枸杞有毒,是人性的贪婪?道德的堕落?还是监管的失能?
总之,一切都是让它看上去很美,至于有没有毒无所谓。记者在采访中表示,亲自验了一把工业硫磺的味道,刚揭开枸杞熏制棚,“瞬间就吸入了大量刺激性气体,呼吸困难、泪流满面”。随后记者指出,“工业硫磺有毒,且含有大量的砷,人一旦食用,很容易造成肾功能不全及衰竭、多发性神经炎、肝功能损害”。可想而知对身体的...
这3种食物发芽后,不仅没毒,营养价值可能更高,别浪费了
所以,虽然这些食物发芽后是可以食用的,并没有产生有毒的物质,但由于口感及营养价值都降低了,建议还是不要再吃了。注:图片转载自网络,如涉及版权请联系删除。
农村这种野草,长得像“豆芽”,过去不起眼,现在一斤卖30元
因为许多苔藓植物的叶只有一层细胞,二氧化硫等有毒气体可以从背腹两面侵入细胞,从而威胁它的生存。人们利用苔藓植物的这个特点,把它当做监测空气污染程度的指示植物。所以现在农村的野生葫芦藓也不是那么常见了,认识的就更少了。。它的长相和豆芽很相似,但是如今在城里一斤40元,价值珍贵,这种野生植物如今在山林里也...
“漂白的豆芽”真的致癌吗?保健常识
首先,目前的食品添加剂使用标准里,没有允许这类添加剂用于新鲜蔬菜,那么把它们用于豆芽就是违法的这种违法不是有毒有害,而是超范围使用。换句话说,国家标准没有允许它如此使用,不见得是因为这么用会有危害,而是没有必要使用。在没有必要使用的地方使用,目的一般是掩盖产品的劣质之处。这显然与食品添加剂的使用原则...
不敢相信!菜吃多了竟然也会致癌?
炒菜时温度越高、时间越长,产生的丙烯酰胺(2类致癌物)越多。炒菜油温越高,出来的食物颜色越深,产生的有毒和致癌物通常会较多。另外,如果食物烤到焦糊或炒完菜不刷锅,锅表面会附着有食物残渣,即“锅垢”,再次加热,也会产生有害物质。3.生、熟食物同用一块砧板...
发芽食物都不能吃吗?不,有些营养翻倍!
土豆发芽=有毒几年前,广东博罗县曾经发生过一起小学生集体中毒的事件,其中罪魁祸首就是发芽的土豆(www.e993.com)2024年10月18日。正常的成熟土豆中龙葵碱含量极低,对人体无害,而当土豆一旦开始发芽、变绿,土豆会产生大量龙葵碱,其含量是正常土豆中的50倍,对人体是有“剧毒”的。而且普通蒸煮炖炒都很难破坏它,削去也不一定能去除干净!
豆芽“漂白”能吃吗?
用于豆芽仍属非法,为掩饰产品劣质当然,说它是合法的食品添加剂,并不是说用这种物质来漂白豆芽的做法就是可以接受的。首先,目前的食品添加剂使用标准里,没有允许这类添加剂用于新鲜蔬菜,那么把它们用于豆芽就是违法的——这种违法不是有毒有害,而是“超范围使用”。换句话说,国家标准没有允许它如此使用,不见得是...
关于禁止生产经营“无根豆芽”的公告(海南省食品药品监督管理局...
核心提示:海南省食品药品监督管理局开展了打击生产销售“无根豆芽”的专项行动,查处了一批使用无根豆芽素(无根水)等禁用物质生产豆芽的商户,并制定了《豆芽生产操作规范清单》,明确了生产豆芽的“必做事项”和“禁做事项”。2014年,海南省食品药品监督管理局开展了打击生产销售“无根豆芽”的专项行动,查处了一批使用无...
豆芽行业商定世界最严格标准,为“毒豆芽”正名仍遇诸多难题
在吴月芳看来,植物生长调节剂在豆芽生长当中使用是安全的,不存在安全风险。豆芽的生产技术则要向更先进、无添加的方向继续推进,“最后要达成最理想的状态就是无添加的,但是目前该技术还不成熟。”“毒豆芽”事件对行业是重挫吴月芳在会后告诉澎湃新闻,本次研讨会对标准的内容进行逐条讨论和修订,达成了一致意见,接...
豆芽菜能放心吃吗 作坊式产品须警惕
为了使豆芽变得水灵和好看,延长保存时间,有些黑作坊会在发豆芽的过程中使用“保险粉”,即连二亚硫酸钠。连二亚硫酸钠对人的眼睛、呼吸道黏膜有刺激性,其燃烧后生成的大部分是有毒气体。据了解,连二亚硫酸钠是国家允许添加、限量使用的食用防腐剂,属于盐类,常用于罐头等食品,但豆芽菜不在允许范围内。