...以“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”为例/郑珩艺等
结果发现,滴加双缩脲试剂以后豆浆呈现明显的紫色,而滴加斐林试剂并水浴加热后观察到溶液呈紫色的同时,还出现了蓝绿色的沉淀(图3)。对于此现象较多学生都存在疑惑。教师引导学生思考以下问题:1)双缩脲试剂和斐林试剂的检测原理有何区别和联系?可否直接用斐林试剂来检测蛋白质?为什么?如何解释出现了蓝绿色沉淀?2...
活动回顾 | 科博士实验室:自制零添加润唇膏,揭秘红军口粮中的营养...
如脂肪检测环节我们利用离心机这一专业设备,展示了不同食物样本中脂肪的提取与分离过程,让孩子们直观感受到红军食物与现代食物在脂肪含量上的巨大差异。蛋白质检测采用双缩脲试剂,我们进行了蛋白质的定性检测。结果显示,现代食物如牛奶、面包富含优质蛋白质,而红军长征时的食物则几乎不含或含量极低等等。实验探究“...
24h尿蛋白近3g,定性却为阴性?
对于肾病等需要在病程中观察蛋白含量的病例,最好使用磺柳酸法或双缩脲法,而且CLSI将磺柳酸法作为干化学测尿蛋白的参考方法和确证试验。磺柳酸也称为磺基水杨酸,因为磺基水杨酸根带负电,蛋白质为两性物质,在酸性环境中带正电荷,正好和蛋白质结合沉淀,显示液体中有蛋白存在。值得高兴的是,磺基水杨酸,急诊组还有一...
脑脊液实验室检查意义
蛋白质含量异常可能与多种疾病相关,包括中枢神经系统感染、肿瘤等。通常采用双缩脲法或Bradford法来测定脑脊液中的总蛋白浓度。3.葡萄糖测定脑脊液葡萄糖水平可反映血糖控制情况及神经功能状态。利用酶学反应原理测量样品中葡萄糖含量,一般采样后立即处理以减少代谢干扰。4.氯化物测定氯化物浓度变化有助于评估颅内...
双缩脲法检测
双缩脲法检测双缩脲法(Biuretmethod),是一个用于鉴定蛋白质的分析方法。双缩脲试剂是一个碱性的含铜试液,呈蓝色,由1%氢氧化钾、几滴1%硫酸铜和酒石酸钾钠配制。当底物中含有肽键时(多肽),试液中的铜与多肽配位,配合物呈紫色。可通过比色法分析浓度,在紫外可见光谱中的波长为540nm。鉴定反应的灵敏度为...
蛋白质浓度测定常用的三种方法
测定蛋白质浓度的方法有很多,科研工作者广泛使用的方法比如紫外吸收法,双缩脲法,BCA方法,Lowry法,考马斯亮蓝法,凯氏定氮法等等,今天小编以UV法,BCA法,考马斯亮蓝法,其中的三种方法的测定蛋白质浓度的原理、优缺点、操作以及注意事项做详细介绍(www.e993.com)2024年10月16日。UV法...
动脉血和静脉血常用生化检测项目的比较分析
丙氨酸氨基转移酶(alanineaminotransferase,ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(aspartateaminotransferase,AST)、胆碱酯酶(cholinesterase,CHE)、乳酸脱氢酶(lactatedehydrogenase,LDH)为速率法,钾(kalium,K)、钠(natrium,Na)、氯(chlorine,Cl)为离子选择电极法,总蛋白(totalprotein,TP)为双缩脲法,白蛋白(albumen,ALB)为溴...
“乳品真蛋白检测技术研究与方法筛选”成果通过教育部鉴定
专家们听取汇报后,观看了现场演示,认真审查了技术文件资料,经质询讨论,充分肯定了课题组所提出的乳品真蛋白三氯乙酸-双缩脲比色分析方法以及可同时测定乳品真蛋白和三聚氰胺的毛细管电泳分析方法,并一致认为课题组研制开发的乳品真蛋白数字分析与图像检测系统填补了国内外乳品领域空白,达到国际先进水平。鉴定委员会还建议...
蛋白含量检测
双缩脲法检测蛋白含量双缩脲法测定蛋白含量是利用“双缩脲反应”原理,即双缩脲在强碱性条件下能与硫酸铜中的二价铜离子作用生成紫红色络合物。该方法测定范围为1~10mg蛋白质,适用于蛋白质浓度高的样品,尤其是动物材料。测定原理:蛋白质及多肽的肽键与双缩脲结构相似,因此也能在强碱性条件下与硫酸铜中的二价...
脑脊液蛋白检测结果为何假性偏低
相比血液,脑脊液中蛋白含量较少,用于血清蛋白检测的双缩脲法不适合于脑脊液微量蛋白的测定,而邻苯三酚红钼法是测定微量蛋白质的常用方法,其原理是在酸性介质中,邻苯三酚红-钼酸盐与样品中蛋白质形成复合物而进行定量。本案例通过实验验证了肝素对邻苯三酚红钼法检测脑脊液蛋白存在较大影响,使用肝素绿头管送检脑脊液...