美版知乎:吃中国传统火锅时有什么感觉?老外的说法让人捂眼摇头

这位老外表示不喜欢餐馆的火锅,因为他不喜欢煮蔬菜和肉。要是在家,特别是天冷了,吃火锅也是一件很高兴的事情。这位外国朋友就比较幽默了。他说中国四川的火锅就像是身体上的各种内部器官组合而成,不仅这些,还有蔬菜,丸子,这些食物一起放进锅里,外国朋友表示很难理解。更加奇葩的是,这位朋友说吃火锅就像是在吃油...

美版知乎提问,你吃中国传统火锅时感觉如何?老外说法扎心了

还有老外的说法扎心,他觉得火锅太油了,吃火锅只能得到一锅油。关于美版知乎提问“你吃中国传统火锅时感觉如何?”还有老外说道:我之前从不吃中国火锅,但我发现这是有史以来最好的炖菜,对于每个人来说,它便宜,多样,美味甚至毫无理由想吃它。我和我的朋友和家人吃了很多次火锅,每一次都是快乐的。(然后这位老外分享...

网传四川小伙南极开"天价"火锅店 被证假新闻(图)

该消息称,一四川小伙小郭去了南极的长城科考站做了厨师,并且在那里开了一家“天价”火锅店。文中称,这家火锅店深受附近俄罗斯、韩国、乌拉圭、智利等国家科考站科学家们的喜爱,底料价格是8美金一小碗,续添油料要额外收3美金,火锅底料要给到50美金一锅,食材都是按当日食材以套餐量计算的,收费差不多70美金一份。

《舌尖》导演陈晓卿:四川火锅好吃到“任督二脉都通了”

吃顿四川麻辣火锅,在他看来就像是交朋友:煮的愈久,口感愈醇厚,所有的锅底汤料非经过整一个时辰的充分交融,味道无法得以彻底彰显。他甚至为读者支招,如果遇到心仪的对象,不妨提前两小时找一家有底料的火锅店,早早开火,想象着郫县豆瓣和葱结姜片蒜瓣以及草果丁香花椒辣椒不断充分交融磨合,小火慢慢熬着,等那个人来吃...

全国吃辣鄙视链曝光,排在第一名的竟然是...

而四川的猫要吃饭:多放点儿海椒嘛,喵~图片来源:知乎用户@脆桃嘎嘣脆喵:生活终于对我这只小猫咪下手了我恨!!!我是谁?我在哪?鬼知道我经历了什么……在研究辣味美食的道路上四川人也是杀出了一条血路邪路火锅底料蛋糕了解一下?惊...

美版知乎老外热议:广东菜和四川菜哪个更好?他们的回答很精彩

我也觉得一些四川菜太油腻了(www.e993.com)2024年11月9日。还有老外回答道:这个问题很容易引起争论,中国人会各持意见。广东菜是我们最熟悉的中国食物,它在美国已经有30多年了,很多食物我们已经熟悉,经典的包子、炒饭、面条。四川菜很多人并不熟悉,但你一定吃过麻婆豆腐,它可以以一敌百。

时事| 全国吃辣鄙视链曝光,排在第一的是……

而四川的猫要吃饭:多放点儿海椒嘛,喵~图片来源:知乎用户@脆桃嘎嘣脆喵:生活终于对我这只小猫咪下手了我恨!!!我是谁?我在哪?鬼知道我经历了什么……在研究辣味美食的道路上四川人也是杀出了一条血路邪路火锅底料蛋糕了解一下?惊...

美版知乎:是什么让韩国菜对中国人很有吸引力?网友回答亮了

在美版知乎上有外国网民提问道:是什么让韩国菜对中国人很有吸引力?其实关于韩国菜我们之前也讲过,它并没有对我们有很多吸引力,因为韩国菜受中国菜的影响,而且食物没有我们丰富。比如他们吃的泡菜,在中餐里我也有泡菜,但根本成为不了我们的日常菜肴。像他们吃的烤肉、冷面、火锅在中餐里都能找得到。

《2021安全食报食品安全事件榜》,28家企业上榜

火凤祥火锅店存在虚假宣传,将残留着排泄物的鹅肠、发臭的黄喉、发酸的卤肉等食材卖给顾客,以及卤水长期不更换等卫生问题。8月14日晚,涉事火锅店“火凤祥鲜货火锅”在官方微博发公开致歉信称,将在全国范围内对所有连锁店进行核查,确定涉事门店后将对其进行处罚、停业整顿,并开除涉事岗位负责人。

海底捞,“捞”不动了?

据不完全统计,去年以来,海底捞全国各地门店发生的负面舆情事件多达9起。去年3月,一位四川自贡的消费者在海底捞火锅中吃出鱼钩,市场监管部门介入调查;去年7月,山东济南某海底捞门店的菜品乌鸡卷中出现硬质塑料片,门店提出免单并赔偿500元火锅券的处理方案被拒,后海底捞道歉称系灌装环节产品标签掉落。