKU、873种原料以及305家供应商。这份报告甚至包含202个供应商明细,484个三卡追溯档案(餐厅菜品追溯卡188个,央厨食材追溯卡136个,外采原料追溯卡160个)。

老乡鸡公开内部资料 三种颜色标识正餐菜品加工等级

中国经济网北京4月10日讯(记者朱晓倩)4月9日,“老乡鸡”官方微博发布《老乡鸡内部报告七连曝——第六弹餐厅菜品分类大公开》称,老乡鸡餐厅将公示所有正餐菜品的加工方式分类,并以颜色作为区分(www.e993.com)2024年11月1日。绿色为餐厅现做,黄色是半预制,红色是复热预制。希望消费者能慎重选择。

每周编辑精选|老乡鸡开源「菜品溯源报告」、修复老照片 SUPIR...

1.老乡鸡菜品溯源报告该数据集覆盖老乡鸡当前1,218家餐厅共计226个SKU、873种原料以及305家供应商。老乡鸡将677页共20万字的《老乡鸡菜品溯源报告》向社会全面公开。2.OpenSoraDataset项目视频数据集Open-Sora-Plan是一个开源项目,旨在复现OpenAI的Sora(T2V模型)。该数据集为其...

老乡鸡公开内部资料 三种颜色标识正餐菜品加工等级_商业要闻_财经...

中国经济网北京4月10日讯(记者朱晓倩)4月9日,“老乡鸡”官方微博发布《老乡鸡内部报告七连曝——第六弹餐厅菜品分类大公开》称,老乡鸡餐厅将公示所有正餐菜品的加工方式分类,并以颜色作为区分。绿色为餐厅现做,黄色是半预制,红色是复热预制。希望消费者能慎重选择。

老乡鸡公示菜品加工等级:看似“自曝”实则“稳赚”

4月9日,@老乡鸡官方账号发布《老乡鸡内部报告七连曝——第六弹》,称在公开了20万字的《老乡鸡菜品溯源报告》外,还将公示所有正餐菜品的加工方式分类,并以颜色作为区分:绿色为餐厅现做,黄色是半预制,红色是复热预制。报告显示,老乡鸡当前正餐菜品中“餐厅现做”占比高70.6%。(4月9日西部决策)...

品牌价值观丨老乡鸡自曝!菜品现炒占七成,20万字溯源报告回应预制...

沪指百点长阳,A股集体大涨!一图梳理今天那些“王炸”级利好1234品牌价值观丨老乡鸡自曝!菜品现炒占七成,20万字溯源报告回应预制菜问题每日经济新闻2024-04-1012:12每经编辑王昊毅Thisisamodalwindow.视频因格式不支持或者服务器或网络的问题无法加载。ErrorCode:4关闭弹窗版权声明...