葡萄酒专业是不是天天喝到爽?
2022年10月6日 - 网易
首先,如果你在生活中喝酒,你肯定是会去找你喜欢的、贵的或者你觉得好喝的酒,但是当你真的学这门学科就意味着好的、差的、便宜的,甚至腐坏的你都要去喝。毕竟专业学习就是要去探究它们是什么原因才有这样的味道?这个酒为什么便宜?背后是什么逻辑?上课的时候,我们经常去品喝已经坏了的酒,还要作出描述,坏了...
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家庭自酿葡萄酒这些要注意
2021年9月24日 - 腾讯新闻
按照现在的天气温度,自酿葡萄酒一般在20-30天就开启饮用,但一次酿制的葡萄酒肯定是喝不完,多余的葡萄酒就要将其装瓶保存,密封,放入阴凉干燥处,饮用的时候随时可取。家庭酿制的葡萄酒建议尽快饮用完,不宜存放太久。风险提示家庭酿造葡萄酒,因为无法像葡萄酒生产企业那样严格控制各个生产工序,可能会出现酒体中含有较...
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千亿级的果酒市场,只靠年轻人能喝出下一个茅台吗?
2020年6月28日 - 36氪
第一财经数据中心联合天猫发布的《2018天猫酒水线上消费数据报告》显示,从品类变化上看,虽然白酒、葡萄酒和啤酒牢牢占据前三大品类,但小众品类如果酒和洋酒连续两年增速50%,其中梅酒年均增速达到35%以上,年轻人已经成为酒类消费主力军。来源:CBNData女性消费群体的崛起,让酸甜口味、低酒精和高颜值成为受欢迎的关键词,...
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