照这么吃,不仅能保护肾脏,还能保护心血管健康
一般来说,钠含量每100克低于120毫克(mg)的食品属于低钠食品;高于600毫克(mg)的食品属于高钠食品。在购买和选择食品时,应尽可能选择低钠或无钠食品,避免或减少高钠食品。特别是一些加工食品、调味料、罐头、腌制品等,往往含有较高的钠盐,应该慎重使用或不使用。03选用新鲜食材要选用新鲜食材,尽可能保留食物的...
男生茶叶泡脚:好处与注意事
茶叶中的茶碱和茶多酚以及食盐中的矿物质能够***脚底皮肤,促进血液循环。当我们用茶叶加食盐泡脚的时候,脚底的毛细血管会扩张,血液循环得到改善,从而可以缓解疲劳,使身体恢复活力。二、祛湿排,驱寒保暖茶叶和食盐都有祛湿和排的功效,可以帮助我们排出体内的湿气和素,促进新陈代谢。其冬天,用茶叶加食盐泡脚可以...
消费者嘴巴“咸”不住,咸味零食怎么把握机会?
另一方面,市场对于高端烘焙食品和健康饮品也需求旺盛,巧用咸口元素,打造产品差异点,也能够激发出更多的消费热情,为相对保守的咸味零食品类注入更多的创新活力。参考文献:1.盐的咸味从哪里来?是钠离子还是氯离子?|知乎@中科院物理所2.苏锡嘉:菜一般,盐很贵重,请小心品尝|中欧国际工商学院3.电味觉———限盐的...
配料“公示”之后,我没法淡定喝奶茶了|酸奶|茶饮|牛乳|饮品|香草|...
然而,在现行法律法规下,现制茶饮产品不标成分配料,其实不算违法。根据国家标准《预包装食品标签通则》和《预包装食品营养标签通则》等要求,预包装食品必须在包装上标示能量、4种核心营养素的含量,以及营养素参考值的百分比。此外,配料表的排序也有讲究,哪种原料用得最多就应当写在最前面,越靠后越少。含有反式脂肪...
"零添加"食品真的更"香"吗? 别被企业忽悠了!
“从食品角度来看,酱油是否添加并没有太大差异。”李汴生指出,比起酱油“零添加”鲜味物质,消费者更应该关注的添加是防腐剂和色素等问题。“以前的酱油靠高浓度食盐来延长保质期,现在出于健康考虑降低了盐分浓度后,就需要添加防腐剂来避免发霉变质。近些年也有部分企业推出‘零添加防腐剂’的产品,这就需要通过提高盐分...
余姚市抽检53批次食品样品 不合格4批次
中国质量新闻网讯5月5日,宁波市食品药品安全信息公示平台发布《余姚市市场监督管理局食品安全流通环节监督抽检信息公告(2019年第4期)》(www.e993.com)2024年10月18日。信息显示,2019年3月,余姚市市场监督管理局食品安全流通环节共组织抽检53批次食品,其中食用农产品9批次(畜禽肉及副产品6批次、鲜蛋3批次)、方便食品6批次、肉制品6批次、食盐5批...
一周食品行业动态:海底捞西贝涨价惹争议 星巴克利润被“疫情”砍半
湖南盐业自2018年3月26日上市以来,股价坐上过山车,由24元一路下跌至6元,但新冠肺炎疫情导致部分人囤积食品反而给湖南盐业股价带来上涨机会。另外,盐改促使食盐行业竞争加剧,价格战中各家盐企均未受益,行业集中度仍有待提高。南北露露陷商标之争上市公司“天价索赔”...
加碘盐对身体有害?食盐加碘25年后,官方称消除碘缺乏危害仍难
不过,随着“大脖子病”、“呆小症”等严重碘缺乏病在越来越多人的视野里消失,开始有人担心:继续推行食盐加碘会不会让国人补碘过量,进而带来其他危害?申红梅介绍,上世纪八十年代,山东日照部分沿海地区居民确实出现过因食用高碘食物导致的甲状腺肿流行,“20多年前,我们对碘过量的认识不是太充分,随着科学发展,我们的认...
商家绝不会告诉你的食品包装黑幕:照着这篇挑,健康又好吃!
注①:一般来说1mg的钠相当于2.5mg食盐这5项为企业必须标示的内容(强制标示);其他的营养素如钙、铁、锌、维生素等,企业可以自行选择是否标示(自愿标示)。我们看到上图,右边还有百分比的数值,这个数据怎么看呢?3.NRV%为全天所需营养素的百分比NRV%”,即每单位食品中(100g或100ml或1份食物)某种营养素的...
我不小心吃了脱氧剂和干燥剂怎么办!会中毒吗?
铁系脱氧剂的主要原料就是铁粉,有的里面还会加入活性炭、食用盐等成分。反应也很简单,就是铁和氧气反应生成三氧化二铁(或者在水蒸气存在条件下反应成氢氧化铁),从而将食品内氧气除去。题主的图片看上去是铁系的脱氧剂。铁系脱氧剂,图片来自网络非铁系脱氧剂主要原料是维生素C、茶多酚等还原性有机物,它们都可以...