...亿的“第一网红美食”,凉凉了|泡面|速食|方便面|麻辣烫|小火锅...

2017年双十一,天猫卖出了几百万份自热火锅;2018年双十一当天,自热火锅全网销量突破450万份,较2017年同比增长超2倍。尤其2019到2021这几年,自热火锅市场需求大爆发,分别创造近8亿元、9.58亿、9.92亿元的营收。“10分钟卖掉半个亿”的新消费神话,也被自热火锅拿下。▲综艺节目中出现的“自嗨锅”扶摇直上的...

这个85后餐饮人,从未上过学,历经生活磨难,如今品牌估值过两亿

此后,马天明不断打工攒钱创业做餐饮,他开过拉面馆,承包过大学食堂,做过中餐厅,卖过火锅底料,但均以失败收场。马天明甚至忘记自己失败过多少次——他曾搏命下矿井赚钱还债,也曾几乎身无分文从新疆骑行到内蒙。认知和管理上的欠缺,让他在创业时踩了无数的坑。但马天明失败后从不气馁,摔倒后就爬起来,从头再来。

火锅外卖,又是一次互联网思维的降维打击

底料、蘸料、主要食材在社区超市都可以买到,所谓的火锅外卖,无非是把这些必备品做做资源整合外加跑腿业务。火锅是家庭料理的“劳动力”下限,插上电磁炉对食材进行简单的清洗即可开吃。步骤如此简单,完全没有必要支付额外的费用叫火锅外卖。但恰恰是简单的清洗、餐具清洁这样的小痛点,成就了懒人经济时代的火锅外卖。

成都小伙南极开火锅店为假新闻 图为PS文章内容全虚构

“最牛火锅!小伙子把四川火锅店开到南极”,昨日(9月15日)上午,许多网友被这样一条微博刷屏,除有火锅店外景、香喷喷火锅以及老外就餐的配图照片之外,解说还称尽管卖出底料50美金,蘸酱8美金天价,这家最牛火锅的生意依旧火爆。然而,仅仅小半天时间,该消息就被证伪,知名认证微博@警察蜀黍和@江宁公安在线均指出相关照...

51 张网友图详解如何在家实现火锅自由

还推荐一个刘胡子红酸汤底料,最配鱼片。鱼骨番茄葱段熬汤,再配点嫩豆腐西洋菜,汤直接就能喝。平常还可以用红酸汤加番茄煮面。你的火锅里最爱的是什么有哪些适合火锅的食材火锅嘛,最棒的是几乎什么都可以往里面加。常规的羊肉卷肥牛卷、牛肉丸、鱼丸、虾滑啊……还有午餐肉午餐肉午餐肉!切片涮火锅好吃。

靠辣出圈,越辣越红?|新疆_新浪财经_新浪网

而不止油泼辣子月饼,油泼辣子冰淇淋也在今年掀起了不小的热潮(www.e993.com)2024年11月9日。早在去年,这个品类就已出现在消博会,由陕西品牌陕拾叁所展示。而今年,不只是麦当劳推出了油泼辣子冰淇淋,成都有一家网红店也推出融入四川特色的油泼辣子冰淇淋,甚至吸引明星前来打卡。之前热度颇高的火锅底料蛋糕也同样因外型酷似火锅底料而闻名,引发...

大排档风格的美食博主王刚是如何俘获千万粉丝的?

也有例外不知道原材料该举啥的,比如麻辣香锅就对锅下了手:硬核,是王刚初出道网友给他贴的标签,因为在这以前,没有人教炒辣子鸡会从杀鸡教起。视频也就三分钟,王刚用了三分之一的时间来处理鸡,把鸡弄得跟钱大妈里卖的一样。当然嫌麻烦的同学可以去超市买,或者交给热心摊主:...