老外问中国泡菜和韩国泡菜区别在哪?韩国:中国有泡菜和冰箱吗?
2018年12月27日 - 新浪
于是在美版知乎上就有老外提问“中国泡菜和韩国泡菜有什么区别?”实际上当我们称:中国泡菜,这完全有点简化了我们的泡菜,因为我们不同地区都有不同类型的泡菜,而且种类繁多。南方和北方的泡菜可以不同,比如四川泡菜和东北泡菜,四川泡菜的发酵过程会放入红色绿色的辣椒段,当然在蔬菜种类上也会不同,而东北泡菜大量放辣椒...
详情
于是在美版知乎上就有老外提问“中国泡菜和韩国泡菜有什么区别?”实际上当我们称:中国泡菜,这完全有点简化了我们的泡菜,因为我们不同地区都有不同类型的泡菜,而且种类繁多。南方和北方的泡菜可以不同,比如四川泡菜和东北泡菜,四川泡菜的发酵过程会放入红色绿色的辣椒段,当然在蔬菜种类上也会不同,而东北泡菜大量放辣椒...