普洱茶代替晚餐可行吗?女性适用吗?
普洱茶煮鱼是一道以普洱茶为主要调料的菜肴,能够增加鱼肉的嫩口感。将普洱茶叶放入开水中泡发后,将鱼肉与茶叶一起放入煮沸的水中,煮制一时间,然后加入适量的调料和其他配料,即可烹饪出美味的普洱茶煮鱼。4.普洱茶煮饭普洱茶煮饭是一种比较常见的用茶烹饪方法,非常简单易行。将普洱茶叶加入煮饭的水中,与米一同...
知乎高赞:有个会做饭的男友是什么体验?| 荐
大概就是当两个人忙碌一天回到家,他第一件事情就是忙着给你做饭,而你只需要坐着静静地看着他就好啦by西月有拾05男票本来也不会做饭,但是为了我学会了做饭,而且变着花样做,上夜班查菜谱,给自己饿的不行,太可爱了by刘槑槑06怕我切到手,每次都让我不要帮忙,然后因为想跟他待在一起,我就只能在厨...
美版知乎:为什么中国厨师用毛巾代替手套来抓锅?老外回答亮了
然后,如果你在弄湿任何成分后手还是湿的或沾上了调味料,则在再次使用手套之前,你需要清洁手。因此,一直使用毛巾要容易得多,弄脏时换一条新毛巾。还有老外回答亮了,他说道:我会做饭,而且我讨厌手套或烤箱手套。不像手套毛巾总是适合我的手。它们是多任务的。我的围裙绳上总是有一条毛巾,我可以清理一小撮酱汁,...
适量、少许,中国人做饭没法靠“谱”
哪怕是寻常食材,蒙古人照样能用出个虎虎生风,用出个恍如隔世。《饮膳正要》中,收录一道叫“攒鸡儿”的菜品,一次性需用肥鸡十只、姜末半斤、小椒末四两;制作一份平平无奇的“春盘面”,则需要白面六斤、羊肉“二脚子”、羊肚肺各一个。▲网友所做的春盘面忽思慧的记述虽然精确,但是依旧没有可操作性,因...
老外美版知乎提问:中国餐馆里的厨师是否在什么地方写有食谱?
而在中餐里我们有更多温和的烹饪方式,炖、炒、焖、烩等等做法,留有很多可操作的空间。一道菜烹饪失败了没关系,我们可以用另外的烹饪方式解决。所以我们再看这条美版知乎的提问,一些老外又是站在西餐烹饪文化上质疑了中餐烹饪,但他们不知中餐烹饪和西餐烹饪不仅是食材差异的文化还和饮食文化、食客喜欢等等都有关系。
知乎点赞破万| 225份减脂便当,全部心得都在这了!
4.蔬菜随意吃;水果尽量挑低糖的比如莓类;含糖量高的比如香蕉荔枝苹果这种,一定要适可而止,不可以当饭吃(www.e993.com)2024年10月16日。5.细心的你应该发现了,为什么没有算调料的热量?因为我都是尽量选热量的可以忽略的粉状调料,比如黑胡椒,咖喱粉,干的Parsley叶子。酱类调料比如沙拉酱,咖喱酱,老干妈这一类绝对的bignono,每天这么宝贵...
咖喱如何征服亚洲
这种说法讲真,就很像是高加索人写的。吃羊肉本身不是问题,但是羊肉太膻,让原本稳如泰山的印度人民坐不住了。他们只好就地取材,将东南亚流行的各种香料都收集到一块,混合在一起,最终将它们和羊肉一起烹饪。高端的食材的确只需要简单的烹饪,但是却需要复杂的调味品才行。