餐饮小白:你知道怎么管好你的厨房吗?(QSC之卫生清洁)

这就要求餐厅生产销售的食品卫生干净、安全可靠,不会给就餐者带来任何不安全因素。3、餐饮卫生是维护员工的卫生健康如果是在卫生条件欠佳、环境污染严重的场所内加工制作餐饮食品,不仅会对餐饮产品的卫生形成威胁,同样也会对食品加工人员的自身带来不安全的因素,甚至会影响餐厅员工的身体健康。在卫生条件欠佳、环境污...

一周新消费|可口可乐营收增长;森宝积木获融资;知乎否认裁员;王濛...

2月8日晚,B站官方微博发长文对“员工过年加班猝死”一事进行了说明,并表示下一步将用最大力度扩招审核人员,今年增加招聘1000人,同时加强关注审核员工身体健康。百胜中国2021年总收入98.5亿美元肯德基同店销售额下降3%根据公告,百胜中国2021年全年共开设1806家门店,净新增1282家门店,数量创新高,新店主要为肯德基品牌...

公众号评论区支持跳转 抖音否认放弃外卖丨零售电商周报

知情人士表示,“小米汽车拿到工信部的批文也就在最近两个月,最迟可以在年底获批,批文到手就可以立即加足马力全线量产小米汽车。”目前,小米汽车亦庄工厂又在大规模地招聘车间工人,招聘规模在100人上下,平均薪资在6000至7000元,每日工作时长为8小时,周末双休,随时入职。(界面新闻)5酱香拿铁单品首日销量突破542万杯...

继必胜客、麦当劳、汉堡王、吉野家裁员闭店后,可口可乐扛不住了

公开数据显示,今年二季度,百胜集团净利润同比下滑29%,而大卫·吉布斯引以为傲的全球同店销售额也下滑了15%。而对于美国门店关闭,必胜客中国回应称:中国市场不受影响。百胜集团要靠中国打翻身仗?必胜客的母公司百胜餐饮集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团,于1997年10月7日在美国成立。它旗下包括肯德基、必胜客、塔...

“伪装”成德克士的肯德基,要把麦当劳逼疯了

早在9年前,中国肯德基的母公司百胜中国就贡献百胜餐饮集团(Yum!Brands,Inc.)全球利润的50%。而麦当劳中国门店数量只占全球门店的10%,营收、利润的全球占比就更少了。所以这几年当全球消费都在看中国的时候,麦当劳正在忙着抄肯德基的作业。而另一边,肯德基和它的中国门徒——“德克士”们,正在三四五六七八...

比亚迪成为全球最大口罩商;万科成立食品事业部

5月8日消息,,近日一则招聘信息显示,万科在2020年3月正式成立食品事业部,在业务开展初期,主要布局生猪养殖、蔬菜种植、企业餐饮三大领域(www.e993.com)2024年12月18日。根据万科官网,集团合伙人谭华杰将兼任食品事业部的首席合伙人。从招聘信息中看到,目前食品事业部一共发布了5个社招岗位,包括猪场拓展经理、聚落化猪场总经理、养猪场预结算专业经理...

麦当劳中国为员工全资提供百万医疗保险;《哥斯拉大战金刚》IMAX发...

美团发布“2021黑珍珠餐厅指南”,万豪国际集团旗下七家酒店餐厅摘得黑珍珠荣誉共揽八钻。其中,万丽轩、天宝阁、天龙轩、丽轩蝉联榜单,苏滟、金轩、宝丽轩三家餐厅以创意手法烹调中式佳肴而成为黑珍珠指南新晋餐厅。万豪国际始终致力于为每一位食客缔造难忘的美食体验,打造目的地受欢迎的餐饮之所,此次更是联手旗下众获奖...

曾经挚爱食品饮料的巴菲特,如今移情别恋工业企业,这对食品从业者...

二是招人喜欢。对于后一点,巴西亿万富翁若热?保罗?雷曼(JorgePauloLemann)没有道德洁癖,他的私人股本公司3G资本(3GCapital)正驰骋于食品和饮料行业。随着价格通缩以及更健康食品生产商的竞争导致行业增速几乎停滞,3G资本的反应是收购消费品集团并大幅削减预算。

央行:落实取消境外机构投资者额度限制;上海投资2000亿元建设新...

百胜中国将维持扩张计划,未来数月将在中国小城市开设更多必胜客和肯德基门店。百胜中国首席执行官乔伊.沃特(JoeyWat)表示,卫生事件提高了业务的外卖比例,同时也继续看到了扩展机会,尤其是在四、五线城市,那里的西餐选择较少,竞争对手也较少。百胜中国上个月表示,计划今年在中国新开设850家门店,第一季度已经开设了179...

「200块钱生意都没做过」的崔永元,如今开起食品公司,要为三万会员...

微信订阅号|新浪微博|今日头条|一点资讯|天天快报|网易媒体开放平台|知乎实习招聘:1、采写农业和食品领域报道;2、热爱农食和写作,提供相关作品;3、每周保证坐班四天以上,实习时间不少于三个月;4、和前彭博商业周刊中文版主编一起工作,获得最专业的训练;...