加碘盐对身体有害?食盐加碘25年后,官方称消除碘缺乏危害仍难
5月13日,第26个全国防治碘缺乏病日前夕,在国家卫健委组织的一场以“防治碘缺乏危害”为主题的媒体人培训班上,相关官员和专家均指出,中国推行食盐加碘政策25年来取得了显著成效,但要彻底消除碘缺乏危害仍很困难,而且国内大部分地区外环境普遍缺碘,因此,中国应继续坚持普遍食盐加碘策略。背景中国一度是碘缺乏危害最...
来晚了但超有用!七天七夜整理出的洪灾后健康指南(第一弹)
(2)因添加非食品级的或伪造的或禁止使用的食品添加剂、营养强化剂的食品,以及超量使用食品添加剂而导致的食物中毒。(3)因贮藏等原因造成变质的食品。1.诊断出现化学性食物中毒时,应该根据其临床表现,先了解是由于食用何种食物而中毒,再根据其情况进行药物治疗。2.预防及护理生活中预防化学性食物中毒主要应注...
一天吃一包方便面,会损害健康吗?调料包建不建议用?和你说实话
正规的方便面,是在无菌流水线上生产的,而方便面本身需要经过高温油炸,风干等步骤,因此,产出的方便面,其实是不利于细菌生长的环境,属于很难变质的食物,在这种情况下添加防腐剂,是非常多此一举的行为。况且,防腐剂的成本比方便面本身高的多,想必也不会有商家做亏本的买卖。传言三:“方便面有质量问题?”正如上文...
"零添加"食品真的更"香"吗? 别被企业忽悠了!
“从食品角度来看,酱油是否添加并没有太大差异。”李汴生指出,比起酱油“零添加”鲜味物质,消费者更应该关注的添加是防腐剂和色素等问题。“以前的酱油靠高浓度食盐来延长保质期,现在出于健康考虑降低了盐分浓度后,就需要添加防腐剂来避免发霉变质。近些年也有部分企业推出‘零添加防腐剂’的产品,这就需要通过提高盐分...
“零添加”食品真的更“香”吗?
“零添加”是否等于更健康?中青舆情监测室曾抽取1000条网民评论分析后发现,64.7%的网民认为添加剂是不健康的。而事实上,在国家规定允许范围内使用食品添加剂对健康是无害的。李汴生解释说,酱油酿造是在发酵过程中将大豆里的蛋白质水解,鲜味来自以谷氨酸为主的氨基酸,跟味精成分是一样的。业内一般以酱油酿造过程中...
方便面吃多了真的会折寿吗?
11.《日本科学技术方便面的生产流程》,优酷,2015年12.《食品工厂的秘密之小料包大乾坤》,央视网,2016年13.《方便面,真的没有毒》,新华社新媒体,2018年14.《食盐中的添加剂,你知道多少?》,搜狐网,2018年15.《食品添加剂使用及标准归纳总结》,东方财富网,2019年...
男生茶叶泡脚:好处与注意事
这些成分在理论上可能对肾脏健有所帮助。茶多酚是一种强大的抗氧化剂,可以防止自由基的损害,保护肾脏细胞免受氧化应激的伤害。咖啡碱具有利尿作用,可以促进尿液的排出,有助于清除体内的代谢废物和素。此外,普洱茶还含有一些微量元素,如锌、铜和锰,它们对肾脏的正常功能也非常重要。
配料“公示”之后,我没法淡定喝奶茶了
最后看一看配料表。冰勃朗配料表的前5位分别是饮用水、非氢化食用油脂制品、生牛乳(≥3%)、白砂糖和食用盐,后面跟着一堆食品添加剂。这些食品添加剂包括乳化剂、增稠剂、食品用香精等。看完霸王茶姬的基底乳,再看看喜茶的奶。以烤黑糖波波牛乳茶为例,里面不仅添加了不含奶精的真牛乳,而且有混合厚乳。“混合厚乳...