益生菌科学的核心:菌种与菌株
菌种是一个更大的分类单位,包含多个菌株。每个菌株都有其独特的基因序列和功能特性。理解菌种和菌株的区别对于科学研究和产品开发至关重要,因为不同的菌株在临床研究中可能表现出不同的效果和安全性。菌株选择的重要性在益生菌产品的研发和应用中,菌株的选择至关重要。以下是几个关键原因:①特定功效:某些菌株在...
调节肠道的益生菌菌种应该如何选择
每个益生菌菌种又存在多个菌株,但是它们之间的作用差别很大。任何一个益生菌菌株的获得,都需要经过专业机构的筛选、认可,才会被授予独一无二的菌株号,最终应用于食品或保健品产品中。基于菌株特性、临床研究、专利成果等维度,我们为您推荐2款较为优质的调节肠道的益生菌菌株,仅供参考。推荐菌株1:动物双歧杆菌乳亚种...
...的核心菌株,上市产品近40款,福建汇盛生物深耕海洋微生物菌种开发
福建汇盛生物的深海益生菌产品经过全基因组测序,从10w+生物样本、2.6w株微生物菌种中筛选,使用来源于深海、具有降胆固醇及富硒等作用的专利核心菌株,结合益生元及后生元组分,添加活性益生菌300亿CFU/管,并采用高阶超低温真空冷冻技术,特制铝箔密封充氮锁活,保证消费者在补充益生菌的同时,促进有益菌增殖&定殖,实现...
宝宝益生菌怎么选?除了看菌株,这2点也很重要!
03看菌种选益生菌一定要看菌株成分及编号,菌株编号是菌株安全与健康功效的有效保证。常规的益生菌应都标清菌株名称(菌种名称+编号),例如:动物双歧杆菌Bb-12、乳双歧杆菌Bi-07、鼠李糖乳杆菌LGG等。馨蓓安益生菌选用发酵粘液乳杆菌CECT5716属于乳干菌属。分离自健康母乳,经接种、发酵培养、浓缩、冷冻干燥制得。...
突破复合益生菌菌种鉴定及活菌计数难题 汤臣倍健助推益生菌行业...
研究发现,益生菌的有益作用具有菌株特异性且与摄入的活菌数量密切相关,不同菌株发挥作用所需的活菌数量不同,复合菌株的协同作用也有科学的量效关系。然而,由于不同益生菌菌种的基因序列构成相似且复杂,在复合菌剂中想要排除其它菌种的干扰对目标菌种进行精准计数,存在技术难度,业内一直缺乏复合菌剂中单一菌种的活菌...
诚一大健康×科汉森年度战略会议,携手赋能行业创新未来
科汉森是一家全球知名生物科学公司,是全球领先的益生菌供应商,具备将近150年的菌种研究历史,拥有世界上最大、生产能力最强的菌种工厂(www.e993.com)2024年7月27日。依托一流的生产研发基地和全球先进的科技技术,科汉森在微生物群、菌株筛选、实验分析、动物试验、人体临床等方面积累了丰富的经验、数据,以及先进的科研成果,在益生菌的科研领域里遥...
为什么有人狂吃不胖,而有人“喝水也胖”?
因为学界大量研究表明,不同种族和地区的人,其胃肠道的菌群结构也不同,这与每个人的饮食结构和生活习惯有关[3]。“从中国人群肠道分离得到的部分益生菌菌株,也会在基因组上表现出与部分国外菌株不同的特点。”江南大学食品学院教授王刚曾表示,用本土菌种开发的益生菌产品更适合中国市场。[4]...
旅居空间站的益生菌即将“回家” 它和从前一样吗?
“菌种进行空间育种返回后,我们会对菌株进行发酵特性、风味特性、具有益生功能的代谢产物及遗传稳定性等方面进行针对性的筛选,以获得更优质的乳酸菌菌种。与此同时,通过研究具有不同特性的菌株间的共培养发酵系统,开发出更具特色化的、适合中国人体质的产品。”云南省乳制品发酵工程技术研究中心主任马万平介绍。
微康益生菌:以高活性益生菌菌粉,守护健康市场品质
作为行业领先的益生菌菌种国家专精特新小巨人企业,微康益生菌正在加速推进规模化智能制造建设,攻克菌种生产关键核心技术的突破口,促进益生菌高效生物智造,加速打造高活性、高稳定、高品质的产业化菌株。目前,除了已有两大菌种工厂以外,微康益生菌三期菌种工厂项目聚力打造世界领先的专业的益生菌菌种——研究、生产...
真的不怪你!胖,可能是你体内的“肥胖菌”在捣鬼...
吃豆人:益生菌。豆:益生元。图片来源:Plant&FoodResearch常见的益生元包括低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖等。大家可以在配料表中留意一下。这个“小金条”就是满足以上标准的“三好益生菌”,符合上述所有要求。??添加了卫健委合规界定内的4大菌株:动物双歧杆菌乳亚种CP-9、鼠李糖乳杆菌BV-77、唾液...