花馍馍“金饽饽”沂源又亮新名片

“这五颜六色的小馒头，全都是纯天然着色，粉色的是用火龙果汁和面、绿色的是菠菜汁、黄色是南瓜汁……”在展厅里，雕崖村党支部书记刘爱华如数家珍地介绍着，“这些可是咱们村民增收的‘金饽饽’，这个花馍工坊，每年可为村集体创造利润15万元，还为村里近20名妇女提供了就业岗位。”粘着“寿”字的花馍，成为雕...

陈昌银麻花:一张重庆美食名片的传承与创新

截至目前,陈昌银麻花已累计开发出海苔味、黑芝麻(4.170,0.00,0.00%)高钙味、芥末味、榴莲味、菠菜味等35种风味的麻花。由特色小吃起步,到旅游特产爆发,再往休闲食品延伸,麻花作为糕点类食品项下的一个小品类,最终脱颖而出,在重庆美食版图中占据一席之地,既是“踩对点”“勇敢闯”“善创新”等因素的叠加,也...

打造特色农业“金名片”—“原味乌兰察布”区域公用品牌

乌兰察布蔬菜鲜嫩清脆、甘甜爽口。我市是全国三大冷凉蔬菜生产基地之一,种植面积80多万亩,产量230万吨,形成了中旗红胡萝卜、化德大白菜、商都西芹、兴和菠菜、卓资西兰花、凉城丰镇甜糯玉米、四子王南瓜、前旗番茄、后旗洋葱、集宁甘蓝十大特色的冷凉蔬菜基地。五、乌兰察布牛肉——尽享草原风情乌兰察布牛肉滑嫩鲜香、...

胶东花饽饽文化名片:“蒸蒸日上”的艺术品

但在蓉姐这里，她在继承了传统的手艺和当今食品安全需求的基础上，决定采用新鲜瓜果蔬菜榨汁配色，黄色是蒸出来的南瓜泥，红色是红曲米，绿色是菠菜，蓝色是蝶豆花，饽饽上鲜艳生动的颜色都是纯天然的，清新脱俗，好看极了。当把榨出来的汁混合着牛奶、鸡蛋和面粉，就可以开始和面了。和面尤其讲究力度和双手的协调性，...

游遍世界海,唯爱金町湾·留下沙滩的印记,定格夏日的回忆

5、珍菌手工菠菜豆腐豆腐均采用手工研磨制成,搭配营养满分的菠菜和珍菌,口感嫩滑,味道充满惊喜。6、草莓椰香雪花冰椰子味冰沙香浓清甜入口即化,带有微酸味道的草莓搭配Q弹黑糯米,口感层次非常饱满,冰凉清爽,满足一夏。「好玩又有趣的精选烹饪课程」

来新疆一回,总得吃遍这100种美食吧|羊肉|馄饨|大盘鸡|油香|奶香|...

伊犁手工冰激凌种类繁多,好吃又好看,少了它,夏天怎么能完整呢?奶啤奶啤不但没有酒精而且还有香甜的奶味,是独具风格的乳味饮料没错啦(www.e993.com)2024年11月13日。卡瓦斯如果说,烤肉是新疆美食的灵魂,那卡瓦斯就是“灵魂伴侣”。菠菜面筋酸辣吸满汤汁的面筋,清爽的菠菜,都是新疆人心中最搭的cp。

“味到老家”:变化的是菜单 不变的是味道

张稳平还要求厨师不用复合调料,在烹饪中最大限度地保存食材本身的味道,“这个季节的蒲公英、老菠菜焯水后加点盐、醋、蒜蓉凉拌着吃,既合时令,又有一定的养生功效。”不出差的时候,张稳平每周一定要到“味到老家”吃顿饭,一是尝尝他最喜欢的湘菜,二是检查菜品的质量,给厨师提点建议。这份执着成就了“味到老家”...

废水处理来种菜,这菜还能吃吗?

在肯尼亚的锡卡,科学家们对Makongeni市场的再生水灌溉蔬菜进行了重金属离子(铜、锌、镉、镍、铅)检测,一同被检测的还有淤泥和再生水。这次参与检测的羽衣甘蓝、菠菜和香菜都合格了,符合世界卫生组织推荐的重金属含量要求。然而科学家强调,定期清理淤泥对于防止重金属离子富集,造成作物污染十分重要。