常吃酵母容易得胃病?发面时,该用酵母、小苏打还是泡打粉,有什么...
小苏打小苏打的学名叫做碳酸氢钠,是一种碱性膨松剂。在遇水和高温环境中就会释放出二氧化碳气体,这也是它可以拿来发面的重要原因。但它起反应时释放的二氧化碳较少,起发作用有限,所以蒸出来的面食往往不够松软;而且如果一不小心用多了,就会使食材出现苦涩的味道,同时也会让面看起来更黄。相比于发面,小苏打可以...
高中化学丨六十个高考高频考题的规范解答
规范解答:取待测液少许置于试管中,加入过量的浓氢氧化钠溶液,加热,用湿润的红色石蕊试纸检验产生的气体,若试纸变蓝,则证明溶液里含有NH4+,反之则溶液里不含NH4+。4、检验某溶液中是否含有Fe3+的操作方法规范解答:取待测液少许置于试管中,滴入几滴硫氰酸钾溶液,若溶液变红,则证明溶液里含有Fe3+,反之则证明...
高中化学全部实验要点总结,大小考试必看!
2.吸收洗涤法:欲除去二氧化碳中混有的少量氯化氢和水,可使混合气体先通过饱和碳酸氢钠的溶液后,再通过浓硫酸。3.沉淀过滤法:欲除去硫酸亚铁溶液中混有的少量硫酸铜,加入过量铁粉,待充分反应后,过滤除去不溶物,达到目的。4.加热升华法:欲除去碘中的沙子,可用此法。5.溶剂萃取法:欲除去水中含有的少量溴,可...
酵母、小苏打还是泡打粉?发面有讲究~
小苏打小苏打的学名叫碳酸氢钠,是一种碱性膨松剂。在遇水和高温环境中就会释放出二氧化碳气体,这也是它可以拿来发面的重要原因。但它起反应时释放的二氧化碳较少,起发作用有限,所以蒸出来的面食往往不够松软。而且如果一不小心用多了,就会使食材出现苦涩的味道,同时也会让面看起来更黄。相比于发面,小苏打可以...
家里的怪味由哪些成分组成?
可以有效吸附气体分子的物质是活性炭。活性炭是椰子壳等加热炭化后的产物,多孔,每一克活性炭的表面积可达数百平方米,这可是1~2个网球场的面积。气味分子可以进入到活性炭中。活性炭可以吸收任何性质的气味分子,所以它可以放置到酸性、中性、碱性等多种性质的气味分子混合的环境中,如冰箱。但是,如果一旦吸附饱和,活性...
高中化学实验超全归纳,非常细致!
2.吸收洗涤法:欲除去二氧化碳中混有的少量氯化氢和水,可使混合气体先通过饱和碳酸氢钠的溶液后,再通过浓硫酸(www.e993.com)2024年9月28日。3.沉淀过滤法:欲除去硫酸亚铁溶液中混有的少量硫酸铜,加入过量铁粉,待充分反应后,过滤除去不溶物,达到目的。4.加热升华法:欲除去碘中的沙子,可用此法。5.溶剂萃取法:欲除去水中含有的少量溴,可用此...
高中化学离子共存/离子检验/离子方程式总结
6、用碳酸钠溶液吸收少量二氧化硫:Na2CO3+SO2=Na2SO3+CO2↑CO32-+SO2═SO32-+CO2↑7、二氧化碳通入碳酸钠溶液中:Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3CO32-+CO2+H2O═HCO3-8、在醋酸铅[Pb(Ac)2]溶液中通入H2S气体:Pb(Ac)2+H2S=PbS↓+2HAc...
2020高考67个必备的离子方程式
6、用碳酸钠溶液吸收少量二氧化硫:Na2CO3+SO2=Na2SO3+CO2↑CO32-+SO2═SO32-+CO2↑7、二氧化碳通入碳酸钠溶液中:Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3CO32-+CO2+H2O═2HCO3-8、在醋酸铅[Pb(Ac)2]溶液中通入H2S气体:Pb(Ac)2+H2S=PbS↓+2HAcPb(Ac)2+H2S═PbS↓+2HAc...
高考化学丨50例化学疑难问题详解!|离子|溶液|水溶液|氧化|硫酸...
答Na在氧气中缓慢氧化生成Na2O和Na2O2,如果钠直接燃烧生成过Na2O2而不是氧化钠,制取纯净的氧化钠条件不好控制。Na与NaNO2反应除生成氧化钠外还可以生成氮气N2,N2可以保护钠不会在空气中被氧化。25.接触法制硫酸时,由沸腾炉排出的气体必须经过洗涤其目的是什么?
吃药居然不能配矿泉水!原来服药配的水有这么多讲究……长见识了
碳酸饮料生产时冲入大量二氧化碳气体,在水中会形成弱碱性的碳酸氢盐,与胃酸中和后,会提高胃肠道的pH值,从而减少弱酸性药物(如异戊巴比妥等)的吸收,同时增加弱碱性药物(如红霉素等)的吸收,从而影响疗效。此外,碳酸还会影响某些药物的稳定性。空腹服用含有对乙酰氨基酚的感冒药时,一般30分钟就能达到最高的血药浓度,...