网售食品为啥“藏”起配料表?涉及六必居、德芙、阿利云厨等
2024年5月14日 - 百家号
随后，客服发来了含配料表的产品包装照片，配料表显示含有山梨酸钾等添加剂。“最重要的是有赤砂糖和白砂糖，我母亲患有糖尿病，如果不是主动索要配料表，即便买回来了也不能吃。”记者登录六必居旗舰店，询问客服为何不在介绍页显示配料表，但没有得到任何答复。网购平台很多店铺商品页面不展示配料表。资料图片在...
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数说|“知乎月饼致腹泻”上热搜,今年月饼怎么吃?
2021年9月20日 - 澎湃新闻
和其他三个品牌的月饼相比,除了酸度调节剂“碳酸钠”、“碳酸钾”、“柠檬酸”,华美月饼中还添加了防腐剂“山梨酸钾”和“脱氧乙酸钠”。
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慢跑道上的前行者:农夫山泉的经营哲学
2020年9月8日 - 百家号
茶饮料之后，包括维他命水、果汁、碳酸饮料等产品都全面启用了无菌生产。得益于技术革新，农夫山泉的全系列饮料已经实现了不添加山梨酸钾之类的防腐剂。行业内能做到此点的企业屈指可数。此外，无菌生产技术也免去了长时间的高温加热，因此口感和营养都得到了提升。“像这样的生产线，我们已经装备了14条。我们工艺迭代速...
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