科普书单|“中华优秀科普图书榜”2023年度榜单发布

本书是给非专业人士看的“入侵简史”,以三人对谈的形式,选取国内十种类型的近百种入侵物种,比如臭名昭著的蟑螂,靠吃解决不了入侵的小龙虾等“餐桌美食”,“花粉症”的始作俑者豚草,把“放生”变成“杀生”的巴西龟等,深入浅出地对生物入侵领域的重要概念进行解释,对热门入侵事件各抒己见,为读者呈现生物入侵全貌。

海关知乎|“有三尺长的龙虾么?”三文鱼与龙虾的入境申报规范

龙头虾、虾魁、海虾等,龙虾科包括11属:龙虾属Panulirus、岩龙虾属Jasus、长须龙虾属Justitia、脊龙虾属Linuparus、鳞龙虾属Nupalirus、毛龙虾属Palinurellus、真龙虾属Palinurus、钝龙虾属Palinustus、原龙虾属Projasus、游龙虾属Puerulus、塔斯马尼亚龙虾属Sagmariasus,共约有46种。

小龙虾很脏?大学教授和知乎大牛的扫盲帖,让我吃明白了!

其实,美国人民才是吃小龙虾的鼻祖,小龙虾在美国已经吃了上百年。小龙虾的买卖做得很大,截止到2014年,全球每年的贸易量就已经超过了30万吨。中国饲养的小龙虾也大量出口欧洲、日韩和东南亚市场,欧洲市场上90%的小龙虾都来自中国。丨图片来源于:知乎“维他狗”小龙虾在美国是很常见的食材。美国用于食用的小龙虾...

知乎热议:五一值得来武汉玩吗?怒答一波

铫子煨汤最正宗春夏来武汉,最值得吃的就是小龙虾。「巴厘龙虾」「靓靓蒸虾」「一棠龙虾」几家头部龙虾店撑起“武汉吃虾”的名声,很多武汉人都不知道,原来三家店的老板是兄妹,果然不是一家人不进一家门。「巴厘龙虾」主打油焖大虾,「靓靓蒸虾」蒸虾出圈,「一棠龙虾」有很多神奇的口味。同样是市井烟火气浓...

烧虾师年薪20万起、龙虾饭成本价不超过2元 可我们为什么还是吃不...

图|知乎用户水产小李,不同月份小龙虾报价,5月小龙虾明显降低一边是餐馆的涨价,另一边是菜市场小龙虾降价,这中间到底发生了什么导致价格的变动?小龙虾到底是贵了还是便宜了?为什么对于普通人来说,“小龙虾自由”实现起来越来越不容易。养殖、物流、房租、人力,小龙虾也“内卷”...

12点聊电商:知乎升级芝士平台数据功能 开启优质创作者推介会

7月以来全国多地冰品销售额环比6月增长超50%;西瓜啤酒小龙虾等夏季热门商品也持续走俏,鲜活小龙虾销售额环比增长超300%;水上运动、清凉家电也出现明显增幅,泳装类销售额增超110%(www.e993.com)2024年12月19日。同时,为满足对“即时消暑”的需求,京东到家为全国超2000个县区市的消费者,打造“冰爽小时达”的消费体验。消费者通过京东到家App...

知乎紧急致歉

互联网公司比拼月饼礼盒的时候又到了,然而最先登上热搜的却是知乎。9月8日,“知乎月饼吃了拉肚子”冲上热搜,有网友微博发文称,配料表显示,知乎礼盒的月饼使用麦芽糖醇液、赤藓糖醇、山梨糖醇液等糖醇代替糖,但由于添加较多,食用后引发拉肚子,变“喷射战士”。

美版知乎:中国人吃米饭是因为味道好?还是因为廉价?

早期在欧美吃龙虾的人为了避免被邻居发现,会把龙虾壳掩埋在垃圾的最下层;猪肉在美国早期是黑人奴隶才可以食用的食物;贻贝在欧洲一些地区如瑞士依然被认为是廉价的贫民食物。在中餐里我们从来不将食物划等级,即使一些食物很昂贵的比如海参、燕窝等食物它们只是价格昂贵,但从来没有规定什么人可以吃什么人不可以吃。

如何“玩转”知乎第五届盐Club?请收下这份剧透指南

知乎第五届“盐Club”新知青年大会已经进入最后一周倒计时,拿到票的你,应该已经根据现场图开始规划自己的“游玩路线”了吧?就如同去年火爆现场的“中国印钞造币总公司”展位一样,每年的“盐Club”总是隐藏着各种亮点展位和有趣的事物,一不经意,难免失之交臂。因此,提前制定一分计划,很有必要。

用户1.6亿回答数破1亿 周源称知乎将迈向普惠内容平台

著名演员、知乎000号员工张译“每日优鲜”带来“小龙虾什么都知道”;“艾格吃饱了”用好吃的食物,为大家补充满满的能量;“CoffeeBox连咖啡”用好喝的咖啡“传情达意”。此外,还有携程的“人生海海海洋馆”、娱乐资本论的“有毒海豚趴”、新潮传媒的“答疑电梯间”、天仪研究院SPACETY的“宇宙访客”、DICE的“...